2014년 농식품 소비 트랜드 우리가 살고 있는 시대에서는 많은 것들이 빠르게 변화되고 있다. 그 중의 하나가 농식품 소비 트랜드의 변화이다. 식품산업에 많은 변화가 있듯이 농식품 내에서의 변화도 심상치 않다. 특히 식품산업 내 영향을 주고 있는 것들은 다름 아닌 소비 트랜드의 변화라고 할 수 있다.2012년 기준하여 식품산업 내 업종별 생산액을 살펴보면 가공식품 35조 1,195억원(80.5%), 기구용기포장지 6조 293억원(13.9%), 식품첨가물 1조 3,770억원(3.2%), 건강기능식품 1조 525억원(2.4%)으로 나타나고 있다. 이것은 식품산업에서 가공식품의 비중이 얼마나 되는지를 파악함은 물론이고 매년 증가하고 있다는 점에서 그 의미.......