[식품산업] 복합 식문화 공간 이마트타운 오픈 2015-06-17 [농수축산] 축산물 안전관리통합인증 업체 매출 증가 등 가시적 성과 2015-06-17 [식품산업] 농식품 벤처ㆍ창업지원특화센터 본격 운영 2015-06-17 [농수축산] 실용화재단, 조직배양실 익산으로 이전 2015-06-17 [Food & Life] 버섯, 면역력 강화 도움 2015-06-17 [식품산업] 농식품부, 제2차 농식품 소비자정책포럼 19일 개최 2015-06-17 [신상품] 해태제과, ‘망고바’ 2015-06-17 [식품산업] 동원F&B, ‘소와나무’ 슬라이스 치즈 4종 리뉴얼 2015-06-17 [신상품] 대상 청정원, 파스타소스 4종 2015-06-17 [농수축산] 사료협회ㆍ단미사료협회, 사료 수입신고 수리 업무 정지 2015-06-17 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

식품저널 인터넷신문 2015년 6월 19일 농진청, 쌀 소시지 제조기술 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 쌀을 주원료로 한 소시지 제조기술을 개발했다.농진청은 수량이 많은 가공용 벼 ‘보람찬’을 이용해 빵과 케이크, 떡 등 다양한 가공식품 제조기술을 개발해 산업화 해왔다.이번에 개발한 쌀 소시지는 ‘보람찬’ 쌀가루에 콩가루, 천연효소(트랜스글루타미나제), 계란 등을 넣어 만들었다.농진청은 반죽을 모형 튜브에 넣어 약 20분간 찜기에... ..

식품저널 인터넷신문 2015년 6월 18일 야쿠르트 ‘하루야채’ 출시 10년…4억병 판매 5천억 돌파 한국야쿠르트는 건강음료 ‘하루야채’의 누계 판매액이 출시 10년 만에 5000억원을 넘어섰다고 18일 밝혔다. 누계 판매량은 4억 병을 돌파했다.2005년 7월 첫 선을 보인 ‘하루야채’는 100% 유기농 야채로 1일 야채 권장량을 담은 음료로, 바쁜 현대인들에게 하루에 필요한 야채를 손쉽게 충족시켜 준다는 콘셉트로 출시돼 1년 만에 하루 평균 10만 개... ..

식품저널 인터넷신문 2015년 6월 17일 농식품부, 제2차 농식품 소비자정책포럼 19일 개최 농림축산식품부는 19일 오후 3시 서울 LW컨벤션 중회의실에서 소비자단체 사무총장, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 국립농산물품질관리원 등 유관기관 관계자 등이 참여하는 2015년도 제2차 ‘농식품 소비자정책포럼’을 개최한다.1차 포럼은 지난 2월 5일과 6일 양일간 충북 단양 한드미마을에서 열렸으며, 2015년 농식품 소비자정책 추진 방향, 지속가능한 농촌... ..

[포토] “토종 메론 ‘하니원’ 맛보세요!” 2015-06-16 [행사] ‘OECD 기후 스마트농업’ 워크숍 17~18일 2015-06-16 [정책] 메르스 영향 외식업계 매출 39% 감소 2015-06-16 [농수축산] ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 쇼케이스 18~19일 2015-06-16 [정책] 어린이 기호식품 품질인증 처리기간 단축 2015-06-16 [식품산업] 홈플러스, 약정 없이 납품업자 종업원 파견 받아 2015-06-16 [신상품] 하이트진로음료, 용암해수 담은 ‘제주용해’ 2015-06-16 [신상품] 배상면주가, ‘심(心)술’ 시리즈 3종 2015-06-16 [외식산업] 스타벅스 리저브, 여름용 원두 2종 2015-06-16 [신상품] 대상FNF 종가집, 퓨전 묵은지찜 2종 2015-06-16 [신상품] 풀무원식품, ‘들깨지짐만두’ 2015-06-16 [농수축산] 종자원, 전남 제2정선센터 부지 영암군으로 확정 2015-06-16 식품..

[농수축산] 소 사육농가 1350곳 대상 이력관리 실태 조사 2015-06-15 [정책] 과자류ㆍ빵류 삭카린나트륨 불검출 기준 삭제 2015-06-15 [농수축산] 쌀ㆍ밭ㆍ조건불리 직불금 신청기한 7월 10일까지로 연장 2015-06-15 [농수축산] 대학생 농업ㆍ농촌 6차산업화 사업모델 공모전 2015-06-15 [행사] SPC컬리너리아카데미, ‘커피와 마카롱’ 세미나 19일 2015-06-15 [농수축산] 1130개 축산물 영업장 위생 특별점검 2015-06-15 [식품산업] 빙그레, 라인프렌즈와 제휴…가공유 제품 새단장 2015-06-15 [기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 66. 식품의 성패는 맛에 달려있다 2015-06-15 [농수축산] 프로폴리스 활용 채소 보관기간 연장 2015-06-15 [신상품] CJ제일제당, 여름 전용 푸딩 ‘쁘띠첼 썸머멜로우’ 2015-06-15 [신상품] 오리온, ‘스윙칩 허니밀크’..

식품저널 인터넷신문 2015년 6월 16일 메르스 영향 외식업계 매출 39% 감소 농식품부, 농수산물 의제매입세액공제 한도 확대 등 추진 메르스 영향으로 외식업계 매출이 39% 가량 감소한 것으로 조사됐다. 이와 관련하여 정부는 농수산물 의제매입세액공제 한도 확대 등을 통해 업계 피해를 최소화하기로 했다. 농림축산식품부는 중동호흡기증후군(MERS, 이하 메르스)이 확산된 6월 5일부터 ‘농식품분야 경제적 영향 점검반’을 운영하여 음식료품 및 외식업계 매출액, 농산물 소비, 농촌관광 등에 미치는... ..

식품저널 인터넷신문 2015년 6월 15일 1130개 축산물 영업장 위생 특별점검 식약처, 15일부터 7월 10일까지 행ㆍ소시지ㆍ아이스크림 등 수거검사 식품의약품안전처는 여름철을 맞아 식중독 등 축산물로 인한 위생사고를 예방하고 부정ㆍ불량 축산물 유통ㆍ판매에 따른 소비자 불신을 해소하기 위해 6월 15일부터 7월 10일까지 특별 위생점검과 수거검사를 실시한다.점검 대상은 전통시장의 닭ㆍ오리 판매점, 우유류 판매업, 축산물 가공업 등 축산물 영업장 1130개소이다.주요 점검 내용은 △냉장ㆍ냉동 축산물 적정... ..