[맛집] 서울 남부터미널역 인근 '서초 아구찜~탕' 2007-05-16 12:34 육질에 쏙~ 밴 '고향표' 태양초의 맛 주방장 손맛 능가하는 '대장금' 사장싱싱한 해물 - 야채 …밑반찬 감칠맛넉넉한 인심 샐러리맨들 발길 절로~ 　여름같은 봄날이 이어지는 이즈음 껄끄러운 입맛을 돌리기에는 매콤-얼큰한 음식이 제격이다. 특히 부드러운 육질의 아귀살과 콩나물, 미더덕, 미나리 등을 함께 넣고 발갛게 무쳐낸 아귀찜은 보기에도 먹음직스럽다. 　서울 서초구 지하철 3호선 남부터미널역 인근에 자리한 '서초 아구찜-탕'은 인근 샐러리맨들 사이 푸짐한 점심은 물론, 저녁 소줏잔을 기울이는 맛집으로 이름께나 얻은 곳이다. 　비록 아귀요리의 원조격인.......

[맛집] 서울 남부터미널역 인근 '서초 아구찜~탕' 2007-05-16 12:34 육질에 쏙~ 밴 '고향표' 태양초의 맛 주방장 손맛 능가하는 '대장금' 사장싱싱한 해물 - 야채 …밑반찬 감칠맛넉넉한 인심 샐러리맨들 발길 절로~ 　여름같은 봄날이 이어지는 이즈음 껄끄러운 입맛을 돌리기에는 매콤-얼큰한 음식이 제격이다. 특히 부드러운 육질의 아귀살과 콩나물, 미더덕, 미나리 등을 함께 넣고 발갛게 무쳐낸 아귀찜은 보기에도 먹음직스럽다. 　서울 서초구 지하철 3호선 남부터미널역 인근에 자리한 '서초 아구찜-탕'은 인근 샐러리맨들 사이 푸짐한 점심은 물론, 저녁 소줏잔을 기울이는 맛집으로 이름께나 얻은 곳이다. 　비록 아귀요리의 원조격인.......

[맛집] 서울 남부터미널역 인근 '서초 아구찜~탕' 2007-05-16 12:34 육질에 쏙~ 밴 '고향표' 태양초의 맛 주방장 손맛 능가하는 '대장금' 사장싱싱한 해물 - 야채 …밑반찬 감칠맛넉넉한 인심 샐러리맨들 발길 절로~ 　여름같은 봄날이 이어지는 이즈음 껄끄러운 입맛을 돌리기에는 매콤-얼큰한 음식이 제격이다. 특히 부드러운 육질의 아귀살과 콩나물, 미더덕, 미나리 등을 함께 넣고 발갛게 무쳐낸 아귀찜은 보기에도 먹음직스럽다. 　서울 서초구 지하철 3호선 남부터미널역 인근에 자리한 '서초 아구찜-탕'은 인근 샐러리맨들 사이 푸짐한 점심은 물론, 저녁 소줏잔을 기울이는 맛집으로 이름께나 얻은 곳이다. 　비록 아귀요리의 원조격인.......

[맛집] 제주복돈, '복분자 먹인 돼지' 쫄깃쫄깃 2007-05-30 12:29 　녹돈, 와인삼겹살, 떡삼겹살…. 돼지고기 진화의 끝은 어디인가? 소비자의 입맛을 업그레이드 시켜 놓은 이른바 기능성 포크의 인기가 날로 높아만 가고 있다. 특히 올 상반기 극심한 황사예고에 기능성 돼지고기 전문점들은 문지방이 닳을 만큼 성시를 이뤘다. 　서울 지하철 4호선 사당역 4번 출구 인근에 자리한 돼지고기 전문점 '제주복돈(www.jejubokdon.com)' 또한 그 중 하나다. 이 집의 복분자 사료를 먹였다는 '복돈'이 쫄깃하고 부드러운 육질로 인근 샐러리맨들의 입맛을 사로잡고 있다. 복돈은 여느 복분자 소스에 재운 돼지고기와는 다르다. 복분자 씨앗 사료를 먹.......

