20년 역사를 자랑하는 국내 최초 우동전문점 ‘용우동’(용마을, 대표 이영찬)이 야심차게 선보인 신개념 분식편의점 ‘분식발전소’이 1호점 거여점의 성공신화를 바탕으로 10월 13일 김포 구래점을 오픈하였는데, 올해 말까지 10호점으로 늘려 내년에 본격적인 가맹점 확산에 주력할 예정이다. 이를 위해서 튀김과 떡복이, 순대, 만두를 세트화시킨 ‘천하모두치기’와 ‘찐한 불고기짜글이’ 등 신메뉴를 출시하였고 레몬, 자몽, 청포도에이드 등 3종의 음료도도 선보였다. 국내 분식시장의 규모는 약 5조원 정도로 추산되는데, 실제로 분식집은 대부분 영세한 규모여서 통계청이 발표한 2014년 기준에 의하면 월평균 매출액이 624만원에 불과.......