"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 수입 초콜릿, 해외 구매하면 최대 43% 저렴
수입 초콜릿 제품을 해외에서 구매하면 국내에서 구입하는 경우보다 최대 43% 저렴한 것으로 조사됐다. 한국소비자원(원장 한견표)은 국내에서 판매되고 있는 선물용 수입 초콜릿 제품 6종에 대해 국내ㆍ외 판매 가격을 조사한 결과, 조사대상 제품 모두 국내 판매가보다 해외 구매가가 최소 3.9%(미셸클뤼젤)에서 최대 43%(씨즈캔디)까지 저렴한 것으로 나타났다고 12일 밝혔다. 소비자원은 △고디바 시그니쳐 트뤼프 컬렉션 24pcs △레더라 컬렉션 24pcs △레오니다스 골드메탈 25구 △로이즈 나마 초콜렛 마일드 카카오 20pcs △미셸클뤼젤 레 프리미어 크뤼 드 플랑타시옹 140g △씨즈캔디 토피 에츠 454g 등 6종을 대상으로 국내ㆍ외 공식 온라인쇼핑몰 판매가를 조사했다. 해외 구매가격에는 주요 배송 대행업체 배송 대행요금의 평균값이 포함됐다. 일반적으..추천 -
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[비공개] 식약처, 자가품질검사 자체 실시 식품업체 점검
식품의약품안전처(처장 김승희)는 자가품질검사 부적합 제품이 유통되는 것을 방지하기 위해 오는 15일부터 26일까지 자가품질검사를 직접 실시하는 식품제조업체에 대한 점검을 실시한다.이번 점검 대상은 과자류 등을 생산ㆍ판매하는 식품제조업체 중 자가품질검사를 직접 실시하는 790여 곳이다. 우리나라 식품제조업체는 2만9000여 곳('16.1 기준)으로 자가품질검사를 직접 실시하는 790여 곳을 제외한 업체들은 식약처장이 지정한 식품위생검사기관에 자가품질검사를 위탁해 실시하고 있다. 주요 점검 내용은 △자가품질검사 기준 준수 여부 △부적합 제품 적정 처리 여부 △검사성적서 허위 작성 및 검사방법 적정 여부 △부적합 사례 보고 여부 △위반업체 생산 품목에 대한 수거ㆍ검사 등이다. 식약처는 또, 오는 15일부터 기본안전수칙 교육을 희망..추천 -
[비공개] “식품ㆍ외식산업 대변 비례대표 의원 나와야”
식품관련 학계가 주요 정당에 제20대 국회의원 선거에서 식품ㆍ외식산업을 대표하는 비례대표 의원 후보를 추천할 것을 요청했다. 한국식품과학회(회장 임승택), 한국식품영양과학회(회장 최명숙), 한국산업식품공학회(회장 김병용), 한국식품위생안전성학회(회장 김대경), 한국식품저장유통학회(회장 조영수), 한국포장학회(회장 이광호), 한국식품기술사협회(회장 백병학) 등 7개 학회는 식품ㆍ외식분야를 대표하는 비례대표 의원 후보를 추천해줄 것을 요청하는 학회연합 건의문을 마련해 새누리당, 더불어민주당, 국민의당 등에 제출키로 했다고 11일 밝혔다. 이들 학회들은 건의문을 통해 “식품산업은 농림수산업과 연계해 국민 식량 공급을 책임지고 있는 중요한 생명산업 분야”라며, “농업과 식품은 자연에서만 생산되는 산물을 다루는 특수 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/02/11 “식품ㆍ외식산업 대변 비례대표 ..
[기획/핫이슈] 스페인의 대표 식재료 하몽(Jamon) 2016-02-11 [식품산업] aT, 日 ‘슈퍼마켓 트레이드쇼’서 한국식품 수출 상담 2016-02-11 [식품산업] 지난해 백수오제품 관련 소비자 상담 2만 건 2016-02-11 [정책] [전문] 식품관련 학회 식품분야 비례대표 의원 후보 추천 건의문 2016-02-11 [식품산업] 영화관 팝콘세트, 당ㆍ포화지방 함량 높아 2016-02-11 [외식산업] 진주햄, 캐주얼 다이닝펍 ‘공방’으로 외식시장 진출 2016-02-11 [농수축산] GAP 우수 농가 사례집 배포 2016-02-11 [정책] 곤충 사육하다 폐기처분 명령받은 농가에 손실보상 2016-02-11 [식품산업] 부정ㆍ불법 식의약품 '발기부전치료제 성분 혼입' 최다 2016-02-11 [정책] “식품ㆍ외식산업 대변 비례대표 의원 나와야” 2016-02-11 [Food & Life] 러브넛 ‘피스타치오’로 특별한 발렌..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/02/04 농심, 작년 中 매출 사상 최대..
