성공적인 창업 지원 정보공유
작은 생각의 시작으로 세상을 바꾸는 작은 실천과 사회적 목적을 실현하는 나눔창업센터 성공적인 창업지원 프로젝트
"성공적인 창업 지원 정보공유"
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[비공개] 결정해야 할 것 많은 커피창업 비용 줄이는 일 중요하다
결정해야 할 것 많은 커피창업 비용 줄이는 일 중요하다 커피창업을 결정했다면 가장 먼저 위치를 고려해야 한다고 하는데요. 목이 좋아야 장사가 잘 된다는 말은 부정할 수 없지만, 비싼 임대료를 지불하고 할만한 가치가 있는지 투자 대비 수익을 따져보아야 한다고 해요. 예를 들어, 상권이 좋은 특A급 위치에 20평 규모의 커피창업을 한다고 가정한다면? 임차료를 평당 1백만원으로 잡아도 임차료만 월 2천만원이 넘죠. 여기에 보증금, 권리금, 인테리어, 각종 기계 장비 구입까지 더하면 카페창업을 위해 못해도 몇 억원을 투자해야 한다는 계산이 나오죠. 하루에 4천원짜리 커피를 몇 잔 팔아야 본전이 될까요? 임차료, 인건비, 각종 고정.......추천 -
[비공개] 맛있는 커피의 4가지 조건으로 만족도 높은 소자본 커피숍창업 시작하자
맛있는 커피의 4가지 조건으로 만족도 높은 소자본 커피숍창업 시작하자 카페를 방문한 고객들의 만족도를 높이기 위해서는 가장 기본인 커피가 맛있어야 한다고 하는데요. 커피의 맛을 결정하는 것은 크게 4가지라고 해요. 오늘은 그 4가지 조건을 알아볼까 합니다.맛있는 커피의 4가지 조건은 생두, 로스팅, 추출, 마시는 사람의 기분과 태도라고 하는데요. 추출된 커피의 품질이 커피 맛을 좌우하기도 하지만 분위기, 상대방, 기분, 상황 등도 커피 맛에 상당항 영향을 준다고 하더라구요.먼저, 맛있는 커피를 결정짓는 가장 중요한 것은 생두라고 하는데요. 커피의 맛은 생두가 결정한다고 할만큼 중요하다고 하더라구요. 아무리 훌륭한 요리.......추천 -
[비공개] 디저트메뉴는 경쟁력과 추가수입 잡는 소자본 커피전문점창업의 비법!
디저트메뉴는 경쟁력과 추가수입 잡는 소자본 커피전문점창업의 비법! 어느덧 선선한 바람이 부는 가을의 문턱에 들어섰네요. 가을을 맞이하여 새로운 마음으로 커피전문점창업을 알아보시는 분들이 많을 거라 생각되는데요. 오늘은 경쟁력과 추가수입까지 잡을 수 있는 소자본 카페창업에 대한 이야기를 해볼까 합니다.최근에는 다양하고 화려한 디저트메뉴로 눈길을 사로잡는 카페들이 등장하고 있는데요~! 하나를 먹더라도 눈과 입이 즐거운 디저트메뉴를 선택하는 소비자의 심리와 맞물리면서 디저트카페 시장이 점점 더 성장하고 있다고 하더라구요.커피 맛 하나만으로는 경쟁력을 갖기 어려운 시점에서 디저트메뉴나 베이커리, 브런치 등을.......추천 -
[비공개] 믿을만한 커피숍브랜드 선택하여 커피숍창업 비용 절감하자
믿을만한 커피숍브랜드 선택하여 커피숍창업 비용 절감하자 창업을 준비할 때 많은 분들이 떠올리는 아이템이 카페라고 하는데요. 겉에서 보기에 카페는 운영이 쉬워 보이고 특별한 준비나 기간을 거치지 않고 빠르게 차릴 수 있다고 생각하기 때문이라고 해요.하지만 아무리 쉽다고 해도 창업은 창업. 지금까지 해 왔던 일과는 전혀 다른 일일 수 있고 생활 패턴이 완전히 바뀔 수도 있는 일이 창업이라고 해요. 때문에 쉽게 할 수 있는 커피숍창업이라고 해도 제대로 된 준비를 거치지 않는다면 손실만 맛 볼 수 있다고 합니다.커피숍창업에 있어서도 개인카페와 커피숍브랜드를 두고 고민하시는 분들이 많다고 하는데요. 오늘은 커피숍브랜드.......추천 -
[비공개] 카페인테리어 비용 아끼고 분위기 살려 커피숍창업 하기
카페인테리어 비용 아끼고 분위기 살려 커피숍창업 하기 커피숍창업을 준비할 때 많은 분들이 카페인테리어로 고민을 한다고 하는데요. 컨셉에 따라 분위기, 디자인이 달라지고 어떻게 준비하느냐에 따라 비용 차이도 크기 때문에 고민스러운 부분일 수밖에 없다고 합니다.커피숍창업의 핵심은 내 카페를 주기적으로 방문하는 단골 고객을 확보하는 일이라고 하는데요. 내 카페에서 기꺼이 커피 한 잔을 소비할 수 있는 고객층을 넓게 확보하기 위해서는 커피 맛도 중요하지만 카페인테리어도 중요하다고 하더라구요.커피만 마시는 공간이 아니라 문화를 소비하는 공간이 커피숍이기 때문에 카페인테리어의 중요성이 더욱 커질 수밖에 없다고 하.......추천 -
[비공개] 상권에 어울리는 차별화로 성공적인 1인 커피창업 운영해 보자
상권에 어울리는 차별화로 성공적인 1인 커피창업 운영해 보자 커피창업 시장에서 지금처럼 경쟁이 치열했던 때도 없었던 듯 해요. 한 집 걸러 한 집에 커피숍인 것도 모자라 이제는 한 동네에 카페, 아이스크림, 베이커리카페 등이 계속해서 생겨나고 있다고 하더라구요.이렇게 다양한 매장이 생기면서 고객의 입맛도 욕구도 점점 다양해지고 있다고 하더라구요. 따라서 메뉴의 맛으로만 승부하기에는 경쟁력이 턱없이 부족한 것이 사실! 커피창업 오픈 전, 주변 카페를 둘러보며 차별화된 경쟁력, 나만이 할 수 있는 강력한 무기를 만들어 보는 것이 도움이 된다고 합니다. 주변 카페를 둘러보고 주요 고객층, 유동인구의 흐름을 파악하면 어떤.......추천 -
[비공개] 커피숍브랜드 소자본 커피창업 시작했다면 마케팅으로 관심 끌어 매출효과..
