빵냄새 뿜뿜 베이커리 1인 카페로 소자본 커피창업 수익성 높이자 안녕하세요! 커피전문점이 유행에 민감해진 만큼 유행을 따라갈 수 있는 제품 경쟁력이 뒷받침되어야만 커피창업으로 살아남을 수 있다고 하는데요. 최근에는 1인 창업으로 좋은 규모는 작지만 수익은 높은 형태의 창업이 인기가 좋으며, 디저트나 베이커리 등이 유행이라고 해요. 베이커리는 밥 대신 식사로 먹기에도 부담스럽지 않고, 출출할 때나 간식거리로도 요긴한 음식이기 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 인기 식품이 아닐까 하는데요. 다양한 베이커리 메뉴를 구성하여 사람들에게 어필할 수 있는 커피창업을 준비하는 것도 좋을 것 같아요. 베이커리 카페는 1인 창업.......

지나가던 발길 잡는 커피숍메뉴 개발 강화하여 소규모 커피숍창업 눈도장 찍자 커피는 힐링이 필요할 때, 스트레스 받을 때, 피곤할 때 등 언제 어디서나 즐길 수 있는 대중적인 음료가 되었다고 하는데요~! 이를 증명하기라도 하듯 커피숍창업이 꾸준히 성장세를 이어가고 있다고 하더라구요. 그러다 보니 길거리를 지나다니다 보면 커피전문점을 쉽게 찾아볼 수 있게 되었고, 차별화 없이는 성공하기 어렵게 되었다고 합니다. 여기저기 커피숍이 많이 생겨나다 보니 손님을 매장으로 이끌 수 있도록 마케팅이나 메뉴개발, 인테리어 등등 여러 가지 면에서 전략을 세우고 운영할 필요가 있다고 하는데요. 특히 한번 매장을 방문한 손님이 다시 방.......

웰빙바람에 실려온 티 카페창업 합리적인 비용으로 준비하기 커피가 주를 이루던 카페창업 시장에서 차(tea)를 선보이는 곳이 늘어가고 있다고 해요. 이에 서브메뉴였던 차 메뉴를 카페의 대표메뉴로 만들어 인기를 얻고 있는 곳도 많아지고 있다고 하더라구요. 카페가 너무 많다보니 커피만으로는 특징을 살리기 어려워 차를 활용하여 특색있는 메뉴를 선보이는 것! 그래서 티 카페창업이 급부상하고 있다고 합니다. 차는 커피처럼 여름는 아이스로, 겨울에는 따뜻하게 즐길 수 있는 비수기 없는 아이템이라고 해요. 녹차, 홍차, 각종 허브차 같은 기본 차부터 차에 과일이나 과일청, 열매 등을 활용한 블렌딩티까지 종류가 다양하다 보니 전연.......

디저트와 커피 함께 하는 주부창업 끝판왕 커피체인점에서 소액 커피전문점창업 요즘은 인건비 부담이 적으며 소액으로 시작할 수 있는 창업이 인기라고 하는데요. 이를 위해서는 1인으로도 운영이 가능한 규모와 시스템을 갖춘 곳에서 준비하는 것이 도움이 된다고 하더라구요. 게다가 소자본으로도 꾸준히 수익을 낼 수 있는 곳이라면 더욱 좋겠죠! 특히 최근에는 창업 전선에 뛰어든 주부들이 많아서 주부창업으로 좋은 소규모 소자본 형태의 창업아이템이 주목을 받고 있다고 하더라구요. 많은 아이템 중에서도 커피전문점창업이 특히 주목을 받고 있다고 하는데요. 예전과 달리 중소형 커피체인점도 다양해졌고 믿을 수 있는 본사의 지원으.......

호감가는 브런치메뉴 식빵으로 소규모 커피창업 이끌어 가요! 불안정한 직장, 불안한 미래, 갈수록 심해지는 취업난... 여러 가지 불안과 걱정으로 창업을 시작하고자 하시는 분들이 많아지고 있다고 하는데요. 직장 마저도 안정되지 못하여 일찌감치 창업을 준비하고자 하는 직장인과 퇴직자들도 많다고 하더라구요. 이러한 분위기 속에서 명확한 컨셉이 없는 커피창업은 주목받지 못하기 때문에 디저트나 브런치메뉴를 도입한 카페에 관심이 모이고 있다고 합니다.게다가 한끼 식사여도 제대로 즐기고 싶은 1인 가구, 식사 대신 간편한 한끼를 원하는 직장인들의 요구가 많아지면서 브런치메뉴의 소비가 늘어나고 있다고 해요. 그래서 커피와 음.......

여기저기 넘쳐나는 커피체인점 수익구조 살펴 소자본 커피숍창업 시작하자 외식창업 시장에서 커피숍창업은 노동강도가 상대적으로 낮고 소규모로 시작할 수 있어 쉽게 뛰어드는 업종이라고 하는데요. 쉽게 뛰어들 수 있다는 것은 그만큼 진입장벽이 낮다는 것이며, 동종 업체 간의 경쟁이 치열함을 의미한다고 합니다. 수요에 비해 공급이 넘치고 있어 지속적으로 운영하기 어려운 점이 있는 것이 현실이라고 하는데요. 이런 경쟁이 치열한 커피숍창업을 지속적으로 운영하기 위해서는 독창성과 안정성이 확보되어야 한다고 합니다. 치열한 경쟁만큼 커피체인점도 많아지고, 체인점이나 브랜드로 오픈하는 카페도 여기저기 넘쳐나는 상황이라고.......

다른 카페와의 경쟁에서 살아남는 소자본 커피숍창업 운영 전략 카페의 유행으로 곳곳에 커피전문점이 많이 생겼죠. 카페가 무분별하게 생겨나다 보니, 내 카페 옆에 다른 카페가 문을 여는 일이 많아졌다고 하더라구요. 아무리 상권이 없는 곳에서 커피숍창업을 시작했다고 해도 내 카페만 있는 독립적인 상권을 유지하기란 사실상 어려워졌다고 하는데요. 비용을 절감하기 위해 상대적으로 상권이 발달하지 않은 곳에 소자본 커피숍창업을 시작했는데, 그 옆에 새로운 카페가 문을 열었다면? 그러면 가장 먼저 어떤 카페인지를 파악해야 한다고 합니다. 경쟁해야 하는 새 카페가 생겼다고 해서 매출이 떨어질까봐, 손님을 뺏길까봐 걱정하기 보.......

피가 되고 살이 되는 창업교육으로 무경험자도 소규모 커피창업 매출 올리는 운영 소규모 커피창업은 적은 비용으로 시작할 수 있고 혼자서도 운영이 가능하기 때문에 인건비나 운영비 등의 고정지출비를 줄일 수 있는 장점이 있다고 합니다. 게다가 리스크 부담을 줄일 수 있어 준비 끝에 작은 매장으로 카페를 오픈 하는 경우가 많다고 하더라구요. 소규모 커피창업을 소액으로 준비하였다면, 진짜 시작은 오픈 이후에 시작된다고 하는데요~ 창업에 따른 비용 부담을 줄이는 것도 중요하지만, 매출면에 있어서 좋은 결과를 얻기 위해서는 체계적인 창업교육과 전략적인 운영 방침을 세우는 것이라고 합니다. 관련 경험이 없는 상태에서 시작한.......