어린이에게는 두뇌 발달, 어른에게는 치매 예방에 효과적인 진미채진미채 [ Dried Squid ]오징어에 설탕,소금 등을 첨가하여 건조시킨 뒤 잘게 자른 가공식품 (출처:네이버 지식백과)안녕하세요~ ^^ 진이찬방 입니다!! 오늘도 건강한 반찬을 알아보기 위해서 이렇게 나왔는데요!오늘 소개할 반찬은 진미채 입니다~^0^ 저희 진이찬방에서도 맛있는 고추장 진미채가 나오고 있는데요!진미채는 오징어채, 오징어포라고도 불린다고 합니다!^^ 유통기한도 길고 보관도 쉬워요~밑반찬으로도 먹을 수 있고 술안주로도 좋은 진미채! 조리하지 않고도 먹을 수 있는 식품이기도 한데요!진미채는 크게 홍진미와 백.......

창업을 준비하는 예비창업자들의 아이템선택은 중요한 행위중에 하나이다.우선, 떡볶이와 치킨을 콜라보한 걸작떡볶이는 맛과 가격 면에서 입소문을 탄 브랜드다. 여기에 일반인을 대상으로 시식원정대, 걸작지기 운영 등을 통해 브랜드 네임밸류를 높인 점도 성공의 요인이다. 어린아이부터 노년층까지 좋아하는 대중적 메뉴로 준비되어 있다. 걸작떡볶이 치킨은 자연건조를 통해 오래 둬도 불지 않고 쫄깃함을 유지하는 떡, 사골이 함유된 소스, 자연산 치즈, HACCP 인증을 받은 부산 어묵, 신선한 채소 등 믿을 수 있는 재료만을 고집해 제대로 된 한 끼 음식을 제공하는 떡볶이 치킨 전문 브랜드다. 우리나라 국민은 밥심(밥을 먹고.......

[스포츠서울 김윤경 기자] 장기적인 경제 불황과 일본 수출규제 등의 영향으로 자영업 시장이 위축되고 있는 가운데 안정적 창업을 내세운 브랜드의 약진이 두드러지고 있다. 14일 티바두마리치킨에 따르면 지난해에 이어 가맹문의가 잇따라 올해에만 30여개 이상의 매장을 오픈했다. 한 달에 1~2개의 가맹점 개설도 힘들다는 업계의 평가와 비교해보면 놀라운 성과다. 티바두마리치킨의 성공 공식은 1인이 운영 가능한 시스템과 낮은 창업비용이다. 가맹비와 보증금, 로열티를 면제해주는 3무(無) 정책을 꾸준히 시행하고 있다. 여기에 신규창업이나 업종변경, 브랜드 변경 시 기존의 시설을 최대한 활용해 인테리어와 시공비를 줄여 준다. .......

한 여름에 기운내기 위해 먹었던 보양식 육개장 [ Yukgaejang , 香辣牛肉汤 ] 안녕하세요 진이찬방 입니다! 여름에 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 음식중에 육개장 이 있는데요! 지치기 쉬운 이런 날씨에 땀흘리며 기운 차리는 음식이라고 합니다! ^-^ 저희 진이찬방에서도 육개장을 판매하고 있는데요 사진 한번 보시죠~소고기와 각종 나물을 넣어 맵게 끓여낸 국인데요! 개장국에서 유래되었으며 조선 시대 당시에는 들어가는 식재료가 소고기인 만큼, 양반이나 왕족이라면 몰라도 서민과 하층민들이 쉽게 먹을 수는 없던 요리였다고 하네요~ (출처:나무위키) 조선시대에 경상감영이 있어 정기적으로 소를 잡을 수 있었던 대구 지역의 향토음식.......

식탁 위에 잘 차려진 집 밥은 우리에게 작지만 소소한 행복을 줍니다.하지만 요즘 바빠진 일상과 맞벌이로 인해 집에서 밥 한 끼 차려먹는 것이전만큼 쉬운 일이 아니게 되어버렸어요.이에 보다 간편하면서 집 밥처럼 건강하게 식사를 원하는 분들이 많아졌습니다.1인 가구, 맞벌이 부부 증가 등 가족 형태가 변하면서 반찬을 직접 해먹기 보다는 근처 마트나 가까운 시장에서 사 먹는 모습을 흔히 찾아볼 수 있습니다.집 밥의 필수 메뉴인 반찬도 프리미엄화되는 양상이 뚜렷한데요.이는 현재 소비자들의 니즈, 트랜드와 깊은 연관이 있습니다.짧은 시간에 간편하게 먹을 수 있는 가정식 대체식품을 의미하는 'HMR'은 외식업체 및 소.......

안녕하세요#진이찬방 입니다.진이찬방의 지니톡톡은 생활에 도움이 되는다양한 정보를 공유드리려 노력하고 있습니다^^7~8월 여름휴가 시즌을 맞이하여 해외여행 이용객이 늘어나고 있습니다. 즐거운 여행을 위해 공항에 도착했지만 무수한 인파속에서 여기저기 허둥거리는 모습을 볼 수 있죠. 해당 수속번호에 가까워질때면 길다랗게 늘여진 수속카운터에서 너도나도 지친 모습으로 길게 줄서있는 모습을 서슴치 않게 볼 수 있습니다.하지만 이런 문제를 해결하기 위해 여러 항공사별 서비스를 제공하는 경우가 있습니다. 준비단계부터 탑승수속까지. 보다 편리하게 이용할 수 있는 여행 꿀팁을 알아보겠습니다........

오는 2019년 8월 1일(목)부터 3일간 '제52회 프랜차이즈 창업박람회 COEX'가 삼성동 COEX B홀에서 개최된다. 새로운 창업 트렌드를 만나볼 수 있는 이번 박람회는 국내 창업 관련 업체 200여개 브랜드가 약 400여 부스 규모로 참가한다.본 박람회는 다양한 브랜드 참가로 예비창업자들의 선택의 폭이 넓어지고, 2019 하반기 창업 트렌드를 파악하는데 도움이 될 것으로 보인다. 식음료 및 외식 프랜차이즈 브랜드로는 커피베이, 진이찬방, 본설, 백채김치찌개 등의 브랜드가 참가한다. 또, 공유 주방 브랜드 심플키친, 스몰키친과 공유 오피스 브랜드 르호봇, 슈가맨 워크 등 2019 창업 트렌드에 부합하는 다양한.......

국내 1인 가구 수가 빠르게 증가하며 업계에서는 이들을 위한 맞춤형 제품이 쏟아지고 있다. 특히 식품의 경우 혼자 먹으면 늘 남고, 보관도 쉽지 않아 버리기 일쑤였던 1인 가구의 어려움을 고려해 1인분씩 담은 소포장 제품이 지속 출시돼 눈길을 끈다.식품업계는 이러한 1인 가구의 특징을 공략해 간편식 및 배달 음식은 물론 간식까지도 혼자서 즐길 수 있도록 맞춤형 소포장 제품을 선보이고 있다.반찬가게 창업 프랜차이즈 대표 브랜드인 '진이찬방'과 '오레시피'의 경우, 다양한 크기로 포장이 가능하다.오레시피의 경우, 200여종의 각종 레시피를 보유하면서 본사에서 주는 공급제품과 매장에서 자체적으.......