커피숍브랜드 소자본 커피창업 시작했다면 마케팅으로 관심 끌어 매출효과 올리자 커피숍브랜드를 통해 소자본 커피창업을 시작했더라도 본사에서 모든 다 해주길 기다리지 말고 내 카페를 많은 사람에게 알릴 수 있도록 적절한 마케팅 방법을 사용해야 한다고 해요.특히 사람들의 관심을 덜 받는 오픈 초기는 마케팅이 상당히 중요하다는 사실!커피창업 초기에 되도록 많은 사람들에게 내 카페을 알리고 방문을 유도해야 매장을 빠르게 안정적으로 운영할 수 있기 때문인데요.소자본 커피창업에서 하기 알맞는 최소비용으로 할 수 있는 효과 높은 마케팅 방법을 소개해 드린 적이 있었는데요~!오늘은 그 외에 메뉴로 시선을 끌 수 있는 POP, 베.......추천 -
[비공개] 실속형 작은카페창업 신뢰할 수 있는 성장세 커피프랜차이즈에서~
실속형 작은카페창업 신뢰할 수 있는 성장세 커피프랜차이즈에서~ 오늘도 카페창업을 위해 상권이나 비용, 규모, 커피프랜차이즈 등을 알아보고 계신가요? 정보를 찾아볼수록 생각보다 많은 브랜드에 깜짝 놀라실지도 모르겠습니다.대형 커피프랜차이즈는 개인이 들어설 자리가 없기 때문에 사실상 작은카페창업을 하는 것은 어렵죠. 그러다 보니 다양한 컨셉과 인테리어, 메뉴 등을 강조한 실속형 커피숍창업 브랜드가 주목을 받고 있다고 합니다. 아무리 작은카페창업이라고 해도 목돈이 들어가는데 검증되지 않은 커피프랜차이즈에서 시작할 수는 없죠. 꾸준히 성장세를 보이는 곳에서 준비해야 위험부담을 줄이고 안정적으로 창업을 시작할 수.......추천 -
[비공개] 사진 찍고 싶어지는 분위기좋은카페 인테리어 비용 절감한 소자본 커피숍창업
사진 찍고 싶어지는 분위기좋은카페 인테리어 비용 절감한 소자본 커피숍창업 커피 한잔을 하려고 카페에 들렀을 때 어떤 곳은 꼭 사진으로 남기고 싶은 곳이 있죠. 분위기좋은카페 인테리어를 사진으로 남기거나 플레이팅이 예쁜 메뉴를 사진으로 남기거나!이런 카페들은 어떻게 해서 사진 찍고 싶은 카페로 브랜딩을 할 수 있었을까요?먼저 분위기좋은카페 인테리어입니다. 곳곳에 배치되어 있는 시선을 끄는 소품들, 테이블 위에 놓여있는 꽃병이나 조명, 커피 슬리브 등으로 사진 찍고 싶은 분위기를 만들 수 있다고 합니다~! 커피, 음료, 디저트, 베이커리 등 메뉴의 연출을 통해서도 사진 찍고 싶은 분위기좋은카페로 거듭날 수도 있다고 해.......추천 -
[비공개] 직장인 투잡으로 동네 디저트 카페창업 고민한다면 기억해야 할 것!
직장인 투잡으로 동네 디저트 카페창업 고민한다면 기억해야 할 것! 고용도 불안하고 경기회복도 더디다 보니 투잡을 고민하는 직장인들이 점점 많아지고 있다고 합니다. 예전에는 임대료나 상가가 필요없는 온라인 창업이 대세였다면, 최근에는 소자본으로도 시작할 수 있는 카페창업이 인기를 얻고 있다고 하더라구요. 직장에 있을 시간에는 아르바이트생을 고용하여 매장을 운영할 수 있으므로, 매출만 어느 정도 나와준다면 충분히 투잡이 가능하다는 계산을 하고 계신가요?직장인 투잡으로 동네 카페창업을 계획하고 계시다면 다소 불편할 수 있는 현실적인 이야기에 귀 기울일 필요가 있다고 합니다.항상 가슴 속에 품고 다니는 모든 직장.......추천
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