성공적인 창업 지원 정보공유
작은 생각의 시작으로 세상을 바꾸는 작은 실천과 사회적 목적을 실현하는 나눔창업센터 성공적인 창업지원 프로젝트
"성공적인 창업 지원 정보공유"
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[비공개] 두려운 인건비, 1인카페창업으로 리스크 줄여
두려운 인건비, 1인카페창업으로 리스크 줄여 매해 오르고 있는 인건비, 창업자들에게 가장 두려운 요소 중 하나일 텐데요. 2023년이 다가오고 있는 시점, 이번에는 얼마나 인상 되었을까요? 2022년 기준 최저시급은 9,160원이었으나, 2023년부터는 9,620원으로 지난 해 대비 5% 인상되었다는 결과가 나왔는데요. 그만큼 인건비에 대한 부담은 나날이 심해지고 있습니다. 그에 따라 인건비의 부담이 없는 1인카페창업이 급속도로 증가하고, 선호되고 있다고 하는데요. 최근 몇 년 사이에 다양한 컨셉의 카페가 나오고 있지만 카페창업 시장이 커지면서 더욱 다양한 스타일을 추구하는 카페들도 많아졌지요. 카페가 많아지면 경쟁이 과열되는 게 당.......추천 -
[비공개] 혼자 하는 소자본커피창업, 실패가 두려워?
혼자 하는 소자본커피창업, 실패가 두려워? 경기가 좋지 않은 지금, 소자본으로 커피창업을 하는 것이 과연 맞는 선택일지 고민하게 되고는 합니다. 그러나 '농림수산부'의 자료에 따르면 소비자의 53.5% 이상이 커피를 습관처럼 마시고 있다고 응답하고 있을 정도로 커피에 대한 열기는 쉽사리 식을 기미가 보이지 않고 있습니다. 커피창업 시장도 포화상태라고 할 수 있을 정도인데, 특히 개중에서도 나홀로 운영하는 1인커피창업이 증가하고 있다고 해요. 1인커피창업은 보통 소자본으로 시작해 소규모로 운영을 하게되는데요. 아무리 소규모, 소자본커피창업을 시작해도 홀로 하게 된다면 여러 애로사항이 생길 수밖에 없습니다. 문.......추천 -
[비공개] 카페창업 무리한 대출 없이 시작하는 방법은?
카페창업 무리한 대출 없이 시작하는 방법은? 카페창업을 하고 싶어 관련 정보를 찾아보는 예비 창업자들은 대부분 프랜차이즈가 좋을지, 개인카페가 좋을지에 대한 고민을 많이 하실겁니다. 카페창업 경력이 없으신 초보 창업자들은 프랜차이즈를 선택하고는 하는데요. 이유를 알아보면 본사에서의 체계적인 지원 시스템 덕분에 창업실패를 최소화 할 수 있다고 생각하기 때문이라고 합니다. 기본적으로 프랜차이즈 카페를 창업할 경우, 본사에서 점포 선정과 개업 전후 경영전반의 교육을 전수해주고, 더욱이 모든 과정을 준비해주기 때문에 복잡한 과정을 간소화할 수 있다고 해요. 또한 기본적인 브랜드 이미지가 있기 때문에 성공적으로 카.......추천 -
[비공개] 체계적인 전략으로 소액카페창업 하려면
체계적인 전략으로 소액카페창업 하려면 우리나라 카페창업 시장은 점점 성장세를 이어가고 있다고 합니다. 그 이유 중 하나는 줄어들지 않는 커피소비량 때문인데요. 카페창업 전략은 계속 바뀌고 있는 추세입니다. 코로나19가 계속 되며 저가 시장이 올해도 성장세를 이어갔다고 하는데요. 1인가구가 늘어나면서 한 끼 식사를 간단히 해결하려는 추세로 바뀌었다고 합니다. 특히 직장인에게는 빼놓을 수 없는 커피, 외식 물가가 증가해 점심값을 줄이기 위해 간단하게 카페에서 먹는 직장인들이 늘어나고 있다고 합니다. 레드 오션이란 말을 아시나요? 레드 오션의 뜻은 이미 잘 알려져 있어 치열한 경쟁을 벌여야 하는 시장이란 뜻입니다. 카.......추천 -
[비공개] 저자본으로 할 수 있는 개인커피창업 방법?
