참이슬 증류주 세계 1위 맞아? 선정자 이해부족으로 ‘스피릿’ 대접받은 희석식 소주…제대로 증류한 전통소주는 2% 미만 » 전통 소주와 희석식 소주는 향에서부터 바로 차이를 보인다. 진짜 증류주의 향은 복합적이다. 희석식 소주의 날카롭고 가볍고 톡 쏘는 맛과 달리 전통 소주는 알코올 도수는 훨씬 높지만 입안을 묵직하고 부드럽게 감싸준다. 감칠맛이다. 올 7월 중순 15개 이상의 매체에서 같은 기사가 쏟아졌다. 진로의 참이슬이 전세계 증류주 가운데서 판매량 1위를 기록했다는 내용의 기사였다. 영국 주류 전문지 (Drinks Inter.......

서울 을지로2가 일대가 첨단문화체험공간으로 변신했다. 서울시는 17일 오후 5시 을지로에 위치한 ‘을지 한빛거리’의 개장식을 갖고 시민들에게 공개했다. ‘을지 한빛거리’는 한빛미디어파크, 한빛미디어갤러리, 한빛거리 등으로 구성된 미래형 미디어아트체험공간. 청계천변에 위치한 한빛 미디어파크는 체험형 미디어 시설물과 녹지공간이 어우러져 문화 체험과 휴식을 동시에 즐길 수 있는 신개념 공원. 이곳에는 보행자의 움직임에 따라 영상이 바뀌는 ‘영상가로등’과 즉석에서 촬영한 시민들의 사진으로 다양한 효과를 연출하는 대형 ‘미디어보드’를 만나볼 수 있다. .......

순창 122살 할머니의 장수 3가지 비법 순창군, 문화 콘텐츠용 공모작 발표 유달리 장수(長壽)에 관심이 많았던 조선 11대 왕 중종은 전북 순창에 사는 122세의 조씨(趙氏) 할머니의 장수 비결이 몹시 궁금했다. 중종은 조 할머니를 만나 장수의 비법을 직접 듣고 싶었으나 나이가 많은 탓에 거동이 불편해 만날 수 없었다. 그래서 예조에서 똑똑한 김시원을 뽑아 순창으로 내려 보냈다. 순창에 122세의 할머니가 산다는 소문이 퍼지면서 방방곡곡에서 그 비법을 알고자 구름떼처럼 사람들이 몰려들었으나 모두 허사였다. 아무리 많은 재물도 장수 비법을 살 수 없었다. 조 할머니의 아들 마행곤(馬行坤)이 낸 3개의 문.......

돼지도 신종플루… 먹어도 안전할까 경기 양주, 경북 김천·군위 농가 5곳서 발생정부 "돼지고기 안전… 우려할 필요없다" 국내에서도 신종 인플루엔자A(H1/N1.신종플루)에 감염된 돼지가 발생하면서 사람으로의 감염 가능성, 돼지고기의 안전성 등에 관심이 쏠리고 있다.정부와 전문가들은 일단 "현재까지 알려진 바로는 크게 우려하지 않아도 된다"고 입을 모았다.◇ 사람에게 옮지는 않나농림수산식품부에 따르면 14일 열린 중앙가축방역협의회에서 전문가들은 이번에 신종플루에 감염된 돼지를 살(殺)처분하지 않기로 결론 내렸다. 신종플루는 지난 8월 제2종 가축전염병으로 지정돼 살처분할 수 있는 법적 근거가 있지만 그렇게.......

자장면 값, 65년 대비 108배 상승 통계청 '통계로 보는 대한민국'… 인터넷 이용률 77.1% 대표적인 서민 외식음식인 자장면 가격이 1965년보다 108배 가량 오른 것으로 나타났다. 정부 수립 이후 국토면적은 여의도 면적의 730배 가량 증가했다. 정보통신의 비약적인 발달로 인터넷 이용자는 인구의 77%인 3500만명을 넘어섰다.통계청은 14일 이런 내용을 포함한 '2009 통계로 보는 대한민국' 책자를 발간했다. ◇소비자물가 31배로 '껑충'=소비자물가는 1965년보다 31.3배 상승했다. 자장면의 경우 35원에서 3773원으로 107.8배 올랐다. 대중목욕탕 요금은 30원에서 4227원으로 140.9배, 다방 커피 한잔값은 30원에서 3364원으로 112.1배 상승.......

[대통령의 맛집] DJ, `고향의 맛이 나네` “(김대중 전 대통령이) 다리가 많이 불편하셔서 오시기 힘들다고, 음식해서 동교동에 갖고 가자고... 측근들이 그러셨는데 그렇게 빨리 돌아가실 거라 생각 못했죠... 너무 죄송하고... 큰 아쉬움으로 남네요...” 서울 내자동에 있는 ‘신안촌’ 이금심 대표에게 김대중 전 대통령은 아쉬움과 그리움으로 남아있었다. (DJ, ‘고향의 맛이 난다’며 좋아해)잘 삭힌 홍어와 3년 된 묵은지, 담백한 돼지고기 이 세 가지가 바로 ‘홍어삼합’. 여기에 청정해안에서만 자라는 매생이와 신선한 굴을 넣고 끓인 ‘매생이국’, 그리고 ‘낙지꾸리’를 더하면 전라남도 토속식단이 완성된다. 이 음식.......

자장면값 1965년엔 ‘35원’ ‘통계로 보는 한국’ 발간…도시가구 실질소득 40년간 15배↑ 1965년 지갑에 1만원이 있으면 자장면(35원)으로 점심을 먹고 목욕탕(30원)에서 피로를 풀고 다방에 들러 커피(30원)를 마시는 데 95원을 쓰고 9905원이 남았다. 2008년에는 자장면(3773원) 먹고 목욕(4227원)하는 데만 8000원이 들어, 다방커피(3364원) 대신 자판기 커피를 먹어야 한다. » 품목별 가격변화 통계청은 최근 50여년간 대한민국의 경제·사회 변화 모습을 18개 부문 123개 통계지표로 정리한 을 14일 발간했다. 소비자물가지수 .......

한국형 아이스크림 케이크로 이 남자가 '독립만세' 불렀다 '美 본사에 역수출' 배스킨라빈스 현정섭 기능장 아이스크림 업계에서 2009년은 역사적 해다. 우리 손으로 만든 아이스크림 케이크가 처음으로 외국에 수출됐기 때문이다. 그것도 아이스크림 케이크의 본고장인 미국으로 말이다. 맛부터 디자인까지 모두 한국인의 손을 거쳐 만들어진 국산 아이스크림 케이크가 외국인의 입맛을 사로잡고 있는 것이다.최근 미국과 중동으로 수출된 아이스크림 케이크를 손수 디자인한 배스킨라빈스의 아이스크림 케이크 디자이너 현정섭(33) 기능장을 7일 서울 서초구 서초동 비알코리아(배스킨라빈스의 한국 프랜차이즈 도입사) .......