2016 국제외식산업식자재박람회 레시피 공모전 안내 국제외식산업식자재박람회 페이스북https://www.facebook.com/fffisk 식재료는 제시된 10가지 중 1개 이상을 사용하고, 메뉴에서 메인 또는 비중이 높은 식재로 활용되어야 하는 것이 원칙입니다~! 문의하시는 분들이 계셔서 답글로 남겨요~ 그리고, 콜라보레이션은 단순히 식재와 식재의 콜라보레이션만을 의미하는 것이 아니라 식재료, 조리방법, 동서양의 문화 등 다양한 형태의 콜라보레이션을 말합니다~

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아직도 우리나라는 프랜차이즈 브랜드에 대한 좋지 않은 선입견이 많은 편이다.하지만 정부, 협단체 등의 동향 보고서나 가맹본부, 가맹점 및 브랜드의 수준을 살펴보면 그 말은 맞지 않는다. 고용 창출과 경제 활성화 그리고 해외진출을 통한 한류 문화 전파 등에도 분명 이바지하고 있는 것이 사실이다. 다만 모든 산업군에서는 업체의 수준 차이가 있는바, 전체를 대표하는 이슈가 아님에도 불구하고 여론몰이를 통해 언론의 몰매를 맞으며 폄하되는 일이 흔치않은 것이 사실이다. 만국민의 허브, 인천공항..공항의 출입국장에 입점한 F&B들을 보면 위의 내용이 사실임을 알 수 있고 향상된 브랜드 경쟁력을 실감할 수 있다. 보다 수준 높.......

http://kfaexpo.kr/expo/adv_registration.php

http://m.korea.kr/policy/policyView.do?newsId=148808781 http://m.korea.kr/policy/policyView.do?newsId=148808781

빛을 감추고 어둠 속에서 내실을 다지며 실력을 쌓으라.(제갈공명)빈수레의 요란함으로 나불대며 깝치지 마라.

여러분은 왜 일을 하는가. 단순히 돈을 벌기 위해서만은 아닐 거다. 사람들이 직장을 선택할 때 세 가지를 보고 결정한다. 가면 연봉을 얼마나 받게 될까? 가면 어떤 일을 하게 될까? 가면 누구랑 같이 있게 될까? 이 세 가지 중 하나가 맞지 않으면 75%의 사람들이 그 직장을 떠난다. 무엇일까? 자신에게 지금 한 번 물어봐라! 답은 바로 머릿속에 떠오르듯이 사람이다. 같이 일하는 사람이 맘에 안 들면 특히 자기 보스가 맘에 안 들면 참다 참다 결국 떠난다. 국민소득이 1만달러를 넘어가면 인구의 10%가 탈물질주의자가 된다고 한다. 즉 자신의 모든 결정에서 돈이 제1의 고려 사항이 아니라는 것이다. 돈보다 더 중요한 것을 생각하고 자신.......

특허청, 의류·외식 중소기업에 브랜드 관리전략 제공 - 의류 및 외식업 상표정보를 모아, 브랜드 전략의 A~Z 완성 - 특허청(청장 최동규)은 중소기업이 스스로 브랜드 관리전략을 수립하는데 도움을 줄 수 있도록 산업별로 ‘브랜드 관리전략’을 마련하여 특허청 홈페이지를 통해 제공한다고 밝혔다. 이번에 제공되는 산업분야는 개인과 중소기업의 출원이 많고, 영세기업 비중이 높아 브랜드 전략 수립환경이 열악하여 브랜드 침해사례가 많은 ‘의류’와 ‘외식업’을 대상으로 하였다. * 의류산업은 산업별 상표출원 전체 4위(12%), 의류업체의 96%가 20인 미만 중소업체로 구성, 외식산업은 ‘14년 서비스업 출원 2위(24%) 이번 ‘브랜드 관.......