#창업칼럼#창업칼럼니스트#창업블로그#서해안소금#천일염#천일염브랜드#프랑스#갯벌 지금으로 부터 2,000여 년 전 인류 최초로 천일염(소금)을 생산해 냈다는 게랑드의 염전이다.게랑드는 프랑스 북서부 페이드라루아르 작은 해안의 명칭이다.그들 스스로 소금의 꽃이라고 불릴만큼 전 세계에서 명품으로 쳐 준다.프랑스 것은 뭐든 앳지있고 명품이 되는 것일까.대서양의 바닷물을 받아 천일염을 만드는 방식은 우리 서해안의 수많은 천일염 방식과 크게 다르지 않다.그들은 천일염 최대 생산지라고 주장하지만,역사와 전통을 제외하고 본다면,그 주인공은 당연히 대한민국 서해안의 천일염 집산지가 되어야 마땅하다.결과적으로 보자면 작은 해.......

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#푸드트럭 창업 열풍 식어간다. 푸드트럭 창업자 80%가 폐업을 한다는 무거운 뉴스를 접했다.푸드트럭 창업이 마치 청년창업의 허브로 열풍을 일으킬 때 규제 철폐를 외치면서 핵심규제에 얽메인 푸드트럭 법안은 역설적이었다.미국의 푸드트럭 성공기를 재조명하며 한국에도 이식해 청년창업의 물꼬를 터 주겠다고 했었다.이 후 규제는 철폐된 것이 없었다.오히려 영업을 할 수 있는 일명 "영업 나와바리"확보가 어려웠다.굴러다니는 푸드트럭의 장점을 살릴만한 사회적 인프라 구축이 무시된 채 추진된 졸속 행정이었다.봄에 핀 벚꽃이 화사하고 아름다운 것은 그 꽃을 피우기 위해 지난한 한파를 견뎌야 했던 새까만 고목의 희생이 있었기 때.......

#푸드트럭 창업 열풍 식어간다. 푸드트럭 창업자 80%가 폐업을 한다는 무거운 뉴스를 접했다.푸드트럭 창업이 마치 청년창업의 허브로 열풍을 일으킬 때 규제 철폐를 외치면서 핵심규제에 얽메인 푸드트럭 법안은 역설적이었다.미국의 푸드트럭 성공기를 재조명하며 한국에도 이식해 청년창업의 물꼬를 터 주겠다고 했었다.이 후 규제는 철폐된 것이 없었다.오히려 영업을 할 수 있는 일명 "영업 나와바리"확보가 어려웠다.굴러다니는 푸드트럭의 장점을 살릴만한 사회적 인프라 구축이 무시된 채 추진된 졸속 행정이었다.봄에 핀 벚꽃이 화사하고 아름다운 것은 그 꽃을 피우기 위해 지난한 한파를 견뎌야 했던 새까만 고목의 희생이 있었기 때.......

#푸드트럭 창업 열풍 식어간다. 푸드트럭 창업자 80%가 폐업을 한다는 무거운 뉴스를 접했다.푸드트럭 창업이 마치 청년창업의 허브로 열풍을 일으킬 때 규제 철폐를 외치면서 핵심규제에 얽메인 푸드트럭 법안은 역설적이었다.미국의 푸드트럭 성공기를 재조명하며 한국에도 이식해 청년창업의 물꼬를 터 주겠다고 했었다.이 후 규제는 철폐된 것이 없었다.오히려 영업을 할 수 있는 일명 "영업 나와바리"확보가 어려웠다.굴러다니는 푸드트럭의 장점을 살릴만한 사회적 인프라 구축이 무시된 채 추진된 졸속 행정이었다.봄에 핀 벚꽃이 화사하고 아름다운 것은 그 꽃을 피우기 위해 지난한 한파를 견뎌야 했던 새까만 고목의 희생이 있었기 때.......

대학교 축제가 시작되었다.오늘 지나가는 길에 한국체육대학교의 축제 현장에 들렸다.올해부터 갑자기 술을 팔지 못하게 한다는 정부지침이 있었다.근거는 국세청에 주류판매업 면허 없이는 학내에(축제라는 한시적 기간일지라도)주세법에 저촉된다는 것이다.대학 축제 때 술을 팔지 말아야 한다고 주장하는 이들은 법적인 근거를 마련했고,올바른 대학축제 문화를 만들어가자고 대동단결 했다.대동단결 하니 생각나는 단어가 하나 있다.우리 때는 대학축제를 대동제(大同祭)라고 불려지기도 했다.학생과 지역주민이 함께 하는 큰 화합의 잔치라는 말이다.무릇 잔치엔 술과 안주가 거하게 차려져야 흥이 났을 것이다.그래서 수십년간 주세법에 위.......

대학교 축제가 시작되었다.오늘 지나가는 길에 한국체육대학교의 축제 현장에 들렸다.올해부터 갑자기 술을 팔지 못하게 한다는 정부지침이 있었다.근거는 국세청에 주류판매업 면허 없이는 학내에(축제라는 한시적 기간일지라도)주세법에 저촉된다는 것이다.대학 축제 때 술을 팔지 말아야 한다고 주장하는 이들은 법적인 근거를 마련했고,올바른 대학축제 문화를 만들어가자고 대동단결 했다.대동단결 하니 생각나는 단어가 하나 있다.우리 때는 대학축제를 대동제(大同祭)라고 불려지기도 했다.학생과 지역주민이 함께 하는 큰 화합의 잔치라는 말이다.무릇 잔치엔 술과 안주가 거하게 차려져야 흥이 났을 것이다.그래서 수십년간 주세법에 위.......

대학교 축제가 시작되었다.오늘 지나가는 길에 한국체육대학교의 축제 현장에 들렸다.올해부터 갑자기 술을 팔지 못하게 한다는 정부지침이 있었다.근거는 국세청에 주류판매업 면허 없이는 학내에(축제라는 한시적 기간일지라도)주세법에 저촉된다는 것이다.대학 축제 때 술을 팔지 말아야 한다고 주장하는 이들은 법적인 근거를 마련했고,올바른 대학축제 문화를 만들어가자고 대동단결 했다.대동단결 하니 생각나는 단어가 하나 있다.우리 때는 대학축제를 대동제(大同祭)라고 불려지기도 했다.학생과 지역주민이 함께 하는 큰 화합의 잔치라는 말이다.무릇 잔치엔 술과 안주가 거하게 차려져야 흥이 났을 것이다.그래서 수십년간 주세법에 위.......