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20년의 전통을 자랑하는 용우동이 신개념 분식편의점 ‘분식발전소’를 야심차게 선보였다. 기존 분식점의 한계점을 한 단계 발전시킨 ‘분식발전소’는 1인가구의 폭발적 증가세를 주목하고 혼자서도 눈치 보지 않고 품위 있게 한끼 식사를 할 수 있는 분위기 연출에 최대한 신경을 썼다. 기존 편의점이 부담 없이 저렴하게 식사를 할 수 있다는 장점은 있지만 아무래도 눈칫밥을 먹는 다는 인상은 지울 수 없다. 혼자서도 저렴하지만 제대로 된 음식을 당당하게 그리고 언제든지 먹을 수 있는 분식편의점이 ‘분식발전소’의 핵심 컨셉이다. 국내 분식시장 규모는 대략 5조원 가량으로 추산되는데 저렴한 탓에 대부분의 분식집은 영세적일 수밖.......

요즘 필자는 물건 값이나 음식 값을 계산을 할 때 몹시 기분이 나쁘다. 이유는 하나다. 내가 주는 카드나 돈을 두 손으로 공손하게 받는 집은 거의 없다. 여기까지는 참을 수 있다. 그러나 결제를 하고 카드와 영수증 혹은 잔돈을 거슬러 줄 때는 두 손으로 건네는 것이 지극히 당연한데, 이런 집은 정말 드물다. 가끔은 다른 한손으로 예의를 표시하려는 경우도 있지만 대부분 한손으로 준다. 젊은 종업원이 나이 많은 고객한테도 한손으로 준다. 어떤 집은 계산대 위해 던지듯이 내려놓는다. 가져가라는 식이다. 아무리 이해를 하려고 해도 이해가 안 된다. 뭐 그런 거 가지고 그러냐고 할 수도 있지만 돈 주고 욕먹는 기분이 드는 이유는 뭘까.......

경기가 어려워지면서 창업시장에서는 성장보다는 생존에 관심이 집중되고 있다. 생존에 유리한 창업 현태는 바로 작은 창업이다. 작은 창업은 창업자가 일을 많이 하는 창업으로 해석할 수 있다. 창업자가 일을 많이 하기 위해서는 창업자에게 맞는 아이템으로 창업을 해야 한다는 것이 전제된다. 그렇지 않으면 창업자가 일을 많이 하기가 쉽지 않다. 점포의 규모가 작다고 반드시 작은 창업은 아니다. 창업자가 일을 하지 않는 형태의 창업도 많이 있다. 이런 경우는 비용이 증가하기 때문에 상대적으로 버티는 힘이 약해져 생존이 어려울 가능성이 크다. 창업시장에는 이런 경우가 많이 있다. 저가형 커피 전문점이나 생과일 주스전문점의 경.......

최근 전통시장 활성화를 위해 청년상인 육성사업이 활발하게 진핸되고 있다. 사진은 4월 6일 진행된 대전 청년 CEO 아키데미에서 창업에 대한 올바른 이해와 상생협력에 대해서 강의를 하고 있다. 교육생이 찍어서 보내 줬네요...

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창업의 목적은 인정적인 수익창출을 통한 지속운영이 가능한 구조를 만드는 것이다. 하지만 성공 창업은 결코 쉽게 이뤄지는 것이 아니다. 창업으로 성공한 사람들은 수많은 실패의 뼈아픈 경험을 딛고 일어섰다는 사실을 알 수 있다. 이는 실패하지 않고 성공하기가 그만큼 어렵다는 것을 말한다. 그런데 많은 사람들은 창업을 쉽게 생각하는 경향이 있으며, 창업 실패자를 인생의 낙오자로 보는 잘못된 시선을 가지고 있는 것이 현실이다. ‘실패는 성공의 어머니’라는 말이 있다. 이는 성공은 실패를 통해서 얻어지는 소중한 결과라는 말로 해석할 수 있다. 그렇다고 실패를 양산하라는 얘기는 아니다. 실패 할 수도 있다. 문제는 다시 도전.......