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외식창업

1994년부터 외식업계에 종사하면서 다양한 실전 경험과 현장 사례를 바탕으로 외식사업 컨설팅 푸드윌을 운영하고 있습니다. 외식창업을 전문으로 컨설팅 해 드립니다. 푸드윌 대표 이기하 010- 9097- 2735 /상진식감 대표
블로그"외식창업"에 대한 검색결과2299건
  • [비공개] 일본 저수익 창업의 3가지 체크 포인트

    [M+ 은퇴 백서] 일본 저수익 창업의 3가지 체크 포인트 성공률 높은 '일본式 느슨한 창업'… 자기가 즐거운 일 하는게 핵심① 희망·경쟁력·수익 3大 접점 찾아라, 하고 싶고, 잘하면서, 돈 버는 일② 3년 이상 준비하고 과거 명예 잊어라, 주변 사람들 부추겨도 중심축 가져야③ 가장 중요한 건강부터 챙겨라, 욕심나도 무리하지 않는 선 지켜야원문 링크 http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2014/10/09/2014100901627.html
    외식창업|2014-10-13 05:10 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 홍익돈까스

    프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 홍익돈까스- 경기도 주요 상권에서 영업이 매우 활발한 신규 돈까스 브랜드이다.- 2011년에 동탄 본점이 오픈하고가맹점이 서서히 늘어나는 추세다.- 직영점 포함해서 현재 약 38개의 점포가 운영 중이다. 주로 경기도에 가맹점이 많다.(약 23개)- 돈까스 점포로는 중, 대형을 기준으로 출점해서 투자 규모가 크다.- 생계형 창업보다는 자금 여유가 있는 돈까스 창업을 희망하는 창업자에게 적합한 브랜드이다.-상권별로 출점한 가맹점들 성적이 우수하고 고객 반응도 빠르고 평가도 좋은 편이다.*프랜차이즈 창업 브랜드 자료로 아이템에 대한 정확한 점검은 필요합니다.- 가맹점 탐방 / 왕돈까스 8.900원유망프.......
    외식창업|2014-10-12 11:46 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 모박사부대찌개

    프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 모박사부대찌개 - 안성 본점은 지역에서 유명하고 현재도 성업 중이다. - 프랜차이즈 사업은 2001년부터 했지만 가맹점 수도적고 브랜드가 널리 알려지지 않았다. - 가맹사업 활성화가 다소정체된분위기이다. 가맹점 출점에 별로욕심을내지 않는 것 같다. - 직영점 포함해서 현재 약 38개의 점포가 영업 중이다. 점포별 영업기간과 운영 상태가 양호하다. -가맹점이 대부분 규모가 크고 경기도 교외 쪽에 출점이 많다. 서울에는 가맹점이 두 군데 밖에 없다. - 브랜드 인지도는 다소 떨어지지만 상품 경쟁력이 우수해서 부대찌개 창업으로 검토할 필요가 있다. - 모박사부대찌개는.......
    외식창업|2014-10-11 09:27 pm|추천

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  • [비공개] 창업 세미나 (10. 23. 목. 오후 2시) - 유망 프랜차이즈 선..

    한 해에 수백 개의 브랜드가 새로 생기고 수백 개의 브랜드가 없어지는 한국의 외식 프랜차이즈 업계 독립점포보다 성공율이 높다는 프랜차이즈, 그런데 왜 이렇게 실패가 많을까요 ? 과연 프랜차이즈가 성공모델이 맞기는 한 것일까요 ? 외식프랜차이즈 가맹점 창업, 이대로는 안된다 는 생각에 우진장군과 가맹거래사쌈밥이 나섰습니다. 점포를 열고 나서 후회를 하는 것보다 점포를 열기 전에 꼼꼼히 따지는 것이 더 중요합니다. 우진장군과 가맹거래사쌈밥이 이라는 주제로 창업세미나를 합니다. 워밍업 세미나 1. 주제 : 유망 프랜차이즈 선별 방법 2. 일시 : 2014년 10월.......
    외식창업|2014-10-10 10:21 am|추천

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  • [비공개] 확인이 필요해서..

