커피 시장 hot아이템 티카페로 소규모 커피숍창업 시작하려면? 점점 확대되고 있는 커피 시장 속에서 차(tea)가 성장세를 보이고 있다고 하는데요.요즘 hot하게 떠오르고 있는 티카페창업의 경우, 비수기 없이 안정적인 매출을 기대할 수 있고 남녀노소에 구별받지 않고 건강한 음료로 어필할 수 있다고 합니다. 티 하면 잎이나 티백을 우려내어 마시는 뜨거운 차를 흔히 떠올리게 되는데요. 최근에는 다양한 재료와 결합한 블렌딩티로 차 메뉴에 신선한 바람을 불고 있다고 하더라구요.건조 과일, 과일청, 생과일, 탄산수, 허브 등의 재료와 쿵짝을 이루는 블렌딩티는 기존 티에 대한 고정관념을 깨고, 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 음료로 급.......

낭만적인 브런치 카페창업 소규모여도 창업은 창업이다! 카페에서의 분위기 있는 한끼 식사는 낭만적으로 보이죠. 브런치 카페창업을 한다면? 낭만적인 시선에서 현실적인 시선으로, 창업하는 사람의 마인드로 무장해야 좀더 성공적인 커피전문점을 이끌어 나갈 수 있다고 해요.요즘에는 커피와 음료만 판매하는 커피숍 보다는 베이커리, 디저트, 브런치 등을 함께 즐길 수 있는 카페가 인기가 높다고 하는데요.밥 대신 커피와 간단한 베이커리나 브런치를 즐기는 사람들이 많아졌기 때문인데요. 이들에 대한 수요가 높기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있도록 준비하는 것이 브런치 카페창업에 도움이 된다고 하더라구요.브런치 카페라는 창업 아.......

안정적인 소액 커피숍창업 비용 합리적인 선택은? 커피 수요가 늘어난만큼 늘어난 커피전문점. 한 집 건너 한 집, 아니 같은 건물 바로 옆이 카페인 경우도 많다고 해요. 이런 분위기 속에서 젊은 청년부터 주부, 퇴직자들까지 커피숍창업에 뛰어들고 있다고 하는데요.그런데 분위기 좋고 편해 보이는 커피숍창업, 차리기만 하면 높은 매출로 성공할 수 있을까?커피 시장은 경쟁이 매우 치열한 레드오션이라고 합니다. 깨끗하고 관리가 쉬워 보이는 데다가, 커피 수요도 꾸준하기 때문에 많은 분들에게 매력으로 다가오는 창업이라고 하는데요~~누구에게나 매력적인 만큼 지금 커피숍창업을 준비하는 사람도, 앞으로 카페창업을 준비할 잠재적인.......

분위기좋은카페 경쟁력은 인테리어 소자본 커피창업으로 준비하기 분위기좋은카페에서 맛있는 커피 한 잔으로 힐링하는 여유시간을 보내시는 분들이 많은데요. 커피창업 하면 상권부터 입지선정, 커피맛 등 중요한 것들이 많지만, 그중에서도 분위기를 만드는 인테리어가 빠질 수 없죠.분위기좋은카페 경쟁력인 인테리어는 외관, 간판부터 내부 가구나 소품, 음악 등이 조화롭게 어우러져 만들어 낸다고 하는데요. 때문에 어떤 스타일로 인테리어를 완성하느냐에 따라 그 카페의 분위기를 나타낸다고 하더라구요. 그러므로 카페의 특성을 살릴 수 있도록 연출하는 것이 중요하다고 합니다. 분위기좋은카페 인테리어는 어떻게 준비하느냐에 따라 비.......

매의 눈으로 순이익 따져 소규모 커피숍창업 운영하는 것이 중요하다 커피숍창업의 목표는 무엇일까요? 가장 중요한 목표는 매출일텐데요. 이를 위해서 카페탐방을 하며 메뉴를 직접 먹어보고 시장조사를 하는 경우가 많다고 합니다. 어떤 카페를 방문하자, 매장에 손님이 꽉 차 있고 줄까지 서서 기다리고 있다면 이곳은 장사가 잘 되는 곳일까? 어떤 카페를 방문하자, 손님이 없고 한산하다면 장사가 잘 안 되는 곳일까? 이에 대해서는 그럴 수도 있고 그렇지 않을 수도 있다고 해요. 손님이 많이 몰리는 시간대에 방문했을 수도 있고 손님이 없이 한적한 시간대에 방문했을 수도 있기 때문이라고 하는데요.장사가 잘되는지 매의 눈으로 파악하.......

나에게 맞는 진짜 파트너 커피숍브랜드 찾아 소자본 커피창업 준비해요 커피프랜차이즈로 커피창업을 준비하기로 마음 먹었다면 어떤 브랜드에서 오픈할 것인지를 정해야 하는데요. 인터넷으로 검색만 해봐도 수많은 브랜드들이 쏟아져 나오는 것을 알 수 있다고 해요.커피 시장 초창기에는 대형 커피프랜차이즈를 중심으로 카페문화가 만들어졌지만, 최근에는 차별점을 내세운 중소형 커피숍브랜드가 많아지면서 선택의 폭이 더욱 넓어졌다고 하더라구요.커피숍브랜드를 알아보면 알아볼수록 수많은 정보에 정신이 혼미해지시죠?커피숍브랜드를 선정할 때 중요한 점은 사람마다 다를 수 있다고 해요. 사람에 따라서 창업비용이 중요할 수도 있고.......

작은 디테일까지 신경 써서 베이커리 카페창업 운영하자 카페창업을 시작하면 세세하게 신경써야 할 부분이 많다고 해요. 작은 디테일을 놓치지 않고 신경 쓴다면 큰 문제로 이어지는 것을 막을 수 있다고 하는데요. 조금 불편하거나 문제가 생기면 바로 개선하는 것이 커피숍을 운영하는데 중요하다고 합니다.베이커리 카페창업은 커피나 음료만을 판매할 때보다 신경써야 할 것들이 좀더 늘어나는데요. 베이커리 제조에 필요한 재료, 기기, 식기류 등을 관리하는 일부터 맛에 대한 고객 평가 등에도 신경을 써야 한다고 해요. 또한 식음료를 판매하는 공간이니 눈에 보이지 않는 곳도 깨끗함을 유지할 수 있도록 관리가 필요하죠.재료관리나 매.......

또 가고 싶은 분위기좋은카페 연출하여 소규모 커피숍창업 운영하자 봄 하면 벚꽃, 여름 하면 휴가, 겨울 하면 크리스마스. 이처럼 계절과 때에 따라 떠올리는 이미지들이 있죠. 커피숍도 때에 따라 분위기좋은카페를 연출하거나 그에 어울리는 메뉴를 준비한다면 고객들의 관심을 끌 수 있다고 합니다.분위기좋은카페의 특성을 살리면서도 때에 맞는 분위기를 연출할 수 있는 커피숍! 사계절 24시간 내내 똑같은 매장이 아닌 때에 따라 다양한 모습을 보여주는 매장이라면 또 가고 싶은 곳으로 거듭날 수 있겠죠. 시각적으로 눈이 많이 가는 메뉴판이나 포스터 등을 계절마다 다르게 연출하는 것도 좋다고 하는데요. 봄에는 밝고 화사한 색, 여.......