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창업 블로그

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  • [비공개] 창업칼럼-대한민국 맛집의 전성시대

    바야흐로 맛집의 전성시대다.먹방이 인기를 끌게 되면서부터다.채널를 불문하고 맛집을 추천하는 예능 프로그램이 도배를 했다.특정 전문가나 유명인을 모아두고 맛집을 소개하는 것 부터 입소문으로 알려진 숨은 맛집을 소개하는 프로그램까지 다양하다.맛있으니 맛 집인거다.그러나 우리는 맛이란 외단어에 깊은 고민을 해 볼 필요가 있다.맛이란 것은 객관적이면서도 다분히 주관적인 감각이다.오늘 점심 회사근처 쭈구미 집에 같이 간 김과장은 맛나다고 하지만 나는 짜고 매웠다면 그것은 맛집일까 아닐까.모두가 김과장의 입맛이 되어 맛나다고 주장하고 있지는 않나 생각해 볼 필요가 있다.대표성을 지닌 공인이나 특정 분야의 전문가들이.......
    창업 블로그|2018-05-14 10:09 pm|추천

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  • [비공개] 창업칼럼-대한민국 맛집의 전성시대

    바야흐로 맛집의 전성시대다.먹방이 인기를 끌게 되면서부터다.채널를 불문하고 맛집을 추천하는 예능 프로그램이 도배를 했다.특정 전문가나 유명인을 모아두고 맛집을 소개하는 것 부터 입소문으로 알려진 숨은 맛집을 소개하는 프로그램까지 다양하다.맛있으니 맛 집인거다.그러나 우리는 맛이란 외단어에 깊은 고민을 해 볼 필요가 있다.맛이란 것은 객관적이면서도 다분히 주관적인 감각이다.오늘 점심 회사근처 쭈구미 집에 같이 간 김과장은 맛나다고 하지만 나는 짜고 매웠다면 그것은 맛집일까 아닐까.모두가 김과장의 입맛이 되어 맛나다고 주장하고 있지는 않나 생각해 볼 필요가 있다.대표성을 지닌 공인이나 특정 분야의 전문가들이.......
    창업 블로그|2018-05-14 10:09 pm|추천

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  • [비공개] 창업칼럼-NO BRAND 의 BRAND화는 NO다!!

    "브랜드가 아니라 소비자다" "당신이 스마트 컨슈머가 되는 길" 2015년 신세계 그룹에서 런칭한 일명 "NO BRAND"이다.노 브랜드의 사전적 어원을 보자. 광고비를 없애고 포장을 간소화함으로써 원가절감을 실현시키는 것이 목적이다. 1976년에 프랑스의 하이퍼마켓에서 시작되었는데, 사고나 품질에 문제가 있을 때에는 소매점이 책임을 지게 되어 있다. 미국에서는 제네릭 브랜드(generic brand)라고 한다.(두산백과) 런칭을 했지만 브랜드가 아니다.모순이기는 하지만 출발 자체가 좋았다.런칭 후 처음 개설한 매장 첫 매출이 상품구색이 떨어졌음에도 2억 가까이 나왔었다.이후 역동적인 출점을 해서 현재 서울 시내에만 10개 점포가 성업중이.......
    창업 블로그|2018-04-19 09:43 pm|추천

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  • [비공개] 창업칼럼-NO BRAND 의 BRAND화는 NO다!!

    "브랜드가 아니라 소비자다" "당신이 스마트 컨슈머가 되는 길" 2015년 신세계 그룹에서 런칭한 일명 "NO BRAND"이다.노 브랜드의 사전적 어원을 보자. 광고비를 없애고 포장을 간소화함으로써 원가절감을 실현시키는 것이 목적이다. 1976년에 프랑스의 하이퍼마켓에서 시작되었는데, 사고나 품질에 문제가 있을 때에는 소매점이 책임을 지게 되어 있다. 미국에서는 제네릭 브랜드(generic brand)라고 한다.(두산백과) 런칭을 했지만 브랜드가 아니다.모순이기는 하지만 출발 자체가 좋았다.런칭 후 처음 개설한 매장 첫 매출이 상품구색이 떨어졌음에도 2억 가까이 나왔었다.이후 역동적인 출점을 해서 현재 서울 시내에만 10개 점포가 성업중이.......
    창업 블로그|2018-04-19 09:43 pm|추천

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  • [비공개] 창업칼럼-NO BRAND 의 BRAND화는 NO다!!

    "브랜드가 아니라 소비자다" "당신이 스마트 컨슈머가 되는 길" 2015년 신세계 그룹에서 런칭한 일명 "NO BRAND"이다.노 브랜드의 사전적 어원을 보자. 광고비를 없애고 포장을 간소화함으로써 원가절감을 실현시키는 것이 목적이다. 1976년에 프랑스의 하이퍼마켓에서 시작되었는데, 사고나 품질에 문제가 있을 때에는 소매점이 책임을 지게 되어 있다. 미국에서는 제네릭 브랜드(generic brand)라고 한다.(두산백과) 런칭을 했지만 브랜드가 아니다.모순이기는 하지만 출발 자체가 좋았다.런칭 후 처음 개설한 매장 첫 매출이 상품구색이 떨어졌음에도 2억 가까이 나왔었다.이후 역동적인 출점을 해서 현재 서울 시내에만 10개 점포가 성업중이.......
    창업 블로그|2018-04-19 09:43 pm|추천

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  • [비공개] 프렌차이즈 원조는 맥도널드?

