김상훈소장의 창업통 _창업시장리포트
▶김상훈 스타트비즈니스(startOK.co.kr) 대표 ▶1997년 회사설립후 스몰비즈니스컨설팅사 운영 ▶ 저서 '코로나시대, 자영업의미래",'그래도 누군가는 대박가게를 만든다'외 ▶아이템선정 컨설팅, 경영자문, 상권분석, 시장조사 및 전수창업. 프랜차이즈컨설팅, 점포클리닉 ▶ 사무실:선릉역1번출구 샹제리제센터908호 ▶ 연락처 : 02-501-1116, 010-3260-4223 ▶ startceo@naver.com ▶ 1:1상담, 전화상담OK
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[비공개] 아프리카 돼지열병(ASF), 8만5000개 돼지전문식당 대책은?
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.아프리카 돼지열병(ASF) 13번째 확진뉴스가 있었습니다.아프리카 돼지열병의 역사는 오래입니다.1921년 아프리카 케냐에서 처음 발견되었습니다.ASF는 돼지흑사병이라고도 불립니다.지난해 8월 중국 랴오닝성, 올해 1월 몽골, 2월 베트남,4월 캄보디아, 5월엔 북한, 6월 라오스, 8월 미얀마, 9월엔 필리핀, 급기야 우리나라까지 번졌습니다.파주와 김포 모든 돼지를 살처분한다고 합니다.전국엔 8만5000개 돼지전문식당들이 영업중입니다.ASF소식에 돼지음식점 사장님들은 초긴장입니다.포탈에 노출된 돼지열병 뉴스만도 한달새 3만6,000건입니다.소비자들은 돼지고기 소비심리가 급격히 위축되고 있습.......추천 -
[비공개] 100세대 걸맞는 실버식당 준비하자_음식과사람 창업칼럼
안녕하세요. 김상훈소장입니다.우리나라의 고령화 속도, 무척 빠릅니다.2026년이면 고령인구가 전체인구의 20%에 도달입니다.본격적인 초고령사회가 코앞입니다.외식시장에서도 지각변동을 예고하고 있습니다.실버시대에 적합한 음식점 컨셉만들기가 필요합니다.할머니, 할아버지 즉 젊은 어른 전문식당이 필요해 보입니다.소비자도 실버층, 직원과 주인장도 실버시대라는 얘깁니다.100세시대에 빛나는 실버식당을 지금부터 준비해야 합니다.음식과사람 9월호 창업통 칼럼, 일독을 권합니다.김상훈의 외식상권 포커스 9월호 칼럼 100세시대에 빛나는 실버식당, 지금부터 준비하자 100세시대, 초고령사회가 코앞이다. 유엔기준에 따르면 65세.......추천 -
[비공개] 몰링맘 천국 롯데몰 오픈과 유통전쟁_수지상권 전망?
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.36만 수지상권에 또다른 변수 등장입니다.지난달 30일, 성복역에 수지 롯데몰이 오픈했는데요.연면적 4만 4000평, 지하6층, 지상6층 규모입니다.롯데몰은 잠심롯데몰, 은평롯데몰, 수원롯데몰에 이어네번째 롯데몰 오픈입니다.롯데몰의 오픈컨셉은 무엇일까요?이라고 외칩니다.상권특성상 젊은어른층 라이프스타일공략도 눈에 띕니다.수지롯 데몰에는 음식점만 93개입니다.이중 카페는 무려 23개에 이릅니다.지하1층과 지상4층에 입점해있는 음식점만 65개에 달합니다.수지상권 내 기존 창업자들은 긴장할수 밖에 없습니다.특히 식사류 아이템, 카페아이템 창업자들은 빨간불입니.......추천 -
[비공개] 1인보쌈도시락 배달창업, 보쌈제복 수원청년사장 정우빈대표
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.1인보쌈 배달창업시장 얘깁니다.보쌈제복 수원정자점 정우빈대표를 만났습니다.아파트단지 1층 10평 매장에 오픈했는데요.투자비용은 5000만원 배달창업이었습니다.요즘 정대표는 한달 순이익 1000만원을 얘기합니다.또래들 직장생활 급여보다 5배를 번다고 말합니다.불황속 대박~~깜놀입니다.핵심비결은 배민의 배달시스템이 한몫하고 있습니다.배민시스템에 보쌈, 도시락, 한분식, 냉면라인에 까지깃발을 꽂을 수 있다는 점입니다.보쌈도시락의 맛과 품질, 가성비, 가심비는 기본입니다.창업통tv가 그 현장을 담았습니다. 청년사장 정우빈 대표의 영상을 확인해보세요.# 서른살 청년사장 정우빈 사.......추천 -
[비공개] 오레시피 반찬가게, 얼마투자 얼마벌까?_프랜차이즈창업아이템쇼
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.반찬가게 시장을 다시 조명 합니다.반찬가게 시장은 늘 꾸준합니다.국내 시장규모는 2조원대에 달합니다.포탈사이트에 노출된 반찬가게수는 6300개에 달합니다.이중 서울수도권상권에 2900개 매장이 영업중입니다.최근엔 배달앱 통한 매출이 늘고 있습니다.반찬가게도 배민배달아이템입니다.반찬가게 중 프랜차이즈 브랜드 하나를 찾았습니다.포탈사이트에 190개 가맹점이 노출된 오레시피입니다.오레피시 한태원 상무에게 물었습니다.반찬가게 투자수익성은 어떤지,누가, 어디에서 ,어떻게 하면 성과낼 수 있는지.돌직구 질문과 명쾌한 답변을 확인해보세요.창업통의 프랜차이즈 창업아이템쇼 영상입니.......추천 -
[비공개] 100세시대 두번째 잡, 은퇴창업 찾아라_ KBS스페셜 해설판
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.창업통 닉네임을 다시 생각합니다.일로서의 창업, 두번째잡 시대가 도래합니다.지난주 방영된 KBS 스페셜 '100세시대' 편을 해설해드립니다.타이틀은 입니다.한국의 은퇴자, 여덟분의 사례가 소개됩니다.65-75세 실버층 퇴직자 이야기입니다.초고령화시대의 일본사례도 소개됩니다.부동산의 부는 움직이지 않는 아닐부(不)가 아닌,짐이 되는 짐질 부(負)자를 써야 한다고 말합니다.남얘기가 아니라는 것을 실감합니다.주택연금 활용방안도 소개합니다.9억원 시가 아파트의 경우 65세 200만원입니다.결론은 일로서의 창업, 창직이 필요하는 결론입니다.파주의.......추천 -
[비공개] KBS아침마당 남희령작가 첫 책, 와 창업인생 글쓰기?
