유망프랜차이즈브랜드 (김밥 전문점- 2014.09.14) 유망프랜차이즈브랜드를순차적으로공지합니다. 프랜차이즈 가맹점 창업을 준비 중인 창업자는 부실한 기획, 삼류 브랜드에 현혹되지 말고공지하는 브랜드에서 우선 가맹점 창업 아이템을 찾기 바랍니다. 안정적이고 지속적으로점포를 운영할 수 있는우량 프랜차이즈 브랜드와 단시간에 돈을벌 수 있는 부실 프랜차이즈 브랜드는 구조가 확실히 다릅니다. 돈만 벌려고 만든 기획, 삼류, 부실 프랜차이즈 브랜드를 퇴출시키고 유망 프랜차이즈 브랜드는 적극적으로 알려서 더 이상 문제가 되고 있는 프랜차이즈 가맹점 창업의 피해를 조금이나마 줄일 수 있도록 노력하겠습니.......

유망프랜차이즈브랜드 (부대찌개 전문점- 2014.09.13) 유망프랜차이즈브랜드를순차적으로공지합니다. 프랜차이즈 가맹점 창업을 준비 중인 창업자는 부실한 기획, 삼류 브랜드에 현혹되지 말고공지하는 브랜드에서 우선 가맹점 창업 아이템을 찾기 바랍니다. 안정적이고 지속적으로점포를 운영할 수 있는우량 프랜차이즈 브랜드와 단시간에 돈을벌 수 있는 부실 프랜차이즈 브랜드는 구조가 확실히 다릅니다. 돈만 벌려고 만든 기획, 삼류, 부실 프랜차이즈 브랜드를 퇴출시키고 유망 프랜차이즈 브랜드는 적극적으로 알려서 더 이상 문제가 되고 있는 프랜차이즈 가맹점 창업의 피해를 조금이나마 줄일 수 있도록 노력하겠.......

유망프랜차이즈브랜드 (보쌈 전문점- 2014.09.12) 유망프랜차이즈브랜드를순차적으로공지합니다. 프랜차이즈 가맹점 창업을 준비 중인 창업자는 부실한 기획, 삼류 브랜드에 현혹되지 말고공지하는 브랜드에서 우선 가맹점 창업 아이템을 찾기 바랍니다. 안정적이고 지속적으로점포를 운영할 수 있는우량 프랜차이즈 브랜드와 단시간에 돈을벌 수 있는 부실 프랜차이즈 브랜드는 구조가 확실히 다릅니다. 돈만 벌려고 만든 기획, 삼류, 부실 프랜차이즈 브랜드를 퇴출시키고 유망 프랜차이즈 브랜드는 적극적으로 알려서 더 이상 문제가 되고 있는 프랜차이즈 가맹점 창업의 피해를 조금이나마 줄일 수 있도록 노력하겠습니.......

프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 김가네김밥 ​ - 1994년 대학로 본점에서출발해서현재까지건실하게 가맹사업을하는 즉석 김밥 장수 브랜드이다. - 서울, 경기, 인천에 가맹점이 집중 출점하였다.현재 가맹점이 약 450여 개.올해 창립 20주년. ​ - 주요 핵심 상권에는 거의 출점되어 있고 지역에서 즉석 김밥 전문점으로 경쟁력이 우수하다. - 김밥 전문점의 노하우가 풍부하고 직접 물류 시스템이 구축되어서 물류 공급이 안정적이다. - 대체적으로 가맹점들이 영업이 활발하고운영기간이 길다. 가맹점에 일하는 직원들이 꽤 많다. - 오랜 기간 브랜드를 잘 관리해서 신뢰가 있어서 마니아층이 넓다. - 소자본 즉.......

한 해에 수백 개의 브랜드가 새로 생기고수백 개의 브랜드가 없어지는 한국의 외식 프랜차이즈 업계성공률이 높다는 프랜차이즈, 그런데 왜 이렇게 실패가 많을까요 ?과연 프랜차이즈가 성공모델이 맞기는 한 것일까요 ?외식 프랜차이즈 가맹점 창업, 이대로는 안 된다는 생각에우진장군과 가맹거래사쌈밥이 나섰습니다.외식 프랜차이즈 브랜드 선별이 제대로 이루어지지 않는다면 창업자의 실패는 어찌 보면 당연할지도 모릅니다.2014년 9월부터 우진장군과 가맹거래사쌈밥이이라는 주제로 통합 세미나를 합니다.워밍업 세미나1. 주제 : 외식 프랜차이즈 브랜드 선별, 어떻게 할 것인가 ?2. 일시 : 2014년 9월 24일(수) 오후 2시 ~ 오후 5시3. 장.......

음식점 창업에 도움이 되는 책 -장사의 신 (실천편)​개인이 운영하는 작은 술집, 식당을 하고 싶은 창업자는 꼭 읽어보자.우리네 정서와 현실과는 좀다른 글도 있어서 다 공감할 수는 없지만작은 술집과 식당으로 장사하는데 실질적인 도움이 되는 부분이 많다.이 책을 읽고정신 차려서 이렇게 장사를 해 봐야겠다고 마음속에서 느낌이 올라오는 사람만 식당을 했으면 한다...책 내용 중에서..- 손님은 가게를 보고 오느게 아니라, 사람을 보고 오게 되어 있어. 가게가 아니라 사람이 명물이 되어야 해.- 손님 알아서 찾아오는 번화가 가게에서는 아무것도 배울 게 없어.- 내가 손님이라면 왜 이 가게에 가고 싶은지를 생각해봐.- 새로 가.......

프랜차이즈 브랜드 선별 방법 (5) 음식 노하우가 어느 정도인가? ​ 외식 프랜차이즈 브랜드 가맹사업을 하는데 가장 기본은 소비자에게 판매되는 음식이 얼마나 차별화와 경쟁력이 있고 노하우가 충분한가에 따라 성공 여부가 결정된다. 훌륭한 인테리어와 매끄러운 서비스도 중요하지만 기본적인 음식 맛이 고객들에게 인정받지 못하면 가맹점들은 점포 운영에 고전을 면치 못한다. 요즘 유행하거나 관심이 있는 외식 프랜차이즈 가맹점이 눈에 보이면 들려서 시식을 한다. 결과는 “혹시나 했지만 역시나”하고 씁쓸하게 입맛을 다시고 음식점을 나오는 경우가 많다. 음식의 깊이가 느껴지지 않고 겉모양만 기획한 음.......

​ 프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 이디야 - 2001년 1호점을 오픈하고 현재 가장 많은 커피 전문점 매장을 보유한 장수 브랜드이다.(1300여 개) - 2011년부터 커피사업 호황으로 가맹점이 급속도로 확장되었다.2011년~2013년출점- 608여 개 (신규 출점 개수: 2011년- 149개, 2012년- 210개, 2013년- 249개/ 608개 오픈- 정보공개서 참고) - 소형 커피 전문점으로 가장 경쟁력이 뛰어나고 각 상권에서 영업이 활발하다. - 임차 비용이 비싼입지에는 출점하지않는 가맹점 출점 기준 원칙이 있는 본사다. - 폐점률이 미비하고 가맹점 운영기간과 영업 상태가 안정적인 브랜드이다. - 가맹 개설 비용이 점차 증가해서.......