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이타(利他)창업 리포트 - www.itabiz.net

창업 이타주의, 창업 합리주의, 창업 실속주의를 실천하고 있는 이론과 실전을 겸비한 창업 전문가
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  • [비공개] 옹기미가 신메뉴 출시

    옹기미가 신메뉴 출시 낙지 철판구이와 낙지덮밥

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  • [비공개] 9월 11일 오늘은 뷰티플 데이, 아름다운 밀맥주 먹는 날

    밀맥주 에딩거 50%, 생맥주 1,000원 뷰티플 데이는 아름다운 밀맥주 전문점 ‘뷰티플 비어’가 제대로 된 생맥주의 맛을 소비자들에게 전하기 위해 매월 11일 실시하는 행사다. 지난해부터 시작한 이 행사는 제대로 된 생맥주 맛을 고객에게 전하기 위해서 밀맥주 에딩거를 50%에 그리고 탄생그대로의 맛을 느낄 수 있는 국산 생맥주는 1,000원에 즐길 수가 있다. 특히 뷰티플 비어는 CFB시스템을 가동 제대로 된 생맥주 맛을 통해 생맥주의 진정한 고객을 확보하기 위한 운동의 일환으로 매월 이 행사를 실시하고 있으며, 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이번 행사에 동참하는 ‘뷰티플 비어’ 매.......

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  • [비공개] 소자본 창업의 성공은 기술 창업이 유리하다!!

    소자본으로 성공을 하려면 기술창업이 유리하다. 기술창업 하니까? 이공학적으로 생각을 하는 경우가 있는데, 창업 시장에서 기술은 단순히 수리하고 개발하는 것 뿐만 아니라 인문학적으로 접근을 할 필요가 있다. 예를 들어서 설명을 하자. 음식점 창업의 경우 조리 기술을 보유하고 있다면, 독립 창업이 가능하다. 이는 프랜차이즈 창업보다는 비용 부담이 덜하다. 그리고 운영적인 측면에서도 인건비 등 고정비 절약 요소가 있다. 더 중요한 것은 자기 맛의 고유한 상품을 만들 수 있다는 것이고 이는 장기적으로 안정적인 매출을 올릴 수 있다는 것을 의미 한다. 모든 면에서 상황 대처가 가능하기 때문에 성공 확률은 높을 수.......

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  • [비공개] 실패 할 수 있는 용기와 기회를

    ‘실패는 성공의 어머니다’라는 아주 유명한 말이 있다. 이는 실패하지 않고는 성공하기 어렵다는 말이다. 실패했다고 해서 좌절하거나 포기하면 결코 성공하기 어렵다는 말이기도 하다. 어머니처럼 인자하고 자상하고 모든 것을 용서하고 용기를 주는 것처럼 실패도 그렇다는 말이다. 그런데 아이러니 한 것은 가장 필요로 하는 자영업시장에서는 자금까지 이 말을 중요하게 생각하지 않았다. 지금도 아주 중요하게 여기는 것 같지는 않지만 그래도 좀 나아졌다. 왜 그럴까 생각을 해 보았다. 아마도 그것은 자영업, 소상공인에 대한 시각 때문일 것이다. 사실 말이지만 자영업을 우습게 생각하고 하찮게 생각한 것은 사실이다. 이런 시.......

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  • [비공개] 뷰티플 비어와 함께하는 기네스 250주년 행사

    기네스 파인트 4잔에 비치타올이 공짜!! 아름다운 밀맥주 전문점 ‘뷰티플 비어’는 8월 24일부터 9월 15일까지 기네스 250주년 기념행사를 뷰티플 비어 전 매장에서 실시한다. 이번 행사는 기간 동안에 기네스 파인트 4잔을 구매하는 고객에게 기네스 비치타올이 기념품으로 전달된다. 생맥주의 새로운 문화를 선도해가는 뷰티플 비어는 우리나라 생맥주 시장에 밀맥주를 도입해서 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있으며, 다양한 맥주 맛의 경험을 위해 을 이번 행사를 실시하고 되었다는 것이 업체 측의 설명이다. 자세한 내용은 뷰티플 비어(www.beautifulbeer.co.kr)홈페이지에서 확인하면 된다. &n.......

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  • [비공개] 여성 취업 창업! 아동요리지도사가 뜬다!!

