반찬가게 진이찬방 서울 구로구 천왕점 진이찬방 사보 3월호에 소개된 반찬가게 서울 구로구 천왕점 소개해 드립니다. 반찬가게 진이찬방 서울 구로구 천왕점은 사장님 부부와 어머니가 같이 운영하는 매장입니다. 천왕동으로 이사하게 되면서 아파트 주변에서 할 수 있는 사업을 구상하다가 지난 2012년 2월에 반찬가게 진이찬방을 알게 되어 반찬가게를 오픈하게 되었습니다. 반찬가게 진이찬방 서울 구로구 천왕점 2월에 오픈했지만 주변이 신규 아파트라서 집들이 음식문의가 많다고 합니다. 새로운 메뉴개발을 통해서진이찬방 서울 구로구 천왕점 방문하시는 고객분들에게 정성으로 보답하고자 열심히 노.......

연근의 효능 / 연근조림 지난번 진이찬방 동춘점을 방문했을때 조림으로 판매하고있던 연근조림이 있어 연근조림과 함께 연근의 효능 알아보려고 합니다 연근조림하기 전에 연근의 효능 더 자세히 알면 가족들에게 설명하기도 좋고 아무래도 연근의 효능을 알다 보면 더 잘 먹게 되는 것 같아요 연근은 생것으로 먹게 되면 성칠이 찬 성질이지만 익히게 되면 따뜻해지고 맛이 달달해져서 먹기가 좋아져요~ 연근은 허약한 체질의 사람이나 영양불균형인 사람에게 좋으며 연근의 루틴이라는 성분이 혈관을 튼튼하게 하고 혈관을 수축시키는 작용이 있어 혈관을 튼튼하게하는데 효능이 있다고 합니다. 또 연근의.......

표고버섯효능 표고버섯으로 만든 요리를 예전에는 그렇게 좋아하지 않았는데요요즘 진이는 표고버섯효능을 알고 난 후부터는표고버섯요리 즐겨 먹고 있어요~ 표고버섯은 3-5월에 많이 수확이 된다고 하는데요최근에는 재배시설이 좋아지면서추운 겨울에도 신선한 표고버섯을 구입해서표고버섯요리를 해 먹기도 했어요 표고버섯의 효능으로는 가장 잘 알려져 있는항암효과가 있다는 것인데요 표고버섯의 항암효과가 알려진 후로 인기가 무척 높아진 표고버섯은 베타글라칸 성분이 있어 면역력을 높여 주고 암세포 억제와 암 예방에 도움을 준다고 해요 그리고 표고버섯을 햇볕에 말리게 되면 비타민.......

단호박 손질 단호박으로 만든 요리로 단호박죽, 단호박샐러드 등이 있는데요 단호박으로 만든 요리 참 맛있어요 그런데 단호박 손질하기가 어려워서 단호박요리 만들어 먹기 어려우신 분들 혹시 계실 것 같아 단호박 쉽게 손질하는 법 오늘 진이가 소개해드리겠습니다. 단호박 손질하기 위해서 대부분 꼭지를 먼저 손질하려고 하시는데요 그렇게 하다가는 손을 다칠위험이 생겨요~ 딱딱한 단호박의 꼭지를 따 내기란 쉽지가 않거든요 진이가 단호박 손질할때는요 단호박을 가로로 큰 칼로 먼자 자릅니다. 그렇게 한 후에 숫가락으로 단호박 안에 있는 호박씨를 파내고 껍질 벗기는 도구로 벗겨 주.......

반찬가게 진이찬방 5월호에 실렸던 4월 오픈가맹점 소개해 드립니다. 이미 소개해 드려서 알고 계시겠지만 인천 남동 논현점, 서울 구로3동점, 부산해운대 좌4동점은 4월 오픈하여 현재 매출성장을 이루며 영업중에 있습니다. 반찬가게 오픈을 고민하고 계신분이 계신다면 반찬가게 진이찬방 오픈 어떻게 생각하세요? 가정의 식생활은 건강과 밀접한 관계를 맺고 있기 때문에 반찬구입 믿고 할 수 있는 곳 진이찬방을 찾는 고객들이 늘어 나고 있는 추세에 발맞추어 반찬가게 진이찬방 오픈하게 된다면 불황이 없는 사업에 진입하게 됩니다. 집에서 만드는 엄마의 손맛으로 제공해 드리기 위한 노력으로 진행하고 있는 .......

가지효능 / 가지의효능 옛날 가지의 제철이라면 한 여름에나 볼 수 있었던 가지가재배시설의 발달로 벌써 제철을 맞은 가지가 싼가격에 판매되고 있어진이가 가지를 구입해서 가지무침 하려고 하는데요 가지무침 하기 전에 먼저 가지효능 자세히 알아보겠습니다. 가지의 보라색이 인상깊어서 어릴적 부터 가지를 무척 좋아했는데요 가지의 보라색이 안토시아닌리라는 색소가 다량 함유되어 있어이 안토시아닌이 암을 예방하고 노화를 촉진하는 것을 억제한다고 알려져서인기가 많아진 가지입니다. 그리고 가지에는 암세포를 80% 이상 억제한다는 폴리페놀이 함유되어 있다고 하는데요예전에는 가지를 따서 생것으로 먹기도 했는.......

계란삶는법 / 계란 삶는법 진이가 좋아하는 것 중 하나가 삶은 계란인데요오늘 계란삶는법, 달걀삶는법 알아보려고 합니다. 무턱대고 삶기만 한다면 잘 익지 않을 수도 있고~그렇지 않으면 너무 많이 익기도 합니다. 계란삶은 것 있으면 밥 먹지 않을만큼 삶은 계란 좋아하는데요계란 잘 삶는법 따로 있다는 것 혹시 알고계세요? 계란 삶기 쉬운 것 같지만 까다로운 것이 계란삶는법인데요계란 삶기 전에 깨끗하게 씻어 주는 센스~~!! 남비에 물을 많이 넣으면 계란 맛이 줄어 듭니다.남비에 계란이1/3 정도만 잠기게 물을 받아 주고요 계란 껍질 잘 벗겨지게 하기 위해 소금을 약간 넣어 주.......

방울토마토 효능 / 방울토마토효능 토마토가 건강에 좋다는건 다들 알고 계실텐데요그중에서도 방울토마토의 효능에 대해 오늘 진이가 자세히 알아보려고 합니다. 토마토에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하며,리코핀이란 성분이 항암작용, 노화방지에도 효능이 있다고 합니다. 다이어트는 평생 해야 건강관리가 가능하다고 하잖아요다이어트에 좋은 음식중에 방울토마토가 좋다고 합니다. 칼로리가 낮아 비만예방에 효과가 있어 많이 애용하는 식품중의 하나인데요비타민C도 풍부하여 피부관리, 혈액순환 개선에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 방울토마도 꾸준히 드시면 소화기능도 강화가 되고 체력도 튼튼해 지는데방.......