여성은 영업에 대한 장점이 많다. 특유의 친화력, 성실함, 인내심 등으로 많은 여성들이 창업에 성공한 사례를 볼 수 있다. 여성의 영업에 대한 감각은 아주 기초적인 것에서 큰 강점을 가지고 있다. 세심한 배려, 진지한 고객설득, 겸손한 인내심 등 참으로 영업에서 중요한 항목의 강점이다. 그러나 위험에 쉽게 노출되는 단점 또한 만만치 않다. 경험부족, 대처능력미흡, 정보부족 등이 오히려 위기에는 더 쉽게 노출된다. 특히 창업의 대부분이 경기에 민감한 소비업종이기 때문에 불황기에는 타격이 더욱 심하다. 미국의 통계조사에 따르면 여성들의 창업 성공률은 75로 남성의 20보다 훨씬 높다. 또한 남성들이 사업을 주도하면서 간과해 온.......

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1. 상권분석 하기전 아이템과 창업자금을 먼저 설정하는 것이 필요합니다. - 외식업을 선택을 하셨다면 그 아이템을 가장 잘 이용할 수 있는 고객이 어디에 있는지 파악을 합니다. - 아이템이 평형별로 얼마정도의 시설비가 들어가는지 사전에 파악을 합니다. - 자신의 자금보유 능력에 맞는 가상의 보증금/월세/평수/권리금/시설비를 설정을 합니다. 2. 점포 면적대비 시설자금 증가율 찾기 - 20평일때 25평일때 30평일때 35평일때 40평일때 정도로 미리 산정을 해 보는 것도 좋습니다. 그리고 그 금액을 되도록 간단하게 외울 수 있게 만듭니다. - 시설자금 대비 한계점을 설정을 합니다. 즉, 20평 이하면 매출이 안될 수 있고, 40평 이상이면.......

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한때 대한민국 직장인들의 회식장소로 각광받았던 고기뷔페의 인기가 주춤하고 있다. 싼값에 고기를 양껏 먹을 수 있는 매력에 소비자들의 큰 호응을 얻었던 고기뷔페들이 소비자들의 외면을 받고 있는 까닭은 저렴한 가격을 유지하기 위하여 질이 좋지 않은 식자재를 사용함으로써 음식점의 가장 중요한 요소인 음식의 맛을 포기했기 때문으로 분석된다. 이 같은 상황에 고기뷔페전문점을 성공적으로 이끌고 있는 ‘고기킹’이 업계의 주목을 끌며 선전하고 있다. 2010 올해의 브랜드대상, 5년 연속 한국프랜차이즈대상, 한국창업경영인대상 중소기업청장상 수상 등 각종 상을 휩쓸면서 승승장구 하고 있는 것. ‘고기킹’은 철저한 고객분석과.......

한때 대한민국 직장인들의 회식장소로 각광받았던 고기뷔페의 인기가 주춤하고 있다. 싼값에 고기를 양껏 먹을 수 있는 매력에 소비자들의 큰 호응을 얻었던 고기뷔페들이 소비자들의 외면을 받고 있는 까닭은 저렴한 가격을 유지하기 위하여 질이 좋지 않은 식자재를 사용함으로써 음식점의 가장 중요한 요소인 음식의 맛을 포기했기 때문으로 분석된다. 이 같은 상황에 고기뷔페전문점을 성공적으로 이끌고 있는 ‘고기킹’이 업계의 주목을 끌며 선전하고 있다. 2010 올해의 브랜드대상, 5년 연속 한국프랜차이즈대상, 한국창업경영인대상 중소기업청장상 수상 등 각종 상을 휩쓸면서 승승장구 하고 있는 것. ‘고기킹’은 철저한 고객분석과.......