블로그 다시 시작.. 작년 말부터 진행한 프랜차이즈 본사 컨설팅이 마무리되었다. 내부에서 본사 컨설팅이 진행되어 다른 일들을 하지 못했는데 잠시 쉬면서 냉정하게 창업 컨설팅 방향을 고민 좀 해야겠다. 워낙 오랜만에 포스팅을 하려고 하니 어색하고 자판에 힘이 들어간다. 본사 컨설팅에 집중하고 싶어서 블로그 홛동도 잠시 쉬었더니 몸과 마음이 근질근질해서 힘든 구석이 있었다. 하고 싶은 말을 제대로 하지 못 해서... 일 때문에 잘 만나지 못 했던 지인들도 만나고 한쪽에 치우쳐 있었던 생각과 활동을 버리고 새롭게 시작해야겠다. 갑자기 만나야 할 사람들이 많아졌다. ㅎㅎ ____________________________________________________.......

우진장군의 현재 명함..^^프랜차이즈 본사 시스템 구축 컨설팅을이론으로 하지 않고,현장에서 직접 고민하면서 만들어가고 있다.​분석 작업과 브랜드 리뉴얼 작업이 생각보다 많이 소요되지만제대로 된 프랜차이즈 브랜드로더 큰 그림을 그리고 싶어서조급하지 않게, 신중하게, 조심스럽게 진행을한다.​​이제시간이 나고블로그를 너무 방치한 것 같아서조금씩 다시 우진장군블로그를 채워가야겠다..^^

새로운 변화가 있습니다... 한 달 사이에 급격한 새로운 변화가 있어서 오랜만에 글을 씁니다.1994년에 프랜차이즈 업계에 들어왔는데 20년 만에 다시 프랜차이즈 업계로복귀해서 새로운 인생에 도전합니다. 올해부터 개인 창업 컨설팅을 거의하지 않고 프랜차이즈 창업 관련 사업을 하였습니다.11월에 프랜차이즈 시스템 구축 컨설팅을 의뢰한 본사 대표와 몇 번의 미팅을 마치고가맹사업을 맡아서 해 달라는 제의를 받고 고민 끝에 새로운 변화가 시작되었습니다. 프랜차이즈 선별 컨설팅을 하기 위해서 봄부터 자료 수집을 하던 중 알게 된 브랜드이고상품력이 우수해서 같이 작업을 해보면 좋겠다고 생각했는데 이렇게 인연이 되었습니다. 12.......

희망사항.,. 일을 하면서 나이 먹으면 이렇게 컨설팅 해 드린 가게에서 밥 먹고, 이슬이 한잔 하고 싶었다... 장사 이야기 하면서.. 이번주에 이렇게 얼굴보고 먹으러 돌아다닌다. 다들 반갑게 맞아주시고 새로운 변화에 기뻐해주셔서 정말 살아가는 맛을 다시느낀다.. 아쉽지만 잠시 희망사항을 접어야겠다... 막차 타고 집에 가지만 기분 좋은 하루를 보내서 마음은 따뜻하다..^^

인내와 끈기가 절실히 필요한 개인 창업.. 그동안 개인적인 일 때문에 자주 가 보지 못한 두 군데 사장님을 만나고 왔다.새로운 일을 하기 전에 만나봐야 하는 분들이어서 일부러 찾아갔다. 한 곳은 2년을 고생하다 올해부터 안정적인 자리를 잡아가고 있는 곳이라앞으로의 계획과 매출 신장에 대해 많은 이야기를 나누었다. 큰 기복 없는매출이 나와주고 있어서 목표로 했던 매출 달성이 조만간 이루어질 것 같다. 다른 곳은 1년 이상을 적자로 운영하다 손익분기점을 넘은지 약 5개월이 넘어가는 점포다. 좀 더 적극적인 사후관리를 했어야 하는데 다른 이유로자주 방문하지 못 했다. 이렇게 변한 매출 소식을 들으니 정말 반가웠다.저녁 영업.......

정도(正道) 걷는 프랜차이즈기업의 부재(不在) 아쉽다 끝이 보이지 않는 경기침체로 인해 국내 외식업계가 장기불황에 접어든지 오래전의 일이다. 특히 외식프랜차이즈업계는 성장이 둔화된 채 대책은커녕 길을 잃고 표류하고 있는 듯한 분위기다. 그나마 신규브랜드를 론칭해 가맹점을 모집하는 등 성장의 발판을 모색하고 있지만 손쉽게 히트 아이템을 복제하는 프랜차이즈들로 인해 시장만 혼탁해질 뿐 결국 업계 전체가 더욱 혼돈에 빠지고 있다. 이로 인해 외식프랜차이즈에 대한 이해 없이 쉽게 가맹점을 오픈했다가 낭패를 보는 생계형 창업자들의 피해도 더욱 커지고 있다. 최근 외식업계에 반짝 붐을 일으킨 브랜드들은 대부분 짧은 기.......

유망프랜차이즈 창업 브랜드 (동태 전문점- 2014.11.28) 유망프랜차이즈 창업 브랜드를 순차적으로 공지합니다. 프랜차이즈 가맹점 창업을 준비 중인 창업자는 부실한 기획, 삼류 브랜드에 현혹되지 말고 공지하는 브랜드에서 우선 가맹점 창업 아이템을 찾기 바랍니다. 안정적이고 지속적으로 점포를 운영할 수 있는 우량 프랜차이즈 브랜드와 단시간에 돈을 벌 수 있는 부실 프랜차이즈 브랜드는 구조가 확실히 다릅니다. 돈만 벌려고 만든 기획, 삼류, 부실 프랜차이즈 브랜드를 퇴출시키고 유망 프랜차이즈 브랜드는 적극적으로 알려서 더 이상 문제가 되고 있는 프랜차이즈 가맹점 창업의 피해를 조금이나마 줄일 수 있도록 노력하겠습니다.......

유망프랜차이즈 창업 브랜드 (삼계탕 전문점- 2014.11.27) 유망프랜차이즈 창업 브랜드를 순차적으로 공지합니다. 프랜차이즈 가맹점 창업을 준비 중인 창업자는 부실한 기획, 삼류 브랜드에 현혹되지 말고 공지하는 브랜드에서 우선 가맹점 창업 아이템을 찾기 바랍니다. 안정적이고 지속적으로 점포를 운영할 수 있는 우량 프랜차이즈 브랜드와 단시간에 돈을 벌 수 있는 부실 프랜차이즈 브랜드는 구조가 확실히 다릅니다. 돈만 벌려고 만든 기획, 삼류, 부실 프랜차이즈 브랜드를 퇴출시키고 유망 프랜차이즈 브랜드는 적극적으로 알려서 더 이상 문제가 되고 있는 프랜차이즈 가맹점 창업의 피해를 조금이나마 줄일 수 있도록 노력하겠습니.......