저자본으로 할 수 있는 개인커피창업방법? 12월 마지막 주의 월요일이 시작되었습니다. 코로나바이러스 정책 완화로 다시금 대면 모임이 활성화 되었다고는 하나 이번 해도 여유가 없던 해였던 것 같아요. 더불어 좋지 않은 경제 상황 때문에 오히려 예년보다 더욱 조용해진 것 같은 해인데요. 오랜 기간동안 코로나와 경기침체가 유지되며 많은 분들이 힘든 시기를 보낸 것 같습니다. 내년에도 코로나가 완전히 종식되지는 않을 것 같다지만, 내년은 올해보다 조금 더 나은 해가 되기를 바랍니다. 다가오는 새해에도 개인커피창업에 관심을 가지시는 분들이 많으실텐데요. 주부창업, 청년창업, 1인창업, 은퇴창업 등 커피창업에 도전하는 연령대.......추천 -
[비공개] 1인커피창업, 비용은 최소화로
1인커피창업, 비용은 최소화로 최근, 경기불황의 장기화로 인해 소비심리가 위축되어 투자를 선뜻하기가 어려운 시점입니다. 지난해 같은 기간에 비해 창업 기업 수 역시 5% 가까이 줄은 것으로 보아 창업자들 역시 현 상황에 회의적인데요. 하지만 회의적 상황 속에서도 커피소비량은 줄어들긴 커녕 늘어나고 있는 실상입니다. 그렇기에 커피창업은 여전히 유망한 창업 아이템으로 손꼽히고 있지요. 물론 지금의 상황에선 대형 창업 아이템을 통해 큰 이익을 단번에 얻기보다는 소액창업을 시도해 안정적인 수입을 얻으며 최대한 리스크를 줄이는 것이 좋다고 해요. 커피창업은 규모가 작으면 1인으로도 충분히 운영이 가능하고, 큰 전문지식이.......추천 -
[비공개] 개인카페창업 어떤 준비가 필요할까?
개인카페창업 어떤 준비가 필요할까? 개인카페창업, 한 번쯤은 꿈꿔보곤 합니다. 은은한 커피향이 가득한 곳에서 여유롭게 출퇴근을 하며 단골손님과의 느긋한 대화가 가능한 카페를 열어보고 싶다 생각해 보신 적은 없나요? 하지만 경기가 회복되지는 않고, 물가는 비싸지고... 때문에 창업 이후 폐업률이 우후죽순 늘어나고 있는 추세인데요. 이럴 때에 개인카페창업을 해도 될까? 싶지만, 오히려 카페창업을 시도하는 사람들은 계속해서 늘어나고 있습니다. 그래서 나도 한번 해보고 싶다, 하는 생각에 카페창업에 대해 알아보고자 하는 분들이 계실 겁니다. 카페창업은 다른 창업에 비해 상대적으로 전문적인 지식이나 노하우가 크게 필요 없.......추천 -
[비공개] 개인커피창업준비, 혼자하기 두렵다?
개인커피창업준비, 혼자하기 두렵다? 비대면 시대에도 커피 소비는 여전히 줄지 않고 있는데요. 현대에 이르러서는 오히려 생필품으로 느껴지기까지 합니다. 최근 들어 홀로 운영하는 개인커피창업을 하는 분들이 늘어나고 있다고 해요. 특히나 소규모 소액창업으로 개인커피창업을 시도하시는 분들이 많다고 하는데요. 취업문은 좁아지고, 2,30대 청년들 역시 창업으로 뛰어들고 있는 시점입니다. 하지만 막상 구상은 해보아도 계획을 세우고 꾸준한 실천으로 목표를 이행하는 일이 가장 힘든 일이지요. 소액창업을 시작하기엔 자금이 부족할 거 같아 망설이게 되고, 홀로 모든 걸 생각하고 처리해야 하다 보니 제대로 된 정보를 알지 못하면 이.......추천 -
[비공개] 카페창업비용 부담 덜기 위해선
카페창업비용 부담 덜기 위해선 카페창업을 할 때 여러 애로사항이 꽤 있을 수 있지만, 개중 제일 부담되는 것은 창업비용이 될 텐데요. 창업을 준비하시는 분들은 준비할 것은 많은데, 얼만큼 투자를 해야 이후 운영에도 부담이 되지 않을지... 소액창업으로도 카페창업이 정말로 가능할지... 혹은 어떻게 하면 조금이라도 카페창업비용을 줄일 수 있을지... 같은 고민이 많으실 겁니다. 카페창업을 준비할 때는 나갈 비용이 많으니 창업 전부터 예산과 컨셉, 목표 등을 설정하는 것이 가장 중요하다고 해요. 계획을 제대로 세우지 않는다면 예기치못한 초과비용이 발생할 수 있기 때문입니다. 최근 트렌드를 보면 큰 규모보다는 작은 규모의 1인.......추천 -
[비공개] 디저트카페창업 소자본으로 하려면
디저트카페창업 소자본으로 하려면 며칠만 있으면 디저트 업계의 대목인 크리스마스가 찾아옵니다. 크리스마스, 하면은 케이크가 생각나지 않나요? 보는 재미와 더불어 달콤한 맛에 먹는 재미까지 있는 디저트. 현대로 오며 디저트를 단순히 커피와 곁들여 먹는 것이 아닌 문화적인 요소를 더 가미한 형태로 자리 잡고 있다 해요. 예로는 우리 주변에서 SNS에 디저트카페나 카페에 가서 사진을 찍고 인증샷을 올리는 것을 많이들 보셨을 겁니다. 디저트에 대한 사람들의 수요는 끊이지 않습니다. 최근 카페 메뉴들이 다양해지며 카페창업을 할 때에 커피 및 음료만으로는 수익을 내기 어려워지고 있다고 해요. 카페창업의 진입장벽이 많이 낮아졌.......추천
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