초보자도 가능한 소자본카페창업? 우리나라를 부르는 별명에는 ‘커피 공화국’이라는 말이 있는데요. 발현지도, 주산지도 하물며 문화가 오래된 것도 아니지만 한국인의 커피 사랑은 전 세계적으로도 잘 알려져 있습니다. 도대체 얼마나 커피를 마시면 그런 별명이 붙었을까요? 관련 기사나 통계를 보면 대략 우리나라의 연간 커피소비량은 367잔으로 2위, 1위가 551잔의 프랑스입니다. 세계 평균이 161잔이라는 것을 생각하면 2배나 높은 수치로, 우리나라 사람들이 얼마나 커피를 많이 마시는지에 대해 잘 보여주는 결과입니다. 코로나 이후 커피 시장이 축소될 것으로 많은 사람들이 예상했지만, 오히려 커피 수입액은 늘어나고 전문점들은 다.......

커피숍창업, 인테리어비용을 절감하고 싶다? 커피숍창업을 생각하고 있으신 분이라면 어떻게 하면 조금이라도 비용을 더 절감할 수 있을까 많은 고민을 하실 겁니다. 비용을 절감하는 건 안정적 운영을 위해 무엇보다 중요한 요소인데요. 어떤 곳은 특색 있는 인테리어로 시선을 모으고, 어떤 곳은 특별한 메뉴로 이목을 끕니다. 특히 인스타 감성이라는 말이 나올만큼 새로운 감성을 추구하는 사람들도 많아졌는데요. 커피숍창업의 경우 많은 사람들이 뛰어들고 있는 만큼 최소한의 금액으로 얼마만큼의 차별점을 줄 수 있나, 하고 고민하곤 합니다. 커피숍창업준비과정 중 매장인수 과정 외에 가장 많이 들어가는 곳은 단연 인테리어입니다. 인.......

1인커피숍창업, 무엇이 필요할까? 창업을 준비하시는 분들께서는 1인커피숍창업을 생각하고 계신 분들이 많을텐데요. 청년층부터 중장년층까지 꾸준한 인기를 받고 있는 커피숍창업. 실제로 많은 분들이 커피숍창업에 도전하기 위해 뛰어들고 있는 상태입니다. 2022년 6월 말 기준으로 서울의 커피·음료 점포 수는 2만 5천개를 넘어섰다고 합니다. 코로나 이전에 비해서도 6천개 이상이나 늘어난 셈이라고 할 수 있는데요. 코로나19 이후로 경기침체가 계속되고 있지만, 커피숍창업률만큼은 꾸준히 증가한 셈이죠. 다만 경기 불황이 장기화될수록 소비심리가 위축되기 때문에 1인커피숍창업을 생각하시는 분들께서는 이런 상황을 고려해서 준비해.......

성공하는 소규모개인카페창업의 비결 연말에 들어 날씨는 추워지고, 코로나도 코로나지만 요즘 독감이 유행하고 있다는데요. 몸살이나 감기 조심 하시고, 안정적인 창업을 준비하실 수 있기를 바랍니다. 매장이 크지 않은 소규모개인카페더라도 잘나가는 곳들을 보면 특색 있는 장점을 살리고, 본인만의 노하우로 알차게 운영하는 경우가 많다 합니다. 최근 창업을 준비중이신 분들께서는 소규모개인카페창업을 선호하신다고 하는데요. 이유를 꼽자면 첫째, 1인 운영이 가능해 인건비를 줄일 수 있다. 둘째, 원하는 디자인으로 인테리어가 가능하다. 셋째, 가맹비, 기술비 등이 지출되지 않아 상대적으로 창업비용이 저렴한 편이다. 라 합니다. 원.......

부담되는 커피숍창업비용, 실속 있고 저렴하게 커피숍창업을 시작하시는 분들 중에서 대부분은 요즘엔 코로나나 여러 가지 등을 감안하여 소자본, 소규모로 시작한다 합니다. 큰 게 좋지 않나? 라는 생각이 들 수 있지만, 최근에는 투자를 최소화하고 매출은 안정적으로 유지하는 것이 트렌드라 해요. 누구나 손쉽게 할 수 있을 것 같은 커피숍창업. 특히 서울 시내 한복판을 돌아다니다보면 한 블록만 넘어도 커피숍끼리 마주보고 있는 상황을 목격하실 수 있습니다. 거기다 인터넷을 통해 관련 정보를 얻기도 쉬우니 진입 장벽이 낮아 청년이나, 주부들, 은퇴를 생각하시는 분들도 창업 아이템으로 커피숍창업을 생각하시는 분들이 많다 하네요.......

리스크를 낮춰 소자본카페창업을 할 수는 없을까 12월에 들어서 나날이 추워지는 날씨, 한파 문자로 스마트폰이 끊임없이 울려댑니다. 몸이 추우면 저절로 따뜻한 것을 찾게 되고, 따뜻한 장소나 따뜻한 음료 같은 것들을 찾게 되는데요. 저도 날이 추워지니 저절로 찾게 되더라고요. 따뜻한 음료, 하면 차 같은 것들 역시 떠오르나 현대인에게는 빼놓을 수 없는 커피가 가장 먼저 생각나지 않나요? 2022년 말에도 경기 불황이 이어지고 있으나 국제커피기구에서는 2030년까지 매년 글로벌 커피 소비량이 1~2%씩 증가할 것이라고 밝혔습니다. 대한민국의 한 해 동안의 성인 커피 소비량은 대략 367잔으로, 하루에 한 잔씩은 마시고 있다 합니다. .......

카페창업, 비용이 걱정된다면 카페창업, 이전부터 꾸준히 선호하는 창업 아이템으로 거론되는 것 중 하나입니다. 나만의 카페창업을 하여 작더라도 온전히 “내” 소유의 소규모카페창업을 하는 것이 꿈이신 분들도 종종 보입니다. 비교적 우리 주변에 많이 열리는 카페들을 보아오다 보니 접근이 쉽고, 다른 창업에 비해 초기 창업비용이 적게 들어갈 것 같아 조금 쉽게 생각하시는 분들도 있더라고요. 그런데, 소규모카페라도 카페창업을 하기 위해 이것저것 알아보려하면 상권분석이라든지 경영이라든지 하는 것들도 있지만, 막상 세세한 것들을 따지고 들어가다 보면 이래저래 금액이 천차만별로 달라질 수밖에 없습니다. 코로나 탓에 배달서.......

개인카페창업, 비용 절감하려면 이렇게? 끝나지 않는 코로나 바이러스 탓에 나날이 좋지 않은 시장 경기와 더불어 취업난까지 겹쳐 창업을 생각하시는 분들이 있다 생각합니다. 그럴 때, 뭘 하면 좋지? 라고 생각하시는 분들 중 대다수는 “커피”를 떠올리곤 할 텐데. 나날이 우리 주변에 카페가 늘어남으로 나도 한 번 해볼까, 하는 생각이 들고는 합니다. 그런데 요즘, 카페창업을 하고 싶어 찾아보시는 분들은 아시겠지만 원자재뿐만 아니라 물가 및 인건비 상승으로 인해 홀로 카페창업을 하시려면 부담이 많이 될 수밖에 없습니다. 임대료와 보증금은 물론이고, 인테리어는 당연히 빠질 수 없지요. 거기에 커피를 만드는 기계장비부터 원두.......