삼성역에서 유명한 밥집 후레쉬빌, 퓨전 돈까스 전문점 메모해 두고 가 보려고 했던 퓨전 돈까스 전문점 후레쉬빌을 처음 방문했다. 삼성역, 코엑스 밥집으로 인근 직장인에게 인기가 있고 멀리서도 맛집으로 찾아오는 내공이 깊은 매장이다. 2002년에 오픈해 한자리에서 16년 동안 음식점을 운영하고 있으니 대단한 곳이다. 워낙 점심시간에는 손님이 많아 시간을 못 맞춰서 미루다 어느 날.. 처음 왔으니 당연히 대표 메뉴로,.. 후레쉬빌 정식 (8,000원) 수제돈까스, 소시지, 베이컨, 반숙 프라이, 샐러드, 밥이 조화롭게.. 돈까스 종류도 퓨전 형태로 많고 파스타, 함박스테이크, 오무라이스, 일본라멘, 한식, 샌드위치.샐러드 등 푸드.......

토스트럭 샌드위치 창업 브랜드 조사 유망 프랜차이즈 브랜드 발굴 작업으로 이삭토스트를 검토하면서 신생 브랜드인 토스트럭도 같이 조사를 하였습니다. 요즘 프랜차이즈 창업으로 샌드위치 전문점 브랜드가 작년부터 많이 보여서 관심을 가지고 살펴보고 있습니다. 써브웨이, 에그드랍. 홍루이젠, 이삭토스트, 토스트럭 등 샌드위치 전문점이 각 브랜드 별로 특성이 다릅니다. 창업자의 자금, 여건, 상황, 기대 수익 등에 브랜드 선정을 잘 해야 합니다. 토스트럭은 푸드트럭 형태 창업이 아니고 일반적인 매장형으로 가맹점이 출점합니다. 커피와 음료를 강화해서 가맹점 매출에 도움이 되는 브랜드입니다. 2016년부터 가맹사업을 시작하.......

아마스빈 창업, 유망 프랜차이즈 브랜드 검토해드립니다. 버블티 전문점 아마스빈 창업에 관한 조사가 마무리되었습니다. 작년부터 가맹점 확장이눈에 띄었는데 올해는 가맹점 오픈이 더 많다고 합니다. 가맹점 출점 상권과 입지를 전체 다 살펴보고 지속적인 가맹점 탐방으로 브랜드 점검을 진행하여 아마스빈 창업에 관한 분석이 가능합니다. 현장에서 가맹점 영업 현황을 직접확인하는 작업을 꾸준히 한 결과를 토대로 브랜드를 평가합니다. 중, 저가 프랜차이즈 커피전문점 창업을 희망하는 초보창업자는 아마스빈 창업을 같이 적극적으로 검토해도 좋습니다. 몇 군데 가맹점을 다녀보면 왜 검토를 해도 좋은지 이해가 됩니다. *프랜차이즈.......

코엑스 수제버거 버거플랜트 코엑스 프랜차이즈 창업박람회를 구경하고 신세계푸드에서 작년에 론칭한 버거프랜트에 들렸다. 토요일 점심시간인데 생각보다 사람이 많지 않아서 바로 들어갔다. 코엑스 버거플랜트를 다녀와서 검색해 보니 논현점이 오픈했다. 관련 기사에는 올해까지 10개의 직영점을 운영하고 2020년에 가맹사업을 시작해서 100여 개의 가맹점을 확대하겠다고 한다. 가맹사업을 염두에 두고 만든 브랜드라고.. 수제버거이지만 저렴한 가격으로 기존 햄버거 프랜차이즈 시장에서 가맹사업을 하겠다고 하니 관심 있게 지켜봐야겠다. 신세계푸드에서 기존에 운영하는 자니로켓은 가맹사업이 지지부진하다. 자니로켓 가맹사업이 정체.......

이삭토스트 창업, 유망프랜차이즈 브랜드 검토해드립니다. 에그드랍 샌드위치 브랜드를 조사하면서 이삭토스트도 다시 검토를 해봤습니다.상권 조사 때 눈에 띄는 이삭토스트 가맹점을 방문하고 홈페이지, 정보공개서를 자세히살펴봤습니다. 역시 브랜드가 장수하는 비결을 알 수 있었습니다. 이삭토스트는 1995년 개인 창업으로 출발하였습니다. 2003년부터 본격적으로 프랜차이즈 가맹사업을 시작하여 현재 약 828여 개 가맹점이 전국적으로 다양하게 출점하였습니다. 2010년 초반에는 브랜드 성장이 정체되었는데 2014년에 시작한 브랜드 표준화 작업으로 다시 가맹점이 확장되고 가맹점 매출도 상승되고 있습니다. 수도권에 약 400여 개의 매.......

범계역 스시집, 스시코노미 두 번째 첫 번째 방문 후 자주 가는 범계역 초밥집 스시코노미.. 작년에 찍은 음식점 사진 정리를 하다 기억이 나서.. 범계에서 스시를 한적하게 제대로 먹을 수 있는 스시코노미.. 두 번째 방문도 역시 만족스럽게.. 경기도 안양시 동안구 비산동 1104-1☎ 031- 384- 4131

개인분식 김밥 전문점 양도양수합니다. 현재 지인이 5년 동안 한자리에서 운영하는 매출도 좋고 이익도 양호한 개인분식 김밥전문점을 양도양수합니다. 부동산에 내놓기 아까워서 직거래를 희망합니다.사장님 건강이 갑자기 안 좋아 건강 관리를 해야 하는 상황입니다. 제가 2년 동안 지냈던 학동역 사무실에서 단골로 식사를 했던 개인분식 전문점입니다.사장님과 이모 한 분이 호흡을 맞춰 지역에서 단골이 확보된 작지만 알찬 매장으로매우 수익이 좋습니다. 메뉴 전수도 해드립니다. 일요일 휴무해도 매출이 확보됩니다. 종업원 없이 부부가 생계형으로 운영하면 상당히 훌륭한 수익 구조입니다.9천만원 투자해서 생계형으로 5백만원 이상 수.......

가성비가 좋아 브랜드 확장이 기대되는 수제버거, 크라이치즈버거 예전부터 궁금해서 가고 싶었던 크라이치즈버거 삼성역점을 지난주 다녀왔다. 부천 본점은 기회가 안 되어 아직 못 가서 꼭 방문을 하고 싶었던 수제버거 매장이다. 크라이치즈버거는 부천에서 작은 매장으로 성공하여 현재 3개의 직영, 분점(?) 매장이 있다. 수제버거 프랜차이즈 창업을 작년에 진행하면서 요즘은 기회가 되면 수제버거로 식사를 해결한다. 사무실 인근에도 유명 수제버거 매장이 있어 이제는 수제버거가 자연스럽다. 직접 먹어보지 못했지만 크라이치즈버거 관련 포스팅에서 말하는 미국판 인앤아웃버거한국 버전이라고 해서 검색을 많이 했는데 크라이치즈버.......