늦은 저녁 배고픔을 달래기 위해 찾은 '흑돼지 김치찌개' 삼평동 618 우림W-City 지하에 있는 "제주명품꺼먹돼지" 에 들어서자 환한 미소가 보이는 듯 들리는 사장님 내외분의 따뜻한 인사말! 어디에서? 바로 주방에서 들린다. 조리하면서도 인사하는 친절함에 감사 ^&^ 내일 손님상에 나갈 김치찌개를 들통째로 팔팔 끓인다고 한다. 전처리? 통째로 끓여야 그래야 깊은 맛이 난다고 정말 그런 듯... 국물 맛이 끝내준다 뭘 먹을까 두리번거리다가... 늦은 저녁이라 '주인내외'분께 조금 죄송하기도 ~ 그래도 밥은 먹어야 겠기에, 돼지고기김치찌개 주문! 맛이 기가 막히다... 홀에서 회식하기에도 좋아보인다 담주 회식은 '제주명품꺼먹돼지.......

첫눈이 펑펑 쏟아진다... 오리역 바로 옆 포스코반지하에 있는 춘천닭갈비로 간다! 낮에는 점심손님들로 꽉차서 초저녁에 닭갈비를 먹으러 ~ 점심에는 손님이 가득찬다농협하나로클럽 성남점, 홈플러스 오리역점, 삼성SDS직원 등등 육개장, 제육볶음막국수, 김치전 메일전병 부뼈닭발 낙지볶음그리고 닭볶음탕, 술안주가 즐비하지만, 점심메뉴로는 단연 양푼이김치찌개! 요즘같이 추운 날씨에는닭갈비가 제 맛이다 ○ 주소: 구미동 156 , 포스코반지하1층 B155-3호○ 전화: 031-756-1033 앰씨피피 경영컨설팅 대표 정성목

드디어 우리 막내 수능시험이 무사히 끝났다.1주일 더 가슴 졸이던 순간이었다...시험 잘 봤으면 좋으련만.. 그냥 그렇게 믿으면 되는 거지 뭐!..정자동에서 가장 맛있다는 우리 단골 피자집으로 고고씽!언제 먹어도 맛있는 수제 피자 "피노피자" 피자는 가족과 먹기 참 좋은 음식인 듯하다... '피노피자앤펍'은 주변 학원에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 곳이다 오늘은 콤비네이션 피자로 주문~ 카페풍의 분위기 좋은 피노피자 기다리는 동안 가을 향기 가득한 커피 한잔 수제 피자 만드는 장면을 사진에 담는다... 치즈를 올리고! 햄을 놓고 정성스레야채를 놓고 드디어수제피자 완성이다... ^&^피자 틀을 빼니까,,, 굽기도 전에.......

중국 북경에서 가장 맛있는왕징에 있는 남가네 '지코바 숯불바베큐 양념치킨' 남가네 마스코트? ㅎㅎㅎ 털털한 남가네 사장님은 출장 중! 국내에서나 해외에서나 가족과 함께라면 그냥 좋지요.. ^&^ 직장 동료들과즐거운 회식을 즐기는 팀... 젊음이 부럽다.. ㅎ 회식하기에 아주 좋은 곳이다 남가네 자랑거리,,, 발코니에서 가볍게 차한잔 마시다 보니,어느덧 시간이 흘러 흘러중국 북경 왕징의 밤은 어두워지고 있다 비가 와서 그런지조금은 쌀쌀해진 북경 날씨 간단한 안주에 한잔 기울이고,,,, 여기 보세요~ 짤칵.. 인증샷 한장 ! 지코바 숯불순살치킨보다 더 맛있는 숯불구이 삼겹살... 정식 김치도 굽고넘치는 인정넘치는 계란찜맛있는.......

한복을 곱게 차려 입은 아씨처럼한식당 이미지로 새단장한 "란즈" 분위기 좋고, 맛도 좋고 오늘은파라솔이 활짝 펼쳐진, 마치 한식당 카페같은 느낌의 북경 왕징 유로파크에 있는 해외한식당 "란즈"를 찾았다 반가운 기색으로 얼굴 가득히 ~ 미소 짓는 란즈 직원들! 그리고 '란즈'사장님이 친절하게도 직접 서빙을! 맨 처음 주문은 '삼겹살묵은지김치전골'송송 썰어 넣은 두부큼직한 돼지고기, 팽이버섯과 야채가 먹음직스럽다 살짝 매콤한제육볶음도 시키고 서서히 끓기 시작하는 란즈 '삼겹살묵은지김치전골' 처음처럼,, 소주 한잔 붓고 맛깔스런부추전도 한조각 먹고~ 수육 ... "란즈보쌈"한 접시 추가 요놈!맛이 기가 막힌데? 라면도 한봉지.......

오늘은 고기구이 먹으러 레드불로 고고씽! 2016년 개점한 포스코타워 앞 유일한 한식당 레드불사람이 점점 많아져서, 점심시간에는 줄을 서야~ 줄을 서시오! 현관에 들어서자,,, 반갑게 맞이하는 아름다운 '레드불' 유사장님 현관 들어서면 좌측에 보이는한국전통요리 이미지 2층에 올라가면고기 비쥬얼이 끝내준다 고등어구이 철판오리볶음!내거 좋아하는 부추와 양파 등 야채와 오리고기가 풍성하다... 밥에 올려 먹는 맛ㅎㅎ.. 맛있다 구수하고 시원한해물된장찌개 계란찜 신메뉴 육회초밥... 그리고 불고기초밥이뻐서 건드리기 겁난다... 육질이 부드럽다. 전화: 010-6477-1881, 131-6128-7047주소: 중국 북경시 조양구 왕징 동원7구 (주)앰.......

고기구이 전문점으로 재개점 준비에 여념없는 '팅하오 카오로우' 직원들 메뉴개발, 조리교육, BI개발, 서비스 교육, 메뉴판 사진 찍으랴!무척 바빠 보인다... 전화: 010-8478-2542, 186-1249-7728주소: 중국 북경시 조양구 왕징 서원서구 4구 420동 상가1층 3호 팅하오 카오로우!아래 간판도 변경될 운명 조리기능장 2명을 모시고조리교육에 바쁜 시간들... 북경 왕징 최고의 고품질 서비스를..인사연습,,, 또 연습하는해외한식당 중국 북경지역 팅하오 카오로우 직원들인사는 반복학습이 최고다... 이론과 마인드 교육이 병행되면 확실히 다르다 접객 서비스 수준향상을 위한2인 1조 롤플레이 신메뉴를 비롯한 메뉴사진 촬영에 여념없는디자인팀.......

해외에서 일에 전념하다 보니나날이 허해지는 몸! 딸랑 몸뚱아리 하나로 먹고 사는데,,, ㅋ~오늘은 무턱대고 몸보신하러생고기 구이전문점 양지말로 간다..그러나 오늘만큼은 생고기가 아닌, 푹 고은 인삼닭백숙과낙지의 힘을 받으러 간다! 추운 겨울이 오기 전에 잘 먹어두어야!! 며칠간 오던 가을비가 멈추고햇살 좋은 화창한 날씨라오늘은 룸 대신 5명이 사람들이 함께 하기 좋은전망 좋은 양지말 '홀'에 자리 잡는다 찹쌀을 기본으로대추, 인삼, 마늘 등과 푹 고아진인삼닭백숙 백숙과 함께 나온닭죽~ 닭다리 한쪽은 내 것이야아무도 손 대지마..ㅎ 오랜 만에 보는 인삼.. 보기만 해도 힘이 불끈! 아하!인삼닭죽일세 소면과 잘 어을리는매콤.......