    세계 3대 발명품인 인쇄술은 그 이상의 의미가 있다.잘 알다시피 공식적 으로는 요하네스 구텐베르크(1390-1468)에 의해 발명 되었다.수도사들이 주로 담당 했던 필사본 양과 질의 한계성을 극복한 것도 의미 있는 일이다.경제사로 볼 때 인쇄술의 발명은 대량생산 체제로의 급격환 전환을 요구했다.활판 인쇄를 하기 위한 기계가 발명 되었고 이는 대량 생산체제에 따른 더 많은 노동자를 신규 창출하는 고용효과까지 있었다.얼마 전 블랙체인 기반한 비트코인과 관련하여 정재승 교수와 유시민 작가의 설전이 훗 날 새로운 기술이 신규 고용창출의 해피앤딩으로 이어지길 간략히 소망해 본다. 그런데 여기까지는 다 예상하는 바다.당시 인쇄술.......
    창업 블로그|2018-03-15 07:31 pm|추천

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  • [비공개] 프렌차이즈 원조는 맥도널드?

    세계 3대 발명품인 인쇄술은 그 이상의 의미가 있다.잘 알다시피 공식적 으로는 요하네스 구텐베르크(1390-1468)에 의해 발명 되었다.수도사들이 주로 담당 했던 필사본 양과 질의 한계성을 극복한 것도 의미 있는 일이다.경제사로 볼 때 인쇄술의 발명은 대량생산 체제로의 급격환 전환을 요구했다.활판 인쇄를 하기 위한 기계가 발명 되었고 이는 대량 생산체제에 따른 더 많은 노동자를 신규 창출하는 고용효과까지 있었다.얼마 전 블랙체인 기반한 비트코인과 관련하여 정재승 교수와 유시민 작가의 설전이 훗 날 새로운 기술이 신규 고용창출의 해피앤딩으로 이어지길 간략히 소망해 본다. 그런데 여기까지는 다 예상하는 바다.당시 인쇄술.......
    창업 블로그|2018-03-15 07:31 pm|추천

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  • [비공개] 프렌차이즈 원조는 맥도널드?

    세계 3대 발명품인 인쇄술은 그 이상의 의미가 있다.잘 알다시피 공식적 으로는 요하네스 구텐베르크(1390-1468)에 의해 발명 되었다.수도사들이 주로 담당 했던 필사본 양과 질의 한계성을 극복한 것도 의미 있는 일이다.경제사로 볼 때 인쇄술의 발명은 대량생산 체제로의 급격환 전환을 요구했다.활판 인쇄를 하기 위한 기계가 발명 되었고 이는 대량 생산체제에 따른 더 많은 노동자를 신규 창출하는 고용효과까지 있었다.얼마 전 블랙체인 기반한 비트코인과 관련하여 정재승 교수와 유시민 작가의 설전이 훗 날 새로운 기술이 신규 고용창출의 해피앤딩으로 이어지길 간략히 소망해 본다. 그런데 여기까지는 다 예상하는 바다.당시 인쇄술.......
    창업 블로그|2018-03-15 07:31 pm|추천

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  • [비공개] 13월의 보너스?

    13월의 보너스! 아주 매혹적인 꿀쨈이다. 또 다른 이름 연말 정산. 국가와 개인이 뭘 또 정산 해야 하지? 내 몸 값,노동의 댓가는 숫자에서 숫자로 끝난다.그마저도 숫자를 파악했을 때는 국가가 알아서 재단한 금액이 차감된다.세금이다. 13월의 보너스라구요? 어떤면에선 탈탈 털어간 것도 모자라 다시한번 개인의 소득과 저축을 국가가 현미경으로 관찰하기 위한 신인류 대 해부학이 아닐까...
    창업 블로그|2018-01-22 05:01 pm|추천

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  • [비공개] 13월의 보너스?

    13월의 보너스! 아주 매혹적인 꿀쨈이다. 또 다른 이름 연말 정산. 국가와 개인이 뭘 또 정산 해야 하지? 내 몸 값,노동의 댓가는 숫자에서 숫자로 끝난다.그마저도 숫자를 파악했을 때는 국가가 알아서 재단한 금액이 차감된다.세금이다. 13월의 보너스라구요? 어떤면에선 탈탈 털어간 것도 모자라 다시한번 개인의 소득과 저축을 국가가 현미경으로 관찰하기 위한 신인류 대 해부학이 아닐까...
    창업 블로그|2018-01-22 05:01 pm|추천

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