간편식 시장은 전망이 밝은 대표적인 외식업 분야 중 하나로 매년 가파른 성장을 이루며 소비자 뿐만 아니라 예비창업자들에게 선호되고 있다. 먹거리에 대한 사람들의 관심은 본능이기 때문에 외식업은 꾸준한 인기를 끄는 업종으로 관련 업종은 더욱 세분화되고 다양해졌다. 더불어 소비자들은 가성비와 효율적인 소비를 추구하고 저렴하면서도 합리적인 비용으로 소비하려는 움직임이 관측되고 있다. 최근 반찬가게 창업아이템인 ‘진이찬방’은 높은 장바구니 물가와 육아와 일 등과 함께 오랜 시간 가사 시간에 소모해야 하는 여성들의 불만을 반영한 시스템을 구축, 만족감을 높이고 있다. 시간에 쫓기는 일상생활에서 보다 효율적인 식문.......

지난 12일(토)까지 송도컨벤시아에서 진행된 2018 제 6회 인천경기 프랜차이즈 박람회 참가를 통해 예비창업자들을 만난 반찬전문 프랜차이즈 창업 브랜드 ‘진이찬방’이 연내 가맹점 100호 돌파를 향해 박차를 가하고 있다. 인천 서창점 오픈을 비롯해 인천 만수 향촌점, 청주 율량점, 평택 이촌점, 아산 온천점 등이 현재 오픈 대기 중으로 전국적으로 가맹 확대에 매진 중인 진이찬방은 열 평이 남짓의 작은 매장에서 소자본 창업이 가능한 창업 아이템으로 잘 알려져 있다. 경기 침체 속에서도 반찬전문점 진이찬방의 거듭되는 선전의 원동력은 꾸준한 메뉴 개발과 체계적인 창업 지원 정책이 뒷받침 되고 있기 때문이라는 게 본사 측 설명.......

프랜차이즈창업,진이찬방 경기침체를 타개하기 위해 창업을 고려하는 초보창업자들이 늘면서 프랜차이즈 창업시장이 확대되고 있다. 지난해 12월 31일 기준 프랜차이즈 기업과 브랜드 수는 전년 대비 10% 이상 증가한 것으로 나타났다. 하지만 프랜차이즈 창업을 계획할 때에는 아이템 선정과 더불어 본사의 시스템을 꼼꼼히 따져봐야 한다고 창업전문가들은 조언하고 있다. 따라서 프랜차이즈 본사의 안정성을 가늠할 수 있는 직영점 운영 현황과 함께 외식업의 경우 수익성을 좌우하는 식자재 공급 체계를 살펴보는 것이 중요하다. 또한 본사 차원의 교육 지원 역시 간과해서는 안 된다. 교육의 중요성을 인식하지 못하고 가맹점 모집과 매출의.......

외식,저녁밥 여성의 사회 진출이 활발해지며 가정 내 경제권이 부각되고 전반적인 소비의 주체로 자리매김하는 경향이 뚜렷해지고 있다. 실생활에서 여성의 영향력이 강해지며 이들을 주 타깃으로 하는 업종이 두각을 나타내고 있다. 프랜차이즈 업계도 소비자로서의 여성, 창업주로서의 여성 등 여성 공략에 적극적이다. 우리 생활과 밀접한 연관을 갖는 반찬은 주부뿐 아니라 전 연령층이 필요로 하는 생활밀착형 창업아이템으로 인기가 높다. 더군다나 맞벌이 부부와 1인 가구의 증가, 바쁜 사회적 여건 등이 가미되며 간편한 식사에 대한 요구가 높아지고 있다. 이와 같은 수요가 증가함에 따라 다양한 제품군을 형성하며 프리미엄 간편식 라.......

불경기에 따른 소비심리 약화와 동종 업체 간 심한 경쟁 등이 겹치면서 시장에 안착하지 못하고 문을 닫는 자영업자들이 늘고 있다. 경제의 한 축을 이루고 있는 자영업의 벼랑 끝은 어제 오늘의 현상만은 아니다. 그럼에도 불구하고 문을 열자마자 닫을 수밖에 없는 위험을 안고도 창업에 도전하는 이들은 적지 않다. 자영업자 3명 중 겨우 1명이 생존할 뿐 2명은 폐업의 위기에 직면하고 있는 현실에서 근본적인 해결책을 찾아야 한다. 이에 창업 전에 관련된 지식을 사전에 철저히 습득하고 시장조사 등 체계적으로 준비하고 나서는 게 실패 확률을 줄일 수 있다고 전문가들은 조언하고 있다. 특히나 프랜차이즈 가맹본부에서도 생존율이 30%대.......

다양한 메뉴군을 구축하고 가맹점 위주의 체계적인 관리 시스템, 소자본창업 노하우 등을 전수하며 예비창업자들의 창업을 지원하고 있는 반찬가게 브랜드 '진이찬방'이 연내 목표인 100호 가맹점 돌파를 향해 순항 중이다. 5월 중 매주 가맹점 오픈을 진행할 예정인 진이찬방은 ‘망하면 진짜 물어줍니다. 100% 투자금 환불’이라는 문구를 통해 성공 창업 실현에 대한 의지를 피력하고 있다. 진이찬방은 18년이라는 오랜 기간 동안 개발 및 표준화된 레시피부터 매장 운영과 관리의 노하우까지 시스템화한 본사의 지원을 통해 가맹점주의 성공 창업을 돕고 있다. 매일 매장에서 직접 만드는 건강한 반찬류를 제공하는 반찬 전문 프랜차이즈를 콘.......

반찬가게 창업 프랜차이즈 브랜드인 ‘진이찬방’이 오는 12일까지 송도 컨벤시아에서 열리는 2018 제6회 인천경기 프랜차이즈 창업박람회에 참가하고 있다. 매일 매일 즉석요리 반찬전문점이라는 콘셉트를 가진 ‘진이찬방’은 국과 찌개 외 170여 가지의 반찬들을 위생적이고 고품질의 맛으로 재현하고 있는 반찬가게 브랜드다. 이번 창업박람회에서 진이찬방은 간편식 시장의 성장과 향후 발전 가능성, 반찬시장의 전망 등 폭넓은 정보를 제공할 예정이며 진이찬방만의 창업 노하우와 시스템, 브랜드 경쟁력을 예비창업자들에게 선보인다는 계획이다. 진이찬방 관계자는 “‘진이찬방’은 오픈 주방을 포함해 약 12평 남짓한 소규모 매장에서.......

창업을 계획하고 있는 예비창업자들을 위해 마련되는 프랜차이즈 창업박람회에서 반찬가게 브랜드 ‘진이찬방’이 성공창업 노하우를 전한다. 진이찬방은 5월 10일부터 12일까지 3일 동안 진행되는 제6회 인천경기 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다고 밝혔다. ‘망하면 물어줍니다’라는 슬로건으로 출사표를 던진 진이찬방은 이번 박람회를 통해 매장 운영의 편리함과 관리의 효율성 향상을 위해 본사와 가맹점주간 소통에 중점을 둔 창업컨설팅을 진행할 계획이다. 이번 박람회에는 외식과 서비스, 유통과 도소매, 교육과 육아, 건강과 웰빙, IT 등 다양한 분야의 아이템과 브랜드들이 대거 참여할 예정이다. 이에 서울과 경기지역뿐만 아니라.......