식품저널 인터넷신문 2015년 7월 15일 영세 자영업자, 신용카드 수수료 인하 촉구 세월호에 이어 메르스 사태로 직격탄을 맞은 영세 자영업자들이 신용카드 가맹점 수수료 인하를 촉구하고 나섰다.2001년 신용카드 수수료 체계 개편 이후 연매출 2억 원 이하 영세 가맹점과 2억 원 초과 3억 원 이하 중소 가맹점에 대해서는 우대 수수료율을 적용하고 있으나, 중소 가맹점에 대한 우대 수수료율 2.0%는 국내 재벌 등이 주로 운영하는 대형마트나... ..

[농수축산] 유가공부문 낙농대상에 김시환 전 유가공협 전무 2015-07-14 [외식산업] 영세 자영업자, 신용카드 수수료 인하 촉구 2015-07-14 [정책] 식량정책 소통 강화 위한 ‘식량정책포럼’ 개최 2015-07-14 [정책] 농산물 직거래 정책, 생산자ㆍ소비자 모두 ‘호응’ 2015-07-14 [행사] ‘식품안전 법령 개선 방안’ 토론회 22일 2015-07-14 [국제] 6월 세계 식량가격지수 전월대비 약보합세 2015-07-14 [외식산업] 민ㆍ관, 외식기업 해외 진출 활성화 방안 점검 2015-07-14 [식품산업] “추억 담은 ‘辛라면’ 만들어 드립니다” 2015-07-14 [식품산업] CJ제일제당, 초 저칼로리 감미료 ‘알룰로스’ 대량생산 성공 2015-07-14 [외식산업] 동원홈푸드, ‘빨봉분식’과 식자재 공급 업무협약 체결 2015-07-14 [행사] 2015 곤충요리 경연대회 개최 2015-07-14..

[포토] 정부세종청사서 우리 우유 소비 홍보 캠페인 2015-07-13 [식품산업] 국내 농산물ㆍ중소기업 전문 공영홈쇼핑 개국 2015-07-13 [식품산업] 한국전통식초협회, 사단법인 설립 허가받아 2015-07-13 [농수축산] 농식품부, 국산 밀ㆍ보리ㆍ잡곡 소비 활성화 방안 의견 수렴 2015-07-13 [농수축산] 농업과학원-표준과학연구원, 학술ㆍ연구 교류 MOU 체결 2015-07-13 [행사] 광복 70년, 농업기술 성과ㆍ미래 발전방안 논의 2015-07-13 [외식산업] 스타벅스, 달걀ㆍ연두부ㆍ치즈 구성 출시 2015-07-13 [신상품] 연세우유, ‘무지방+고칼슘우유 단백질’ 2015-07-13 [외식산업] 아모제푸드, 인천국제공항 내 ‘고메 디저트’ 오픈 2015-07-13 [식품산업] 대상FNF, 저소득가정 김치 지원 2015-07-13 [신상품] 해태제과, ‘허니통통 과일맛’ 2015-07-13 [신상..

식품저널 인터넷신문 2015년 7월 14일 CJ제일제당, 초 저칼로리 감미료 ‘알룰로스’ 대량생산 성공 이달 북미 시장 최초 수출…'20년 글로벌 매출 7천억원 목표 CJ제일제당은 자연스러운 단맛에 초 저칼로리로 건강성을 갖춘 차세대 감미료 ‘알룰로스(Allulose)’의 대량생산에 성공하고, 이달 초 미국 수출을 시작으로 본격적인 북미시장 공략에 나선다고 14일 밝혔다.알룰로스는 건포도나 무화과, 밀 등 자연계에 미량으로 존재하는 당 성분으로, 칼로리가 1g당 0~0.2㎉에 불과한 감미료다. 설탕에 가까운 깔끔한 단맛... ..

식품저널 인터넷신문 2015년 7월 13일 [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 1. 맛은 환각이다 식품저널 인터넷식품신문 food news는 [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각]을 연재합니다. 필자는 “우리가 보는 세상은 시신경으로 들어온 신호를 그대로 인지한 것이 아니라, 들어온 신호를 바탕으로 뇌에서 다시 만들어낸 ‘뉴로그래픽’으로, 우리는 절대 눈에 보이는 그대로 볼 수 없으며, 뇌가 그리는 대로 볼 수 있을 뿐”이라고 말합니다. 맛도 마찬가지라는 것... ..

[식품산업] 식중독균 검출 ‘발아3곡 이든 곡물한끼’ 회수 2015-07-10 [포토] aT, 농산물 직거래 창업 토크콘서트 개최 2015-07-10 [외식산업] 파리바게뜨, ‘크리미 카페 아다지오’ 2015-07-10 [식품산업] 식품산업 스팀 에너지 절감 방안 논의 2015-07-10 [Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 설악산의 행복한 사람들 2015-07-10 [식품산업] 제4대 식품기업수출협의회장에 이상철 대상FNF 사장 2015-07-10 [식품산업] 식약처, 주류 우수제조업체 견학 참가자 모집 2015-07-10 [정책] ‘위해식품’ 대신 ‘부정ㆍ불량 식품’으로…‘식위법 개정안’ 발의 2015-07-10 [외식산업] 배스킨라빈스, 아이스크림 케이크 ‘어피치는 힐링중’ 2015-07-10 [신상품] 삼립식품, ‘라인프렌즈’ 캐릭터 빵 2종 2015-07-10 [식품산업] 롯데제과, 과일맛 양념 추가 ..

식품저널 인터넷신문 2015년 7월 10일 메르스 예방 허위ㆍ과대 광고 인터넷 판매업체 32개소 적발 식품의약품안전처는 인터넷 사이트에서 식품 등을 메르스 예방, 면역력 증진 등의 효과가 있는 것으로 허위ㆍ과대 광고하는 사례를 단속(6.4~7.7), 32개 인터넷 판매업체를 적발하여 지방자치단체에 행정처분 또는 고발 조치하도록 요청했다고 밝혔다.또한, 블로그 105곳을 적발해 인터넷 포털사이트 운영자에게 해당 사이트 차단을 요청했다.이번 단속은 최근 메르스... ..