창업을 시작하며 실패를 예상하는 사람은 아무도 없다. 대부분의 창업자들은 대박의 꿈을 안고 사업을 시작하지만 1년도 채 안 되어 접어야 하는 일이 비일비재하다. 물론 창업초기에는 도와주겠다는 지인도 많다. 그런데도 실패하기도 한다. 최저임금 인상 이슈에 외식창업 시장에서는 무인화기계 도입이 새로운 해결책으로 떠오르고 있다. 특히나 외식창업의 경우 진입장벽이 낮다보니 가장 선호하는 창업유형이기도 하다. 하지만 그만틈 외식창업시장은 과열되어 녹녹치 않은게 현실이다. 성공을 보장할 수 없을 만큼 치열한 시장인 것이다. 이와 관련해, 최근 매출 상승가도를 달리며 반찬가게창업으로 성공 신화를 쓰고 있는 진이.......

무인시스템·콜라보·이누키(업종변경)·1인마켓 창업 순창업과 프랜차이즈 시장이 갈수록 치열해지고 있다. 정부의 자영업자 보호 정책이 잇따라 나오고 있지만, 소상공인과 프랜차이즈 업계의 전망은 밝지 않다.최근 벼룩시장구인구직이 자영업자·소상공인 696명을 대상으로 진행한 ‘2019년 새해 경기 전망’ 설문조사 결과를 보면 과반수 이상인 55.2%가 지난해에 비해 경영상황이 나빠질 것이라고 응답했다.이 중 14.4%는 지난해에 비해 매우 나빠질 것이라고 전망했다. ‘지난해와 유사할 것 같다’고 답한 응답자는 29.3%, ‘좋아질 것 같다’와 ‘매우 좋을 것 같다’고 답한 소상공인은 각각 12.9%, 2.6%에 불과했다.......

‘밥’과 ‘반찬’.....한국인이라면 필수 한국인은 밥심으로 산다는 말이 있다. 그만큼 한국인의 주식은 밥이다. 자연스레 한식을 주메뉴로 하는 업종이 다양한 것이 현실이다. 소비층이 두꺼운 만큼 경쟁이 치열한 것은 당연한 일이다. 그러므로 차별화 전략이 없다면 성공을 장담할 수 없는 것이다. 한국인의 주식인 밥을 생각할 때 빠지지않고 등장하는 것이 바로 ‘반찬’이다. 밥의 소비가 줄지않는 한 반찬에 대한 수요는 지곡될 수밖에 없는 것이다. 반찬가게 창업 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘진이찬방’은 특별한 홍보 없이도 신규, 업종변경, 초보창업 등이 성공하며 불황에도 강한 면모를 보이고 있다. 그렇다면 무조건 수요.......

▲ /일차돌▲ /본도시락▲ /카페띠아모프랜차이즈업계, 기존 관행 개선해 가맹점 안정화 '총력'프랜차이즈 갑을 논란과 불공정 관행이 업계의 자숙과 노력으로 개선되면서 가맹본부들이 가맹점 안정화에 총력을 쏟고 있는 것으로 조사됐다.13일 공정거래위원회에 따르면 지난해 10월부터 가맹본부(200개)와 점주(2500여개) 등을 대상으로 불공정거래관행 서면실태조사를 실시한 결과 가맹분야에서 거래 관행이 개선됐다고 응답한 가맹점주 비율은 86.1%였다. 지난 2016년 64.4%, 2017년 73.4%, 2018년 86.1%으로 최근 3년간 상승했다. 가맹점주가 평가한 거래 관행 개선도 점수도 2016년 58.6점, 2017년 64.4점.......

진이푸드(주)(대표 이석현) 반찬가게 창업 프랜차이즈 브랜드인 ‘진이찬방’이 인기 라디오 프로그램인 ‘최화정의 파워타임’ 협찬을 진행한다. ‘진이찬방’의 라디오 협찬은 보다 많은 사람들에게 브랜드와 메뉴 맛을 알리기 위한 것으로, 지난해부터 이어온 SBS 파워FM ‘최화정의 파워타임’을 2019년도에도 지속적으로 진행 중이다.‘진이찬방’은 프로그램의 사연 당첨자들 중 선정을 통해 진이찬방의 베스트 메뉴만을 선정한 반찬세트를 제공하고 있다.신선한 제철 식재료와 직접 만드는 반찬류는 지난 1년간 당첨자들에게 좋은 평가를 받으며 국내 대표 반찬전문 브랜드로 자리매김하고 있다. 또한 입소문만큼이나 빠르게.......

창업 대비 폐업 개인사업자 비율이 76%를 넘어서면서 창업에 대한 안정성이 대두되고 있다.특히 외식창업은 2017년 기준 전국 음식점 수가 72만 곳을 넘어서고 있다. 인구 72명 당 1개꼴이다. 이는 선진국의 5~8배 수준으로, 2019년 올해에도 치열한 경쟁이 예상된다. 이런 가운데 반찬가게 프랜차이즈인 진이찬방이 창업자의 안정성을 담보하는 창업보상환불제를 시행해 관심받고 있다.진이찬방 가맹영업팀이 김상혁 부장은 “창업보상환불제는 가맹점의 투자 안정성을 확보하고 5개월 이내에 영업 중 매출저조로 인해 3개월간 지속적인 적자발생시 본사의 3개월간 적극적인 지원과 관리를 통해 영업이익이 창출될수 있는 기.......

[여성소비자신문 이호 기자]경기불황과 최저임금 인상 등의 영향으로 외식업 창업시장도 지난해 크게 어려움을 겪은 것으로 드러났다.공정거래위원회 통계에 따르면 지난해 외식업 가맹점 수는 11만7202개로 2017년 11만2719개 보다 4483개 증가했다. 문제는 외식업의 비중이 줄어들었다는 점이다. 2016년과 2017년 외식업 가맹점 수는 전체 업종의 48.8%를 차지했으나 2018년에는 48.1%로 비중이 줄어들었다.윤인철 광주대학교 물류유통경영학과 교수는 “가맹점 수의 증가는 배달 등 소형 매장 창업이 증가하면서 늘어난 것”이라며 “매장형의 경우 인건비와 임대료 부담 등으로 어려움을 겪고 있다”고 분석했다. 아울러 “.......

반찬가게 창업 프랜차이즈 브랜드 ‘진이찬방’(이석현 대표)이 오는 19일(화) 오후 1시부터 5시까지 부산 서면에 위치한 토즈 서면점에서 ‘부산 사업설명회’를 개최한다. 이번 사업설명회는 소자본 창업을 준비하는 예비창업자를 대상으로 2019년도 외식 트랜드 소개를 비롯해, 창업시장내 반찬가게 창업에 대한 비전과 노하우에 대한 설명을 진행할 예정이다. 사업설명회에서는 ‘창업보상환불제’를 소개한다. 창업보상환불제도’란 오픈 후 5개월 이내에 영업 중 3개월간 지속적인 적자발생시 본사가 3개월간 적극적인 지원에 나서는 관리시스템이다. 이를 통해 영업이익이 창출될수 있는 기반을 마련하는데 1차 목표를 두고 있.......