성공적인 창업 지원 정보공유
작은 생각의 시작으로 세상을 바꾸는 작은 실천과 사회적 목적을 실현하는 나눔창업센터 성공적인 창업지원 프로젝트
"성공적인 창업 지원 정보공유"
3501
-
[비공개] 커피숍창업, 중요한 것을 잊고 계시진 않으신가요?
커피숍창업을 생각 중인 분들은 아마도 머릿속에 내가운영할 커피숍이 어떤 모습일지 한번쯤은 그려봤으리라 생각됩니다. 머릿속에 그려진 모습은 바로 커피숍의 컨셉이라고 부를 수 있겠죠? 그리고 이 컨셉을 잘 활용하기 위해서는 상권분석을 잘 해야합니다. 예를들어, 주부들이 주 고객인 상권에 커피숍창업을 했는데 내가 원하는 컨셉은 다크하고 조용한 컨셉이라면 상권의 주고객에게 적용하기 어렵겠죠. 아무래도 주부들은 육아와 가사일 중간에 잠시 시간을 내어 방문하는 경우가 많아 편안하고 밝은 커피숍을 선호할테니까요. 실제로도 커피숍의 인테리어가 화려하고 예뻐도 상권에 맞지 않아 어려움을 겪는 매장이 많습니다. 이러한 매.......추천 -
[비공개] 개인창업, 까페창업 선택에 후회하지 않기위해서는?
개인창업을 고민하는 초보창업자들의 경우 까페창업은 단연 인기많은 아이템인데요. 하지만 개인창업으로 까페창업을 준비하기 위해서는 여러가지 정보를 확인해야합니다. 점포계약, 메뉴선정, 상권분석, 매장관리 등 창업의 전반적인 과정을 스스로 결정해야합니다. 개인창업을 준비하던 예비창업자들이 개인창업을 결심했다가도 어려움에 부딪혀 창업 전반적인 과정에 도움을 받을 수 있는 프랜차이즈나 체인점을 선택하기도 합니다. 개인 까페창업은 타인이나 외부의 간섭없이도 모든창업과정을 스스로 결정할 수 있다는 점이 장점이기 때문에 개인창업을 선택하기도 합니다. 하지만 자유로움이 큰 만큼 책임이 뒤따릅니다. 혼자서 모든것을 감.......추천 -
[비공개] 커피전문점창업, 치열한 경쟁에서 살아남기 위한 방안은?
커피전문점창업, 치열한 경쟁에서 살아남기 위한 방안은? 현재 대한민국은 커피공화국이라고도 불릴만큼 많은 커피전문점들이 생겨나고 있습니다. 이미 대중적인 업종 중 하나이며 이에 비슷한 매장이 길목마다 들어서며 커피숍이 한 블록을 점령하기도 한 거리도 있습니다. 이러한 과포화상태에도 불구하고 특유의 안정성과 타 업종 대비 비교적 낮은 진입장벽으로 커피전문점창업을 준비하는 경우가 많은데 현재는 과도한 경쟁 속에서 성패가 빠르게 엇갈리고 있습니다. 그렇기에 이 경쟁속에서 살아남기 위해 치열한 노력을 해야함이 분명해졌습니다. 비효율적인 운영과 잘못된 수익 예측 등으로 진입장벽이 낮은 사업이라 할지라도 현 커피전.......추천 -
[비공개] 주부창업, 카페창업이 제격인 이유?
주부창업, 카페창업이 제격인 이유? 가정의 수익을 남편에게 의존하던 주부들이 불안한 미래와 남편의 수익을 극복하고자 창업시장 전선 대열에 합류하고 있습니다. 주부창업자들의 대부분은 경력이 단절되어 있거나 자영업 경험이 없는 경우이기 때문에 창업과 관련해 두려움을 많이 느끼고 있습니다. 주부창업자가 창업 아이템을 선택할 때 고려해야하는 것은 어떤 것이 있을까요? 첫째로, 경험이 적어도 쉽게 운영할 수 있는 업종이어야 합니다. 취급하는 상품을 만들거나 다루기 어렵다면 경험이 부족한 주부는 당연히 부담감을 갖고 운영할 수 밖에 없습니다. 주부 창업자 자신의 역량에 맞는 아이템 선정은 중요하겠죠. 둘째, 삶과 함께 병.......추천 -
[비공개] 여성창업, 쉽게 시작하는 카페창업!!
