카페 창업 컨설팅 지원, 1회성이 아니라 준비 절차별로 진행되어야 한다! 카페 창업 준비 전 창업에 관한 정보를 모을 때 인터넷이나 각종 매체에서 볼 수 있는 정보들로 어떤 절차대로 창업 준비가 진행되는지, 필요한 것은 무엇이 있는지 등 대략적인 창업 진행 절차와 기본적인 지식은 얻을 수 있습니다. 하지만, 이 정보만으로 창업 준비를 시작하려고 하니 생각보다 오픈을 위해 많은 준비가 필요하다는 것과 절차별로 올바른 계획을 세워야 하지만 내가 계획하고 있는 게 옳은 방법인지, 혹은 계획을 세우는 것조차 막막하신 분들도 있으실 겁니다. 창업 준비 전 스스로 올바른 정보를 수집하고, 수많은 창업 준비 절차를 계획하는 것이 어.......

요즘 뜨는 스터디 카페 창업, 상권에 따라 성공 가능성이 달라진다! 고물가 불경기 시대에 인건비를 줄이기 위한 방안으로 무인 창업이 늘어나고 있는 상황입니다. 무인 매장 중에서도 독서실과 카페를 합친 스터디 카페가 유행하게 되었는데, 소비자 입장에서 스터디 카페의 장점은 1) 직관적인 키오스크를 통해 이용권 구매가 빠르고, 용이하다는 점과 2) 공부를 하며 커피 등 음료와 간식을 함께 이용할 수 있고, 3) 공동 열람실과 1인실을 함께 갖춘 곳도 많아 집중하기 좋은 시설이 갖춰져 있다는 점 등이 있습니다. 창업자 입장에서 스터디 카페의 장점은 1) 학생들이 많은 학교 상권에 스터디 카페를 창업한다면 꾸준히 방문 가능한 고객.......

1인 카페 창업, 커피와 함께 판매하는 빙수로 여름 매출 상승 요즘 카페를 방문하면 커피와 음료만 단독으로 판매하는 카페 매장은 찾아보기 힘들고, 디저트나 베이커리와 같은 메뉴를 추가하여 판매하는 경우가 많습니다. 추가 메뉴를 판매하는 이유는 커피와 음료만으로는 매출을 높이는 데 한계가 있기 때문에 소비자들이 커피와 함께 즐길 수 있는 메뉴를 함께 판매하여 매출을 높이기 위한 전략 중 하나입니다. 요즘 커피와 함께 자주 판매되는 메뉴에는 건강을 생각하는 소비자들을 타겟으로 한 샐러드나 요거트, 다이어트에 관심 있는 소비자들을 타겟으로 한 저당 디저트나 프로틴, 계절에 따라 달라질 수 있는 계절성 메뉴 등이 있습니.......

2024년 기본 시급은 2023년 대비 2.5% 인상되었지만, 같은 해 대한민국의 물가 인상률은 3.4%로 임금인상률보다 물가 인상률이 0.9% 더 높기에 기본경제는 소득이 감소한 마이너스 성장이다. 실질소득 = 명목소득 – 물가상승률 쉽게 예를 들자면 2023년 기존 카페를 창업하는데 권리금, 보증금, 인테리어, 기계장비 등 약 1억 원에 오픈할 수 있었지만, 2024년 최저인건비 영역인 인건비와 기계 장비, 원부 재료 등 각종 가격 인상으로 인해 종전 지급되던 가격보다 더 높은 금액이 투자되어야 작은 카페를 창업할 수 있게 된 것이다. 대한민국에서는 정년퇴직 나이를 60세로 잡지만 그때까지 버틴 임원은 천연기념물 정도로 없으며, 기업.......

소자본창업으로 개인카페창업하기 현대인에게 있어 커피는 디저트의 의미를 넘어서 삶의 일부가 되었습니다. 최근에는 테이크아웃만을 전문으로 하는 소규모 평수와 무인 카페도 등장하고 있어서 개인카페창업을 준비하는 과정에서 발생하는 어려움으로 인해 비교적 안정적이며 도움도 받는 프랜차이즈 매장을 선택하지만 프랜차이즈 매장을 운영하는 과정에서 발생하는 인테리어 기기 장비에 필요한 추가 비용 브랜드 홍보를 위해 비교적 번화가 매장 오픈만 허용해 발생하는 높은 권리금과 보증금 로열티, 가맹점비가 발생합니다 이러한 비용들을 제대로 확인하지 못한 상태에서 소자본창업을 준비하다 창업 경비만 증가하는 문제를 마주하게 됩.......

과거와 달리 풍족함을 누리는 현대 사회에서 커피의 위상은 날로 높아지고 있는 상황입니다. 세계적 시장 조사기관 유로모니터에 따르면 2020년대 평균 1년에 367잔 정도 마시는 수준입니다. 이와 함께 커피에 어울리는 메뉴를 찾는 소비자들의 심리를 기반으로 디저트를 함께 판매하는 커피창업을 찾는 분들이 많지만 늘어나는 매장과 새로움을 원하는 소비자들의 요구로 인해 디저트 시장에서도 경쟁력이 필요해 지면서 메뉴 선정에 어려움을 겪게 되는 상황이라 처음 준비하시는 분들은 어려움을 겪을 수밖에 없습니다 그렇기 때문에 각계 전문가를 통해 창업과정 도움을 받을 수 있는 공동브랜드 창업지원을 안내드립니다. 디저트 커피창업에.......

얼마전 기억 속 첫 월급으로 부모님 겨울 내의를 선물하고, 결혼하여 토끼 같은 자식들 자라는 걸 바라보다 훌쩍 커버린 녀석들이 군대에 가고 시집·장가에…. ♬ 난 잠시 눈을 붙인 줄만 알았는데 벌써 늙어 있었고 넌 항상 어린 아이일 줄만 알았는데 벌써 어른이 다 되었고 ♬ 그러는 사이 언제나 마음은 10~20대 라고 생각했는데 그것마저도 20대, 30대…. 뒤로 물러서게 되어 이제는 국가에서 정한 정년퇴직이라는 기준에 들어서게 되었다. 우연히 유튜브 음악을 듣다 눈물이 흐르는 것이 지나온 세월이 왜 이리 빠른지 후회에 덧없다는 것을 알지만, 부모님이 젊을 때 항상 이야기 해주신 이야기지만 그때는 느끼지 못하고 젊음이 평생 갈.......

대한민국의 최대관심사 부동산! 쉽게 이야기해서 집값이다. 일평생 돈을 모으기 위해 1일 8~10시간 이상 노동을 하며 돈을 벌었지만 부족한 자금은 대출을 받아 목적을 이루다보니 이후 지속적인 빌린 대금의 이자만 지급하게 된다. 물론 2020년~2022년 까지 부동산 대 폭등과 같이 자산의 상승을 기대 할 수 있기도 하지만 대출로 투자한 상투자들은 가격이 요동칠때마다 가슴 조이며 이자내며 언제 급매와 경매로 넘어갈지 모르는 불안감에 조마조마 하는 삶을 살게 된다. 몇십 년 전 1시간 시급 1,400원 시절을 생각하면 지금의 최저시급 비용은 어마어마한 높은 금액이지만 최근 물가상승률을 생각한다면 마이너스 성장이라 할 수 있다. 인건.......