-
[비공개] [2년 전 오늘] 나음보다 다름 ① - 홍성태, 조수용 저
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] 생선구이를 테마로 한 혼밥, 혼술 브랜드 - 시밝청~ 시장을 밝히는 ..
시밝청~ 시장을 밝히는 청년들 출입구가 활짝 열려있고 휘영청 늘어뜨린 현수막이 특이해서 무심코 들어간 음식점.외관에서 느끼는 것과는 달리 생선구이와 한잔 맥주를 표방하는 브랜드였다. 혼밥, 혼술 트렌드를 반영한 새로운 아이템이라는 것을 직감적으로 느낄 수 있다.단촐한 인테리어, 반상형태로 제공되는 메뉴로 승부수를 던지고 있다. 간단한 식사와 한잔의 술.. 일본의 요시노야, 마쯔야, 스끼야를 벤치마킹해서 우리나라 실정에 맞게 풀어낸 듯한 느낌.. ● 슬로건 [세가지 행복을 굽는 가게]1. 가족 건강 2. 행복한 시간 3. 청년 일자리 창출 식재수가 많지않고 조리도 간단한 형태로 라인업하여 주방 운영과 홀 동선 등 오퍼레이션.......추천 -
[비공개] [2년 전 오늘] The외식-외식정보포털사이트 (농림축산식품부)
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] [3년 전 오늘] 필리핀 비즈니스 플랜
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] [1년 전 오늘] 이상화 목사님, '사막같은 인생길에서 드는 생각'
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] 소리 상표
소리상표란? 시각적으로 인식할 수 없는 것 중 기호·문자·도형 또는 그 밖의 시각적인 방법으로 사실적으로 표현한 상표추천 -
[비공개] 프랜차이즈는 '표준화, 전문화, 단순화' 사업이다?
프랜차이즈의 핵심은 '표준화, 전문화, 단순화' 로 일컫는다? 3가지 대명사 중 '표준화'의 의미는 재해석되야 할 시점이다. 프랜차이즈 비즈니스의 기본 철학과 같이 믿어온 '표준화'.. 표준화라 함은 합리적인 기준을 설정하고 다수의 사람들이 그 기준에 맞추도록 하는 것을 의미한다. 즉, 프랜차이즈 사업을 전개하면서 만들어내는 각종의 매뉴얼과 프로세스들을 통일화, 단순화시켜서 그 기준에 따르도록 하는 일종의 툴이라고 할 수 있겠다. 표준화를 하는 이유는 각 가맹점의 품질을 일치시키기 위함이고 더 나아가 서비스와 생산성을 높혀 사업의 고도화를 추구하는 근간이 되기 때문이다. 언제 어디서나 같은 맛과 서비스 그리고 분위기.......추천 -
[비공개] [1년 전 오늘] 뉴스 빅데이터 분석 시스템~ Big Kinds
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] [2년 전 오늘] 보쌈 기호도 설문 조사
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] 피스컬노트 (fiscal note) 창업자 - 팀황
- Tim Hwang - 내 자신을 통제하고 인내하면 이룰 것이다.추천