[맛집] 제주복돈, '복분자 먹인 돼지' 쫄깃쫄깃 2007-05-30 12:29 　녹돈, 와인삼겹살, 떡삼겹살…. 돼지고기 진화의 끝은 어디인가? 소비자의 입맛을 업그레이드 시켜 놓은 이른바 기능성 포크의 인기가 날로 높아만 가고 있다. 특히 올 상반기 극심한 황사예고에 기능성 돼지고기 전문점들은 문지방이 닳을 만큼 성시를 이뤘다. 　서울 지하철 4호선 사당역 4번 출구 인근에 자리한 돼지고기 전문점 '제주복돈(www.jejubokdon.com)' 또한 그 중 하나다. 이 집의 복분자 사료를 먹였다는 '복돈'이 쫄깃하고 부드러운 육질로 인근 샐러리맨들의 입맛을 사로잡고 있다. 복돈은 여느 복분자 소스에 재운 돼지고기와는 다르다. 복분자 씨앗 사료를 먹.......

[맛집] 제주복돈, '복분자 먹인 돼지' 쫄깃쫄깃 2007-05-30 12:29 　녹돈, 와인삼겹살, 떡삼겹살…. 돼지고기 진화의 끝은 어디인가? 소비자의 입맛을 업그레이드 시켜 놓은 이른바 기능성 포크의 인기가 날로 높아만 가고 있다. 특히 올 상반기 극심한 황사예고에 기능성 돼지고기 전문점들은 문지방이 닳을 만큼 성시를 이뤘다. 　서울 지하철 4호선 사당역 4번 출구 인근에 자리한 돼지고기 전문점 '제주복돈(www.jejubokdon.com)' 또한 그 중 하나다. 이 집의 복분자 사료를 먹였다는 '복돈'이 쫄깃하고 부드러운 육질로 인근 샐러리맨들의 입맛을 사로잡고 있다. 복돈은 여느 복분자 소스에 재운 돼지고기와는 다르다. 복분자 씨앗 사료를 먹.......

[맛집] 제주복돈, '복분자 먹인 돼지' 쫄깃쫄깃 2007-05-30 12:29 　녹돈, 와인삼겹살, 떡삼겹살…. 돼지고기 진화의 끝은 어디인가? 소비자의 입맛을 업그레이드 시켜 놓은 이른바 기능성 포크의 인기가 날로 높아만 가고 있다. 특히 올 상반기 극심한 황사예고에 기능성 돼지고기 전문점들은 문지방이 닳을 만큼 성시를 이뤘다. 　서울 지하철 4호선 사당역 4번 출구 인근에 자리한 돼지고기 전문점 '제주복돈(www.jejubokdon.com)' 또한 그 중 하나다. 이 집의 복분자 사료를 먹였다는 '복돈'이 쫄깃하고 부드러운 육질로 인근 샐러리맨들의 입맛을 사로잡고 있다. 복돈은 여느 복분자 소스에 재운 돼지고기와는 다르다. 복분자 씨앗 사료를 먹.......

한상 가득, 계절을 차렸다 돌돔+보리숭어+피고막…자연산 제철 횟감 주메뉴법성포 수제 굴비도 별미 ◇ 긴조 상차림　맛집을 찾는 이유 중 하나는 별식에 대한 기대다. 　어디서든 흔하게 대할 수 있는 상차림이라면 결코 '별미 집'의 반열에 오를 수 없다. 　차별화 된 별미거리로 단골들의 미각을 즐겁게 해주는 집이 있다. 서울 서초구 잠원동에 자리한 일식집 '긴조'가 바로 그곳이다. 　우선 이 집에서는 눈 감고도 계절을 알아맞힐 수 있다. 자연산 제철 횟감이 주메뉴가 되는 탓이다. 요즘은 돌돔에 보리숭어를 내놓는다. 광어와 농어를 곁들이는 접시에는 흑산도 홍어도 몇 점 따라 오른다. 뿐만 아니라 애기 주먹만한 싱싱한 피고막도 함.......