아무리 작은 소규모 커피창업이어도 마케팅이 필요한 이유 아무리 작은 소규모 창업이어도 마케팅 계획이 필요하다고 합니다. 그 이유는 경쟁력을 갖추기 위해서라고 해요. 카페 오픈 초기에는 의욕적이어서 이벤트와 광고를 적극적으로 하므로 매출이 오르게 되지요. 하지만 3개월 정도가 지나면 마케팅에 그렇게 의욕적이지 않고, 별도의 비용을 들여 마케팅을 하려고 하지 않는다고 하더라구요. 여기서 카페창업 초보자의 특징! 바로 마케팅을 지속적으로 펼치지 않는다는 점입니다.소규모 커피창업을 알리기 위해 광고를 했는데, 반응이 크지 않다면 여기서 광고를 줄이는 것이 좋을까? 고민이 되는 문제일텐데요. 광고에 대한 고객들의 반응.......

발품 팔면 소액 카페창업에 적합한 좋은 자리 고를 수 있다! 소액 카페창업을 결심했다면 가장 먼저 어디에 카페를 차릴까를 떠올리게 되는데요. 하지만 막상 가게를 얻으려고 하면 그 어려움이 만만치 않아, 자리만 슬쩍 알아보고 창업의 꿈을 고이 접어 넣으시는 분들도 계시다고 합니다.소액 카페창업으로 시작할 수 있는 좋은 점포를 구하기는 하늘의 별따기 정도로 불가능한 일일까요? 어디를 찾아보아도 적은 비용으로 좋은 가게 자리를 얻는 현실적인 방법은 없는 것만 같아요.소자본으로 좋은 가게 자리 찾기 어렵다는 것은 사실이지만, 그래도 찾는 사람이 있고 그런 자리에서 성공적으로 카페를 운영하는 사람도 분명 있다는 것입니다.......

독자적 카페창업과 커피숍브랜드 창업 중 소자본 커피창업 하려면? 창업을 준비하는 데 있어서 고민하는 부분 중 하나가 개인 카페창업을 할지, 커피숍브랜드로 창업을 할지라고 해요. 둘 중에 하나를 고르는 것이 쉽지 않는 것은 창업 비용과 오픈 후 매장 운영에 관한 부분 때문이라고 하는데요.따라서 소자본 커피창업을 준비하고자 하신다면 독자적으로 카페창업을 할 것인지 커피숍브랜드의 도움을 받아 창업을 할 것인지를 저울에 올려놓고 사업타당성을 꼼꼼하게 살펴보아야 한다고 해요!커피숍브랜드를 선호하는 이유는 창업과 관련된 노하우, 체계적인 교육 지원, 사소한 것 하나라도 챙길 수 있는 꼼꼼함 등으로 안정적인 창업이 가능.......

미니멀리즘 소규모 커피숍창업 비용 거품 빼면 소액으로 가능 요즘 창업 시장의 키워드는 나홀로족과 미니멀리즘이라고 해요. 사회 트렌드가 개인 중심으로 옮겨가면서 미니멀리즘을 추구하는 나홀로족을 위한 시장이 빠르게 커지고 있다고 합니다. 카페도 예외일 수는 없겠죠!나에게 꼭 필요한 것, 나를 위한 소비를 중시하는 나홀로족은 맛있는 커피 한 잔에도 기꺼이 소비를 한다고 해요. 이들은 커피, 디저트, 브런치 등 가격 대비 가치있는 시간을 즐겼다고 생각된다면 멀어도 재방문을 하는 일도 많다고 하더라구요! 따라서 커피시장에서 중요한 고객층이라고 합니다.이러한 트랜드를 반영하여 미니멀리즘 소규모 커피숍창업을 준비하는 것.......

제빵사 없이도 가능한 베이커리 메뉴 준비하여 소액 커피전문점창업 준비! 요즘에는 카페에서 간편하게 한 끼 식사를 해결하고자 하는 분들이 많아지고 있어, 커피뿐 아니라 빵, 디저트 등의 베이커리 메뉴를 갖춘 카페가 많아지고 있다고 합니다. 카페에 음료와 함께 즐기기 좋은 빵이 준비되어 있다면 부수적인 수익을 낼 수 있기 때문에 여러 모로 효자 아이템이라고 할 수 있는데요~! 베이커리 하면? 제빵사가 생각나죠. 왠지 빵 만드는 기술이 있어야 할 것 같고, 기술이 없으면 제빵사를 고용해야 할 것 같고... 이런 저런 생각을 하다 보면 기술을 터득하는데 드는 비용이나 인건비가 생각나 고민이 되는 것이 사실입니다.하지만 이제 그.......

커피에 디저트 플러스 알파하여 소규모 카페창업 운영하자 커피가 생활과 가까워지고 카페가 커뮤니티 장소가 되면서 이제는 일상에서 빼놓을 수 없는 곳이 되었다고 하는데요~! 때문에 도심은 물론 주택가 골목에도 카페가 들어서기 시작하면서 더 이상 커피와 편안한 공간을 제공하는 것만으로는 경쟁에서 살아남기가 어려운 시대가 되었다고 합니다.과포화된 카페 시장, 이제는 커피 외에도 플러스 알파할 수 있는 무언가가 필요하다고 하는데요. 그래서 커피 외에 한 끼 식사 메뉴나 베이커리, 디저트 메뉴 등을 갖춰 수익구조를 높히는 것이 중요하다고 하더라구요! 소규모 카페창업의 가장 큰 숙제는 매장 회전율을 높여 안정적인 수익구조.......

실전 맞춤 커피숍브랜드에서 소자본 커피숍창업 준비하자 젊은 청년층부터 40~50대 조기퇴직자, 은퇴자 등 다양한 연령대에서 커피숍창업에 대한 관심이 증가하고 있다고 해요. 특히 이들은 투자비용을 최소화하여 리스크가 적은 소자본 카페창업을 선호한다고 하는데요~!소자본 커피숍창업은 적은 비용으로 매장을 개설할 수 있다는 장점이 있지만, 진입장벽이 낮은만큼 신중하게 접근하는 것이 중요하다고 합니다. 아무리 소자본이라고 해도 적지 않은 비용이 들어가기 때문에 거품형 창업에 현혹되지 않도록 꼼꼼히 따져볼 필요가 있다고 하더라구요!관련 정보가 부족하고 경험이 없어 커피숍브랜드로 카페창업을 한다고 해도 브랜드에 대한 사.......

특색있는 디저트메뉴로 소액 커피전문점창업 매출 잡아보자 예전에는 카페를 차리기만 해도 성공적이었다고 하지만, 요즘에는 한 집 건너 한 집이 카페라고 할 정도로 많아지는 바람에 경쟁이 치열할 수밖에 없습니다. 그럼에도 손님이 끊이지 않는 곳이 있는가 하면, 이상하게 손님이 없는 카페도 있죠.치열한 경쟁 속에서 성공하려면 남다른 경영과 판매전략이 필요하다고 합니다. 좋은 상권임에도 메뉴의 특색이 없어 매출 부진을 겪고 있거나, 상권이 아주 좋지는 않은 한계에서도 성공적인 카페를 운영하고자 한다면 특색있는 메뉴를 갖추는 것이 좋다고 하더라구요. 최근에는 커피와 함께 디저트메뉴를 즐기는 분위기가 형성되어 있다고 하.......