*** 증시 활황 속에 시중의 돈이 넘쳐나고 있다. 지난 6월에는 하루 1조원 이상씩 불어났다. 특히 시중 유동성은 위험수위에 왔다고 우려될 만큼 쌓인데다, 증가세도 가파라 버불 우려와 함께 당국의 고민도 커지고 있다. 추가 금리 인상 가능성이 거론되고 있지만 효과가 불투명하며, 보다 ‘과감한’ 돈줄 죄기는 자칫 미국발 서브프라임 부실 파장과 맞물려 경제에 타격을 줄 수도 있기 때문이다. 시중은행들의 대출이 빠르게 늘어나면서 예금잔액을 웃돌 가능성이 높아지고 있다. 대출액이 예금잔액보다 많아지게 되면 은행의 자금조달 비용이 늘어나면서 시장금리와 대출금리가 동반 상승할 것으로 점쳐진다. 은행권에 따르면 7월말 현재 국.......

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아직까지 와인을 누가 처음 발명했는지는 아무도 모르지만, 지구상에서 인간이 활동을 하기 시작한 것은 200만년 전쯤으로 추측되며, 과일과 같은 당을 포함한 식물은 그보다 더 오래전인 600만년 전에 이미 지구상에 넓게 분포해 있었고, 당을 알코올과 탄산가스로 분해하는 역할을 하는 효모와 같은 미생물은 지구의 역사와 맞먹는 수억 년 전부터 존재하고 있었기 때문에 알코올의 역사는 인간의 역사보다 훨씬 오래 되었다고 할 수 있다. 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 좀 이상하고 기분이 좋아지는 음료로 변해 있었.......

아직까지 와인을 누가 처음 발명했는지는 아무도 모르지만, 지구상에서 인간이 활동을 하기 시작한 것은 200만년 전쯤으로 추측되며, 과일과 같은 당을 포함한 식물은 그보다 더 오래전인 600만년 전에 이미 지구상에 넓게 분포해 있었고, 당을 알코올과 탄산가스로 분해하는 역할을 하는 효모와 같은 미생물은 지구의 역사와 맞먹는 수억 년 전부터 존재하고 있었기 때문에 알코올의 역사는 인간의 역사보다 훨씬 오래 되었다고 할 수 있다. 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 좀 이상하고 기분이 좋아지는 음료로 변해 있었.......

아직까지 와인을 누가 처음 발명했는지는 아무도 모르지만, 지구상에서 인간이 활동을 하기 시작한 것은 200만년 전쯤으로 추측되며, 과일과 같은 당을 포함한 식물은 그보다 더 오래전인 600만년 전에 이미 지구상에 넓게 분포해 있었고, 당을 알코올과 탄산가스로 분해하는 역할을 하는 효모와 같은 미생물은 지구의 역사와 맞먹는 수억 년 전부터 존재하고 있었기 때문에 알코올의 역사는 인간의 역사보다 훨씬 오래 되었다고 할 수 있다. 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 좀 이상하고 기분이 좋아지는 음료로 변해 있었.......

아직까지 와인을 누가 처음 발명했는지는 아무도 모르지만, 지구상에서 인간이 활동을 하기 시작한 것은 200만년 전쯤으로 추측되며, 과일과 같은 당을 포함한 식물은 그보다 더 오래전인 600만년 전에 이미 지구상에 넓게 분포해 있었고, 당을 알코올과 탄산가스로 분해하는 역할을 하는 효모와 같은 미생물은 지구의 역사와 맞먹는 수억 년 전부터 존재하고 있었기 때문에 알코올의 역사는 인간의 역사보다 훨씬 오래 되었다고 할 수 있다. 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 좀 이상하고 기분이 좋아지는 음료로 변해 있었.......

빅토르 위고는 “신은 인간을 만들었고 인간은 와인을 만들었다”고 말했다. 자연에 가징 가까운 술 ‘와인’ 이름에는 그 와인을 특징짓는 포인트가 단적으로 나타나있다. 이름에 있는 글자가 특별한 영어가 아닌 단순한 이름이라고 생각해보자. 1. 산지명 타입 유럽의 와인에는 생산지역이나 포도밭을 이름으로 한 것이 가장 많다. 예) 샤블리(Chablis), 보졸레(Beaujolais) : 프랑스 부르고뉴 지방의 지역 이름 로마네 썡비방(Ronanee-Saint-Vivant) : 프랑스 부르고뉴 지방의 꼬뜨 드 뉘 지역의 포도밭 이름 2. 포도 품종명 타입 특히 미국 등 유럽 이외의 나라에서는 ‘○○까베르네 쏘비뇽’, ‘○○샤르도네’처럼 그 원료가 되는 포도 품.......