불경기 속 성공하는 소자본 커피창업 노하우가 필요하다면 불경기 속에서 앓는 소리가 나오는 현재, 대기업에서도 면접 채용을 중단하는 등 안정적으로 수입을 일구는 것에 대한 불안감이 차오를 시점입니다. 이런 상황에서 창업을 시작하고자 하시는 분들은 사람들이 선호하는 커피창업을 시작하려는 분들이 많으실겁니다. 성공의 기준은 제각기 다르겠지만 불경기인 현 시점에서 창업을 성공한다는 기준이란 안정적인 수입을 유지하는 것입니다. 안정적으로 수입을 유지하기 위해서는 포화된 시장 속에서 경쟁력을 갖추고 단골을 형성할 수 있는 노하우가 있어야만 합니다. 하지만 초보창업자 분들은 노하우가 없기 때문에 개인 브랜드로는 경.......

순수익을 높이는 1인 커피숍창업? 커피숍창업을 시작하고자 하시는 많은 분들은 커피숍창업 매출에 관해 궁금해 하실 겁니다. 창업은 자금을 투자해서 시작하는 것이기에 매출이 나오지 않으면 투자의 이유가 사라지기 때문입니다. 그렇기에 매출을 보장한다는 식의 프랜차이즈 광고를 보고, 프랜차이즈 창업을 시작하시는 분들이 종종 있지만 창업에서는 매출보다는 순수익을 확인해야합니다. 순수익이란 운영에 필수적으로 들어가는 경비들을 (월세, 인건비, 공과금 등) 제외하고 남은 순전한 이익을 말합니다. 임차료가 높고, 인건비의 지출이 많다면 그만큼 순수익이 줄어들텐데 프랜차이즈 창업 필수적으로 지출되어야 하 운영 경비 외에 지.......

베이커리 까페창업은 실전 교육이 필요하다! 최근 "빵플레이션"이라는 말이 생길 정도로 빵 값이 높아졌으나 사람들의 빵에 대한 관심도는 여전합니다. 빵플레이션 : 빵과 인플레이션을 합친 신조어 편의점에서는 크림이 잔뜩 들어간 빵이 매번 품절되기도 하고, 베이커리 류를 판매하는 매장들은 소비자들이 끊이지 않고 방문하고 있을 정도입니다. 최근 많은 프랜차이즈 브랜드 까페에서는 딸기를 위주로 한 베이커리 류의 디저트들이 열풍이 불었습니다. 그만큼 소비자들이 찾고 있는 베이커리 까페창업, 창업자 분들도 관심을 갖고 시작하고자 하는 분들이 많을 겁니다. 하지만 베이커리 까페창업을 해본 적 없으신 분들은 손수 사.......

사내카페 창업 준비 지원, 비용은? 사내카페라고 한다면 회사 내에서 직원의 복지를 위해 마련된 요소로 최근 이러한 종류의 복지들이 늘어나고 있습니다. 카페 뿐만이 아니라 일반 베이커리 전문점, 스낵바 등등 복지를 위해 구비되는 시설들이 많은데, 이런 곳에서 창업을 시작하고자 한다면 특수한 상권에서 시작하기에 일반적인 창업과 많이 달라집니다. 사내카페창업, 회사원이라면당연히 커피를 빼놓을 수 없기 때문에 안정적인 매출의 유지가 가능합니다. 무엇보다 주 소비층이 고정되어 있기 때문에 홍보를 따로하지 않아도 괜찮다는 점에서 마케팅의 걱정 역시 없는 창업 방식입니다. 더욱이 사내카페 창업은 고정으로 지출되는 임대료.......

3천만원 대로 성공하는 소자본까페창업? 소자본으로 창업을 시작하고자 하시는 분들은 약 3천~5천만원 사이대의 금액을 생각합니다. 그러나 창업은 투자의 개념으로 많은 비용을 들일수록 성공에 한걸음 가까워지기에 적은 비용으로 성공하기란 그만한 노하우나 경험이 없다면 힘든 일이 될 겁니다. 창업을 성공할 수 있는 방법은 무엇이 있을까요? 비용을 과하게 투자하거나 줄이는 것만이 능사가 아니라, 바로 실패와 성공의 원인을 분석해야 성공에 한발자국 다가갈 수 있습니다. 잘 되는 매장은 왜 잘 되고 있는지, 실패한 매장은 왜 실패하는지 알지 못하면 실패를 반복할 뿐입니다. 실제로 자신의 매장이 왜 잘 되지 않았는지 모르는채 폐.......

무인창업 아이템으로 커피숍창업은 전망이 좋을까? 무인이 트렌드가 된 지금, 무인창업으로 할 수 있는 아이템들이 점점 늘어나고 있습니다. 애견용품, 밀키트, 편의점, 커피숍 등등... 다양한 무인 점포들이 생겨나고 있는 걸 보셨을 겁니다. 그 중에서도 무인 커피숍에 대한 관심도가 뜨거운 현재, 과연 무인 커피숍창업의 전망은 좋을까요? 나날이 인건비가 올라가고 있는 추세에 무인 창업은 인건비를 대폭 감소할 수 있게 해주는 요소로 자리잡고 있어 자연적으로 관심이 몰릴 수밖에 없습니다. 현 최저임금 9,620원 기준으로 파트타임 6시간을 고용하게 되었을 경우, 1년에 약 20,779,200 원이 (약 2천만원) 인건비로 발생하게되는데 이를.......

브런치 카페창업은 어떻게 준비해야 할까? 날이 풀리고 외투는 얇아져, 많은 분들이 점차 야외활동을 늘리며 이제는 완연한 봄이 되었습니다. 날이 풀리니 주말이 되면 도시 밖을 벗어나 뷰가 예쁜 브런치카페에서 여유롭게 브런치를 먹으며, SNS에 나의 일상을 공유하는 사람들도 많아졌습니다. 요즘 트렌드를 보면 이러한 브런치 카페창업이 수요가 있는 것 같다 여겨 브런치 카페창업을 시작하고자 하시는 분들이 많을 거라 생각합니다. 최근에는 카페에서 단순히 대화를 나누기 보다는 식사도 함께 즐기는 문화로 바뀐지 오래이고, 그렇기에 보통의 카페보다 브런치 카페창업이 경쟁력을 발휘하고는 합니다. 하지만 브런치 카페창업을 시작하.......

소액으로 시작하는 프랜차이즈 커피창업 대안 방법 경기 불황 속에서 커피창업을 시작하고자 하시는 분들은 무엇보다 “안정적인 수입”을 얻고자 하실 겁니다. 그 때문에 소비자들이 꾸준히 찾고있다고 여겨지는 프랜차이즈 커피창업을 시작하시려는 분들이 많을 겁니다. 하지만 프랜차이즈 커피창업의 최대 장애물은 “비용”입니다. 평균적으로 프랜차이즈 커피창업의 초기 비용은 1억 이상이 들어가게 되는 경우가 많고, 유명 프랜차이즈의 경우에는 그 비용이 더욱 늘어나게 됩니다. 그렇기에 프랜차이즈 커피창업은 하고 싶은데, 비용이 너무 높아 막막하신 분들께 그 대안 방법을 알려드리고자 합니다. 프랜차이즈 커피창업처럼 체계적으.......