[외식산업] 커피커퍼 커피박물관서 커피의 역사와 문화를 만나다 2016-02-04 [식품산업] CJ제일제당, 지난해 매출 8조1522억…전년비 11% 증가 2016-02-04 [정책] 농식품부, 올해 농식품 수출 목표 81억불 달성 총력 2016-02-04 [정책] 식약처, 식품 수입ㆍ판매업자 3등급으로 차등관리 2016-02-04 [외식산업] 뚜레쥬르, 딸기 활용 빵 5종 2016-02-04 [외식산업] 미스터피자, 정통 뉴욕 스타일 피자 ‘Mr. New York’ 2016-02-04 [식품산업] 위생불량 설 성수식품 제조ㆍ판매 업체 240곳 적발 2016-02-04 [식품산업] 매일유업, 면세점 내 팝업스토어 운영 2016-02-04 [외식산업] 맥도날드, 11일부터 일부 제품 가격 인상 2016-02-04 [식품산업] 농심, 작년 中 매출 사상 최대…2억 달러 돌파 2016-02-04 [기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 59. 법열, 극한의 몰입..추천 -
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[비공개] 월간식품저널 2016년 02월호 목차
월간 식품저널 정기구독 신청 Foodinfo Bank 유료 회원은 익월 첫주 이후 아래 목차를 클릭하시면 본문을 보실 수 있습니다. FOODJOURNAL CONTENTS FOCUS건강기능식품 등급 없앤다…개선인가, 개악인가 WIN-WIN대경햄, 식품안전상생협회 현장 컨설팅 받고 애로 해결 DATA2015 식품 수입 현황 SPECIAL REPORT농업전망이동필 농식품부 장관 ‘사람과 자본이 찾아오는 활력 있는 농촌 건설’ 가정식 대용식품(HMR) 시장 현황과 전망 해양수산전망수산식품산업 전망과 이슈 FOOD & STORY문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 24 _ 스페인의 대표 식재료 하몽패스트푸드 햄버거가 썩지 않는 이유 _ 정광호 RESEARCH전립선에 좋은 콩과 함께하는 식습관 갖자 _ 이윤복EPAㆍDHA _ 임초영식품에 대한 합리적인 생각법 9 독을 희석하면 약이 되고 약이 과하면 독이 된다 _ 최낙언찰보릿가루의 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 16/02/03 GMO 원재료 사용 함량순위 ..
[식품산업] [현장]신선ㆍ전처리 농산물업계 다크호스 ‘팜앤피아’ 2016-02-03 [정책] 축산물가공품 이력추적관리제 도입 2016-02-03 [정책] 고카페인 함유 식품 범위 확대 2016-02-03 [식품산업] aT, 식품법규ㆍ표시기준 핵심과정 교육생 모집 2016-02-03 [외식산업] 던킨도너츠, ‘디즈니 캐릭터 도넛’ 4종 2016-02-03 [정책] GMO 원재료 사용 함량순위 상관없이 ‘유전자변형식품’ 표시해야 2016-02-03 [정책] 지자체 공공기관, 식품안전 조사결과 발표 전 ‘관련행정기관장’에 통보 의무화 2016-02-03 [행사] 워싱턴 유기농 와인 선보여 2016-02-03 [정책] 시험ㆍ검사기관 부적합 결과 보고 안 하면 처벌 2016-02-03 [정책] 우수건강기능식품제조기준 적용 단계적 의무화 2016-02-03 [식품산업] CJ제일제당, 신제품 개발 참여 주부연구원 모집 2016-0..추천 -
[비공개] GMO 원재료 사용 함량순위 상관없이 ‘유전자변형식품’ 표시해야
식품저널 인터넷신문 2016년 2월 3일추천
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