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.창업통의 요즘 주된 관심사는 인생통입니다.창업통 곁엔 늘 인생통이 자리잡고 있기 때문입니다.얼마전 남희령 작가의 책한권을 선물받았습니다.남작가는 언젠가 홍대에서 일면식이 있었는데요.KBS아침마당 베테랑 방송작가입니다.그녀의 첫 책< 내인생이 흔들린다 느껴진다면>입니다.샛노란 표지디자인부터 눈에 들어왔습니다.잼없는 갱년기 칼라가 아닌 심쿵칼라입니다.요즘세상 껍데기 디자인이 참 중요한 시댑니다.책을 내더라도 표지디자인, 참 중요하더라구요.2도칼라의 아날로그 삽화, 참 좋습니다. 압권입니다.이금희 아나운서의 추천글 또한 인상적입니다.남작가를 '웅숭깊은 사람&#x.......추천 -
[비공개] 인천 삼산동 굴포천역상권, 창업아이템 심층해부?
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.입추가 지난 여름아침입니다.인천 부평구 삼산동 굴포천역 상권에 갔습니다.굴포천역 상권 창업아이템을 해부합니다.상권은 창업아이템의 보고입니다.창업 아이템 현장 박람회장이라고 해도 틀리지 않습니다.상권에 나가면 창업시장 정답이 보입니다.직전 6개월내 개폐업 동향부터 살핍니다.층별 아이템, 업종별 아이템, 자금대별 아이템,수요층별 아이템의 현주소는 어디일까요?굴포천역 상권은 배후세대는 2만세대에 달합니다. 아파트상권과 역세상권이 만나는 곳입니다.목좋은 곳 임대료, 권리금 시세는 만만치 않습니다.굴포천역 상권의 현주소를 유튜브영상으로 정리했습니다.김소장의 나레이션도 들.......추천 -
[비공개] 선수창업자들도 종종 실패하는 진짜 이유는?_김상훈칼럼
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.창업시장에는 늘 성공, 실패가 존재합니다.성공실패는 경기의 호불황과도 무관합니다.창업자들은 성공과 실패의 속살을 간파해야 합니다.흔히 초보창업자들만 실패율이 높다고 생각합니다.하지만 상권현장에 가면 베테랑창업자들 실패사례도 많습니다.그 이유가 궁금할 수밖에 없습니다.실패의 속내를 들여다보면 그 이유는 반드시 존재합니다.성공창업자의 성공이력이 현 사업의 발목을 잡는다.피터드러커의 얘깁니다.선수창업자들의 실패원인 중 하나로 지목하는 요소입니다.다년간의 성공이력이 가진 창업자들은 표정부터 다릅니다.하지만 변화무쌍한 국내 시장변수는 매우 냉정합니다.한번의 성공이.......추천 -
[비공개] 청주1등 낙지집, 강쇠낙지마을 황재원대표, 스토리텔링과 전수창업?
안녕하세요. 창업통 김상훈소장입니다.지난주 청주에 갔습니다.청주여자교도소 재소자를 위한 강의가 있었는데요.강의후 서원구 죽림동 에 들렀습니다.황재원대표의 역동적인 낙지전문점입니다.강쇠낙지마을은 청주 1등 낙지요리집입니다. 매장에 가면 늘 최재원대표의 발랄함을 만날 수 있습니다.불황기를 이겨내는 그만의 비법을 살폈습니다.낙지집에서 양말도 팔고, 엿도 판매합니다.고개를 갸웃할 수 있습니다.황대표는 여름메뉴 동치미국수 모델도 자처합니다.내가게의 첫번째 모델은 주인입니다.세심한 직원관리 능력도 탁월합니다.황재원대표의 톡톡튀는 낙지집 운영기인데요.전수창업 아이템으로도 엄치척입니다.......추천
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