여성창업, 여전히 선호도 높은 카페창업 여성창업지원센터, 여성창업플랫폼 등 여성을 위한 창업관련 단체가 많은 이유는 무엇일까요? 포털사이트 검색창에 '여성창업' 이라고 검색 시 여성을 대상으로 창업관련 정보나 사이트는 많이 노출됩니다. 반면에 '남성창업'이라고 검색했을 때 나오는 결과는 매우 적은데요. (네이버 기준) 2019년 온라인 취업포털 사람인이 조사한 결과에 따르면 기업 192개사를 대상으로 '채용 시 선호하는 성별여부'가 있다고 나타났으며 남성이 70.9%, 여성이 29.1% 보다 2배 이상 많았습니다. 남성을 더 선호하는 이유로는 야근,출장 등의 부담이 적어서(26%) 근속 가능성이 더 높아.......추천 -
[비공개] 커피전문점창업 창업전략도 비용도 시대에 맞게, 현명하게
커피전문점창업 창업전략도 비용도 시대에 맞게, 현명하게 코로나19가 많은 것을 바꿔놓은지도 2년이 넘어갑니다. 플랫폼을 기반으로 한 운송업과 배달업의 증가로 샌드위치, 빵, 햄버거 등 배달이나 포장이 가능한 음식점과 커피전문점 창업이 증가할 수 밖에 없었습니다. 언택트가 당연하게 자리잡으면서 자연스레 모든걸 집에서 해결하게 되었기 때문인데요. 또 이러한 흐름을 빨리 파악한 예비창업자의 경우 배달전문커피전문점 준비를 하시는분들도 많을텐데요. 이처럼 망연자실할 수 밖에 없는 현실에 커피전문점 창업이 줄어들거란 관측이 나왔지만 예상을 뒤엎고 오히려 증가한 수치를 보였습니다. 중소벤처기업부에서도 창업기업은 2020.......추천 -
[비공개] 커피숍창업, 수익창출을 위한 경쟁력을 갖추고 싶다면?
커피숍창업, 수익창출을 위한 경쟁력을 갖추고 싶다면? 커피는 많은 사람들이 식사 후 또는 만남의 자리에서 즐기는 세계적으로 가장많이 소비되는 음료로 기호성이 강한 음료입니다. 커피가 문화가 된 초창기에는 누군가를 만나기 위해, 혹은 식사 후 후식을 즐기기 위해 마셨지만 이제는 하나의 식문화라고 불러도 손색이 없을정도로 문화로 자리잡았습니다. 그리고 언젠가부터 경쟁력을 갖기위해 커피에 다른 음료를 판매하기 시작합니다. 예를 들면 초콜릿라떼나 레몬에이드같은 음료 말이죠. 요즘 커피숍에서 초콜릿라떼나 딸기라떼는 기본메뉴라고 할수 있을만큼 거의 모든 커피숍에 기재되어 있으며 독특한 음료들도 많이 판매하고 있습니.......추천 -
[비공개] 디저트까페창업, 안정적인 운영을 원하시나요?
디저트까페창업, 안정적인 운영을 원하시나요? 까페창업을 준비하는 분들 중 절반이상의 비율은 객단가를 높이기위해 또는 고객유입을 늘리기위한 방안으로 같이 곁들일 수 있는 베이커리나 디저트류를 판매할 계획을 하실텐데요. 빵이 단순한 간식일 뿐이라는 인식에서 벗어나 식사 대용식이 되고 대중적인 메뉴로 취급되면서 대중성, 전문성을 모두 갖춘 디저트까페창업을 준비하는 분들이 늘어나고 있습니다. 작년에는 코로나19사태로 직격타를 입고 점포를 닫는 매장들이 많았지만 오히려 이를 발판으로 삼아 배달전문까페 등으로 도약하는 브랜드들도 많았고 기계를 놓을 공간만 있으면 운영이 되는 배달전문디저트까페, 신생브랜드들도 생.......추천 -
[비공개] 소규모 커피전문점창업, 내가 생각하는 건 남들도 똑같이 생각한다!
소규모 커피전문점 창업을 위해 바리스타학원을 다니시는 분들이 있습니다. 현직 바리스타강사의 인터뷰에 따르면 창업을 위해 학원을 다니는 분들의 70%는 창업준비를 위해 준비를 꼼꼼히 하기보다 조급한 마음을 갖고 있는것 같다 라고 했는데요. 소규모 커피전문점창업을 준비하는 분들, '성공적인 창업과 운영' 이라는 최종목적을 잠시 잊고 '오픈'을 목적으로 하시고 계시진 않나요? 커피전문점을 '오픈'하는 것은 사실 쉬운 일입니다. 하지만 '오픈' 이 아니라 현명한 창업준비를 해내는 것과 커피전문점창업 후 수익을 낸다는것은 제대로 준비하지 않고는 절대 쉬운일이 아닙니다. "다시 찾.......추천 -
[비공개] 1인 커피숍창업 남부럽게 시작하고자한다면
1인 커피숍창업의 남부럽게 시작하고자 한다면 코로나 확진자가 매일 10만명이 넘어가며 코시국은 좀처럼 나아질 기미를 안보이고 있습니다. 이러한 사회적 상황으로 인해 자영업자 폐업률도 높아지고 매출감소 위기도 있지만 한편으로 성장 가능성이 열린 창업아이템도 있는데요. 현 시국에 창업을 생각한다면 기회가 많은 시장에 집중하거나 기존사업에서 위기를 보완할 수 있는 아이템을 선택할 필요가 있어보입니다. 2020년에는 특히나 외식업 중에서도 배달 및 테이크아웃업종만 홀로 성장하는 특이점을 보였습니다. 코로나19로 인해 언택트를 더 선호하는 소비자들이 늘어나면서 테이크아웃 및 배달 수요도 늘어나 10~30평대 소형매장은 대.......추천
1510개
1048134개
716479개