    확인이 필요해서...숯불김밥 먹고 집으로 가자..^^
    외식창업|2014-10-09 08:31 pm|추천

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  • [비공개] 신메뉴 시식..

    신메뉴 시식 같이 하자고 연락와서 점심에 맛을 보았다. 항상 고민하는 사장님은 의논할 일이 있으면 이렇게 소통하고 있다.매출도 계속 신장되고 단골 확보도 늘어나서 이제 안정적인 점포 운영을 기대할 수 있어서 다행이다. 신메뉴도 반응이 좋기를...^^
    외식창업|2014-10-09 06:19 pm|추천

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  • [비공개] 청실홍실- 인천에서 유명한 모밀국수 전문점

    청실홍실- 인천에서 유명한 모밀국수 전문점 어느 여름 날 부천 중동에 상권조사 나갔다가 마주친 청실홍실.. 본점은 못 가보고 다른점포에서 몇 번 맛을 본 적이 있었는데 기억이 좋았다. 상권마다 지점들도 유명해서 웨이팅이 심하지만마침 줄이 없어서 무조건 들어간다. 메뉴판을 보니 가격이 상당히 저렴해서다시 한 번 쳐다봤다.원래 이 가격이었나? 직영점으로 오픈한지 얼마 안돼서 시설도 깨끗해서깔끔하게 저녁을 해결하고 잠시 쉬다가야간 상권을 한 번 더 돌아보았다..^^ 청실홍실(부천직영점) / 모밀국수(5.000원) 통만두(3.500원) .......
    외식창업|2014-10-09 12:10 am|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 채선당 플러스

    프랜차이즈 창업 브랜드 자료 - 채선당 플러스- 샤브샤브 전문점브랜드 중에 가장 안정적이고 건실한 유망브랜드이다.- 현재는 기존 "채선당 샤브"와 새롭게 리뉴얼 한 "채선당 플러스" 두 가지 형태로 가맹점 모집을한다.- 가맹점이 약 325개오픈하였고그중에 채선당 샤브는 약 273개, 채선당 플러스는 약 52개이다.- 한식 전문점 중, 대형 창업을 희망하는 창업자에게 적합한 브랜드이지만 투자 규모가 있는 편이다.-생계형 창업보다는 자금에 여유 있는 창업자가 안정적인전문점 운영을 할 수있는아이템이다.- 가맹점 평균 매출과 영업 활성도가 전체적으로 큰 기복 없이 유지되고 있다. - 샤브샤브 전문점이 포화인 상태에서 현재는 샐러드바.......
    외식창업|2014-10-08 08:00 am|추천

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  • [비공개] 유망프랜차이즈 브랜드 (파스타&피자 전문점- 2014.10.07)

    유망프랜차이즈브랜드 (파스타&피자 전문점- 2014.10.07)유망프랜차이즈브랜드를순차적으로공지합니다.프랜차이즈 가맹점 창업을 준비 중인 창업자는 부실한 기획, 삼류 브랜드에현혹되지 말고공지하는 브랜드에서 우선 가맹점 창업 아이템을 찾기 바랍니다. 안정적이고 지속적으로점포를 운영할 수 있는우량 프랜차이즈 브랜드와단시간에 돈을벌 수 있는 부실 프랜차이즈 브랜드는 구조가 확실히 다릅니다.돈만 벌려고 만든 기획, 삼류, 부실 프랜차이즈 브랜드를 퇴출시키고유망 프랜차이즈 브랜드는 적극적으로 알려서 더 이상 문제가 되고 있는프랜차이즈 가맹점 창업의 피해를 조금이나마 줄일 수 있도록 노력하겠습니다.브랜드 선별 기.......
    외식창업|2014-10-07 04:42 pm|추천

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  • [비공개] 퓨전짬뽕 브랜드도 참 많다..

    좀 멀리 왔지만 보람이 있었다.역시 본점을 방문하니 검토 가치가 있어 보인다. 정밀 분석에 들어가자...요즘 계속 짬뽕으로 끼니를..^^
    외식창업|2014-10-07 03:21 pm|추천

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