출장비만 아끼지 말고 `시간절약 프로젝트` 세워라 Global View : 시간도 비용이다 비용 절감은 기업들의 공통된 고민거리다. 경기 침체로 이전만큼 물건이 팔리지 않는 상황에서 실적을 유지하기 위해서는 씀씀이를 줄일 수밖에 없어서다. 기업이 추진 중인 비용 절감 프로젝트들은 대체로 비슷한 형태를 띤다. 출장비나 활동비 등 절감이 가능한 비용 항목을 정한 후 '20% 절감'과 같은 목표를 일률적으로 제시한다. 출장 때 비즈니스 좌석 대신 이코노미 좌석을 이용하게 하거나 임원들의 임금을 일률적으로 삭감하는 기업도 있다. 에너지와 사무용품을 절약하자는 캠페인도 비용절감 프로젝트에서 빠지지 않.......

닭가슴살, 닭다리, 닭날개의 원가는? 원가계산이란 제조공정에 집계된 재료비, 노무비 및 기타경비를 일정기간 동안에 생산된 제품에 배분하는 과정을 의미한다. 물론, 공정의 복잡 정도에 따라서 또는, 완성품과 미완성품에 대한 원가의 투입 정도가 다르므로 실제는 상당히 복잡하고 어려운 과정을 거쳐야 제품원가계산이 도출될 수 있다. 제품 원가를 계산하는 방법은 여러 가지가 있지만, 일반적으로 제품을 생산하는 방식에 따라 개별원가계산과 종합원가계산으로 구분할 수 있다. 개별원가계산은 다품종 소량 주문생산에 적합한 원가계산 방법이며, 종합원가계산은 단일 또는 소품종 대량 생산에 적합한 원가계산방법이라 할.......

대기업 살찌는데 중소기업은 왜 야위나 부품업체 영업이익률 대기업 절반에 그쳐환율ㆍ원자재값 변동률 납품가에 즉각 반영 주물업체는 납품단가 인상 요구가 번번이 거절당해 대기업과 자주 갈등을 빚는다. 사진은 인천 소재 주물공장의 조업 모습. ＜매경DB＞ #장면1 삼성전자와 LG전자는 올 3분기 기록적인 실적을 올렸다. 삼성전자는 연결 기준 매출 35조8700억원, 영업이익 4조2300억원으로 분기 기준 사상 최대 실적을 냈고, LG전자는 매출액 13조8998억원, 영업이익 8502억원으로 역대 3분기 최고 실적을 올렸다. 휴대폰 부문 선전은 특히 빛났다. 세계 휴대폰 시장의 역성장.......

많이 팔수록 더 귀해진다 / 신화를 만든 ‘패러독스 경영철학’ ‘명품의 명품’ 루이비통 CEO 이브 카르셀, 성공의 DNA를 말하다 ■ 153년 세월을 이긴 비결? ‘고집’ ―루이비통은 153년에 걸쳐 명품의 상징으로 떠올랐는데…. 세월을 꿰뚫는 비결이 뭡니까. “똑같은 질문을 동종업계 CEO들로부터 많이 받습니다. 도대체 ‘루이비통의 기적(miracle)이 뭐냐’는 거죠. 루이비통이 153년 동안 고집스럽게 지켜온 몇 가지 원칙이 있습니다. 첫째는 중앙에서 매장을 100% 통제하고 관리한다는 원칙입니다. 전 세계 어느 루이비통 매장을 가.......

"오늘 공급 받은 경유 가격은 1L에 1739원인데 그걸 1831원에 팔아요. 신용카드 수수료 1.5%(27.5원)에 운송료까지 빼면 남는 건 59.5원(3.3%)뿐이죠. 그걸로 주유원 월급 주고, 사은품·세차 서비스 제공하고 뭐가 남겠습니까?" 지난 17일자 A1면 '서민 울리는 경유값 역전… 정유사·주유소는 웃는다' 기사에 대해 독자들의 반응이 이어졌습니다. 조선닷컴 사이트에 60건이 넘는 댓글이 붙었고, 제게도 이메일이 수십 통 날아왔습니다. 비싼 경유 때문에 고통받는 분들의 격려도 있었지만 대부분은 주유소 사장님들의 항의 편지였죠. 사실 제가 그 기사를 통해 말하고자 했던 건 "경유의 원가가 휘발유보다 높은 것도 아니고 세금 혜택까지 받.......

상당수 동네수퍼 반값 판매 박순욱 기자 swpark@chosun.com "아이스크림을 가장 싸게 파는 곳은?"정답은 대형마트가 아니라 동네수퍼다. 동네 대형수퍼들이 아이스크림을 '미끼상품'으로 정해 거의 마진을 남기지 않고 반값(포장지에 적혀있는 가격의 절반)에 파는 곳이 많기 때문이다. 실제로 동네수퍼와 대형마트의 아이스크림 값을 비교해봤다. 희망소비자가격이 700원으로 적혀 있는 빙그레 '메로나'와 롯데제과의 '스크류바'의 경우 대형마트에서는 30% 할인된 490원, 동네 대형수퍼에서는 대부분의 점포가 반값인 350원에 판매하고 있었다. 이 같은 사정은 다른 아이스크림도 마찬가지로, 제조업체들은 "대형마트와.......

인적자본에 대한 ROI : "인적자원에도 투자수익률 개념 도입해야" 기업은 인적자원의 가장 큰 수요자다.미래 성장을 위해선 우수한 인재를 뽑고 재교육시키는 것이 중요하다는 점에 세계 모든 기업들은 인식을 같이한다.하지만 '개별 인적자원의 성과를 어떻게 측정할 수 있느냐'라는 문제에 직면하면 사정은 달라진다.개인의 성과가 반드시 기업의 성장으로 연결되지는 않는다는 점과 좋은 성과를 내고도 적절한 보상이 주어지지 않을 경우 이직률이 높아질 수 있다는 점에서 많은 기업들은 인적자원 성과 측정의 어려움을 호소한다.글로벌HR포럼 마지막날인 25일 네 번째 기업섹션에서는 '비즈니스 자산으로서의 인.......

`스몰 컵` 없애 사실상 커피값 올려 엔제리너스ㆍ할리스등…스타벅스는 메뉴판에 표시 안해 턱없이 비싼 가격으로 불만을 사온 커피전문점들이 이번에는 편법 영업으로 다시 한번 소비자들의 눈살을 찌푸리게 하고 있다. 작은 용량의 커피 판매를 아예 중단하는 방식으로 사실상 가격을 인상한 업체가 있는가 하면, 일부 업체는 작은 용량의 커피는 메뉴판에 표시하지 않는 등 소비자 선택권을 제한하는 사례가 잇따르고 있기 때문이다. 롯데쇼핑에서 운영하는 엔제리너스커피는 지난달 237㎖ 용량 커피의 판매를 중단했다. 이에 따라 엔제리너스커피에서 판매하는 커피 용량은 335.......