    아동요리지도사는 요리 활동 과정에서 오감을 통하여 언어, 과학, 수학, 미술 등의 종합적 접근을 통하여 아이들의 IQ, EQ, SQ 등의 고른 향상을 돕는 지도사로 최근 각광 받고 있는 직업 중 하나이다! 아동요리교육의 선두주자인 아이쿡 아카데미(대표 김시현)는 오는 8월 20일 오후 7시30분 '아동요리지도사 양성과정 맛보기' 무료 강좌를 실시한다. 이번 강좌는 ‘아동요리지도사의 개요와 전망’에 관한 김시현 대표의 특강과 질의 응답으로 진행된다. 아이들을 사랑하는 마음과 요리를 할 수 있는 여성이라면 누구나 도전할 수 있는 직업으로 현재 유치원, 어린이집, 방과 후 교실, 청소년수련원, 문화센터 등 다.......

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  • [비공개] 8월 11일 오늘은 뷰티플 데이, 아름다운 밀맥주 먹는 날

    생맥주 1,000원, 산미구엘, 밀맥주 에딩거 50% 뷰티플 데이는 아름다운 밀맥주 전문점 ‘뷰티플 비어’가 제대로 된 생맥주의 맛을 소비자들에게 전하기 위해 매월 11일 실시하는 행사다. 지난해부터 시작한 이 행사는 제대로 된 생맥주 맛을 고객에게 전하기 위해서 국산생맥주는 1,000원, 그리고 산미구엘과 밀맥주 에딩거는 50%에 생맥주 탄생 그대로의 맛을 즐길 수가 있다. 특히 뷰티플 비어는 CFB시스템을 가동 제대로 된 생맥주 맛을 통해 생맥주의 진정한 고객을 확보하기 위한 운동의 일환으로 매월 이 행사를 실시하고 있으며, 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이번 행사에 동참하는 ‘뷰.......

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  • [비공개] 성공은 실패의 합작품이다.

    바보는 돈이든 성공이든 쉽고 빠르게 얻기를 원한다. 그리고 그들에게 지루함은 최대의 적이다. 창업자들도 대부분 이런 맘일 것이다. 장사를 시작하기만 하면 금방 돈을 벌 수 있을 것이라는 생각만 한다. 인생은 단판 승부가 아니라는 사실을 모르는 것일까? 천천히 길게 버는 방법을 찾아야 한다. 어차피 성공은 실패의 합작품이기 때문이다. 실패하지 않고 단번에 성공을 꿈꾼다. 그것이 불가능하다는 것을 잘 알고 있지만 자기 자신만은 예외라고 믿는다. 예외이고 싶으면 훈련과 고역의 시간을 견디는 연습을 충분히 해야 한다. 성공은 수많은 실패를 넘어가야 만날 수 있는 것이라면 그 실패를 일찍 자주 그리고 아.......

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  • [비공개] 밀맥주 시장이 커지고 있다.

    최근 수입 병맥주에 이어 수입 생맥주 시장도 점점 커지고 있다. 여러 가지 이유가 있겠지만 가장 큰 이유는 해외 경험자들이 늘면서 맥주에 대한 새로운 맛과 향에 대한 그리움이 아닐까 싶다. 지금은 그리움 수준이지만 시간이 지날수록 이 그리움은 애착으로 변해 갈 가능성이 충분하다. 우리나라 수입차 시장의 성장성을 보면 쉽게 알 수 있다. 수입차 보다 저비용, 저 관여도인 맥주는 그 속도가 빨라질 것으로 보고 있다. 특히 EU와의 FTA가 본격화 되면 진입장벽이었던 유럽 맥주의 가격 경쟁력까지 갖추기 때문에 시장 점유율은 속도를 더할 것이다. 근본적인 문제부터 따지고 보면 우리나라 맥주는 상품의 수도 단.......

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  • [비공개] 사라지는 590원을 찾아라!!

    자영업자들에 대한 관심을 갖는 것은 고무적인 일이다. 그러나 그 관심에 애정과 사랑을 담았으면 하는 바람이다. 음식점에서 반찬을 재사용하지 말아야 하는 것은 기본이다. 그런데도 마치 당연한 것처럼 사용해왔고 지금은 사용하지 않는 것이 뭐 그리 대단한 일이라고 홍보까지 하는 것을 보면 한편으로 답답하다. 재사용을 안 한다는 것을 홍보하는 것은 지금까지는 재사용했다는 것을 인정하는 것이 아닐까? 아무튼 중요한 것은 음식점 사업자들이 왜 재사용을 했을까? 하는 문제에 대해서 생각을 해 볼일이다. 양심이 없어서 돈에 환장을 해서가 아니다. 이는 우리나라 음식문화의 구조적인 문제가 빚어낸 현상으로 보아야 할.......

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