막걸리라는 이름은 외국인이 발음하기 힘들고 스펠링(makgeolli)도 끔찍이 복잡하다. 한국인들은 막걸리를 '쌀 와인(rice wine)'이라고 번역하는데, 이건 맞지 않는 말이다. 유럽에서 와인은 '발효된 과실주'를 뜻하는데, 막걸리는 곡물을 양조한 술이고 유럽에선 이런 술을 '맥주(beers)'로 통칭한다. 서양 사람들에게 막걸리를 판매하려면 '쌀 맥주'라고 하는 편이 낫다. 그래야 막걸리의 역사, 마시는 방법, 알코올 농도 등을 설명하기도 쉬워진다. 그 옛날의 유럽 맥주와 마찬가지로, 막걸리 역시 농민들이 들판에서 일하다 즐기는 술이었다. 막걸리는 와인처럼 홀짝홀짝 마시는 술이 아니라 맥주와 마찬가지로 벌컥벌컥 들이켜는 술이다. 알.......

세상의 거의 모든 게임은 많이 가진 자가 절대적으로 유리하다. 하지만 세상에서 단 한 가지, 많이 가진 자가 불리한 게임이 있다. 그건 바로 사랑이라는 게임이다. - 매일경제(2009.12.25)

코미디 방송에 자연스러운 자정 분위기가 형성되길 기대하는 눈치다. 엄용수는 현재 농촌프로 `6시 내고향`과 아침 토크쇼 `아침마당`, 스카이라이프에서 `바둑강의`를 하고 있다. 웃음문학회와 실연자협회 등 직책이 15개 정도 된다. "내가 뭘 하고 있는지도 몰라. 정신 차리면 못한다"며 웃었다. 그는 웃음이 없으면 사람이 죽는다고 말했다. "전과 20범 강력범들이 가장 싫어하는 게 독방에 가는 거죠. 독방에 가면 웃음이 없으니까. 범죄자들도 자기들끼리 있으면 하루에 100번은 웃어요." 엄용수는 현재 연예인섭외 행사 전문업체 뽕필닷컴(www.bbongpil.com)에서 섭외 1위다. 비결을 물었다. "신문도, 책도 가리지 않고 읽어야죠." 차에는 .......

오는 2011년 도입되는 국제회계기준(IFRS) 의무적용 대상 기업이 1903개사로 확정됐다. 개정안에 따르면 IFRS를 적용받는 기업은 올해 7월 기준 상장 금융회사 63개사를 포함해 모두 1903개사(유가증권시장 701개사, 코스닥시장 1016개사, 비상장 금융회사 186개사)로 나타났다. 향후 추가 상장되거나 상장폐지될 경우 숫자는 변경될 수 있다. 비상장 금융사 중에서 금융지주를 포함한 은행, 증권ㆍ자산운용ㆍ선물사, 보험은 모두 IFRS 적용을 받는다. 은행 12개사, 금융지주 2개사, 증권 35개사, 자산운용 76개사, 선물 16개사, 보험 41개사가 해당된다. 중소서민 금융회사 중에서 종금사와 카드사는 비상장사까지 모두 IFRS를 적용을 받는다........

- 매일경제(2009.12.25)

- 조선일보(2009.12.25)

- 매일경제(2009.12.26)

다이어트의 핵심은 식사량 조절.전통적인 저열량 저지방 식사요법 외에 저탄수화물 식사요법,고단백 식사요법이란 개념이 새로 등장했다. 저열량 저지방 식사요법은 고지방식에 비해 에너지 밀도가 낮고 구미를 당기는 성향이 낮아 비만 개선 및 심혈관질환 예방에 가장 효과적인 방법으로 알려졌다 저탄수화물 식사요법은 하루 탄수화물 섭취량을 100g(하루 총 섭취 열량의 20%) 이하로 제한하는 방법이다. 탄수화물을 줄인 만큼 단백질과 지방에 의한 열량 섭취는 증가한다. 저탄수화물 식사를 하면 체중 감소 효과가 좋고 동맥경화 위험도와 혈당,혈중 인슐린,혈압이 떨어지는 성과가 나타난다. 그러나 12개월 이상 장기간 연구된 바는 없.......