사람들이 좋아하는 커피 전문점 창업 포인트는 커뮤니케이션 사람들이 좋아하는 커피 전문점의 공통점은 무엇일까요? 유명하고 잘나가는 카페를 보면 분명한 자신만의 색깔을 가지고 있다고 해요.자신만의 스타일을 유지하면서 손님들과 원활하게 커뮤니케이션을 하는 커피 전문점을 사람들이 좋아한다고 하더라구요. 커피 전문점 창업에 있어서 손님과의 커뮤니케이션이 굉장히 중요하다고 하는데요. 커피나 서비스만큼이나 중요하다고 하더라구요.식당을 찾는 손님들은 식당에서 필요로 하는 것이 분명하다고 해요. 바로 '맛있는 음식' 하지만 커피 전문점은 식당에 비해 손님들이 필요하고, 요구하는 것이 무엇인지 분명하지 않다고 하더라구.......

현실적인 카페창업 예산을 계획하자! 카페창업을 위해서는 내가 카페에 맞는 사람인지도 중요하지만, 현실적으로 창업을 할 수 있는 예산이 준비되어있는지도 중요합니다.예산에 따라서 카페의 위치나 크기, 스타일 등이 영향을 받게 되고, 이에 따라 컨셉에도 변동이 생기기도 해요. 컨셉과 구체적인 카페창업 예산으로 앞으로 어떤 카페를 기획할지 방향을 잡는 것이 좋다고 합니다. 무리하게 예산을 잡기 보다는 현실적으로 생각을 해야 한다고 하는데요.카페의 규모는 예산에 따라서 천차만별로 달라질 수 있다고 해요. 일반적으로 개인이 운영하는 카페는 20평 내외의 크기가 많다고 하는데요. 요즘에는 소규모 카페창업에 대한 관심이 높아.......

주택가 소규모 커피숍창업 스타일을 만들자! 요즘에는 주택가에 있는 커피숍이 많은데요. 주택가 카페는 주부고객들이 많이 찾는다는 점이 특징이라고 해요. 또 주말에는 가족단위로 많이 찾기도 하구요.작고 소소하고 주택가 소규모 커피숍창업을 희망하시는 분들이 많아지고 있는 요즘, 자신만의 스타일을 입히는 것이 무엇보다 중요하다고 하더라구요. 손님들은 그 카페의 스타일이 인상 깊으면, 강한 인상으로 기억한다고 하는데요. 그래서 마음에 드는 카페에 대해서 그 카페는 스타일이 좋다고 말한다고 합니다.카페는 보통 자신만의 스타일이 있고 그 스타일을 좋아하는 고객들이 주로 방문하게 되는데요. 그래서 커피숍창업에서 스타일이.......

발로 뛰어 만든 커피창업 필수 정보! 커피창업이나 해볼까?많은 분들이 이런 생각을 하는데요. 커피창업이 다른 업종의 창업보다 쉽고, 관리하기도 편할 것 같다는 생각이 전제되어 있는 것 같아요.하지만 커피창업 관련된 자료를 찾아보면 결코 쉬운 길이 아니라는 걸 금방 알 수 있는데요.경험이 없어서 겪게 되는 수많은 시행착오와 해야 할 일이 너무 많아 겪게 되는 어려움에 대한 에피소드를 어렵지 않게 찾아볼 수 있더라구요. 자그마한 카페 하나 오픈하려면 입지 선정, 컨셉 설정, 사업성 분석, 메뉴 개발, 운영 관리, 마케팅 등의 과정이 필요하다고 하는데요. 이러한 과정을 성공적으로 이끌기 위해서는 커피창업에 대한 많은 지식이.......

성공의 기본 카페 창업 오픈 교육으로 고객 관리하자! 성공적인 카페 창업을 위해서는 고객 관리가 아주 중요하다고 하는데요. 고객 관리도 마케팅의 하나라고 하더라구요. 가장 좋은 고객 관리는 고객의 마음을 사로잡는 것이라고 하는데, 어떻게 해야 마음을 얻을 수 있는지 알아볼까 합니다. 카페 창업에서의 고객 관리는 보통 고객이 필요로 하는 것을 파악한 후, 고객에 맞는 상품이나 서비를 제공하는 것이라고 해요.기존의 고객에게 알맞는 서비스를 제공하면서 신규 고객을 계속해서 유치해야 하는데요. 그래야 입소문 효과도 기대할 수 있고 카페 창업 매출도 올라갈 수 있다고 합니다. 카페 창업 오픈 후에는 서비스와 예절 매장관리 등.......

매장 활성화를 위한 커피숍창업 홍보하기 커피숍창업을 앞두고 있다면 매장 활성화를 위해 홍보를 해야 하는데요. 커피숍 홍보는 어떻게 하는게 좋을까요? 커피숍창업 홍보는 시기별로 다른 방법으로 하는게 좋다고 하는데요. 보통은 카페 오픈 15일 전에 하는게 적당하다고 합니다.홍보를 너무 빨리 시작하는 것보다는 오픈을 앞두고 홍보하는 것이 카페를 알리는데 더 효과적이라고 하더라구요.커피숍창업 오픈 전에는 바깥에 오픈을 알리는 현수막 등을 설치하여 카페가 생긴다는 것을 알리는 것이 좋다고 해요. 커피숍창업 오픈 후에는 오픈 이벤트, 쿠폰 등을 활용하여 홍보하면 카페를 알리고 손님을 끌기에 좋다고 합니다. 보통 오픈 이벤.......

개인 커피창업 커피메뉴로 승부하기! 개인 커피창업에서 포인트를 두어야 할 부분이 커피메뉴가 아닐까 싶은데요. 그곳에서만 마실 수 있는 커피메뉴를 개발하는 것도 좋을 것 같더라구요.요즘에는 커피를 즐기는 사람들이 많아서 그곳만의 커피맛을 느끼러 먼길을 마다않고 가는 경우도 많다고 하더라구요. 어디서나 똑같은 커피맛 보다는 특화된 커피맛을 보고 싶은 사람들이 정말 많아진 것 같아요. 특히 개인 커피창업에서는 프랜차이즈와는 다른 무언가를 기대하게 되잖아요>.

골목 소규모 카페 창업 상권 분석이 답니다! 골목을 돌아다니다 보면 분위기 있는 소규모 카페가 많이 보이는데요. 예전에는 카페 창업 하면 유동 인구가 많은 도로변을 생각했다면, 요즘에는 좀 한적한 골목 카페를 희망하시는 분들이 점점 많아지는 추세라고 합니다. 어떤 지역은 카페 골목이 형성되어 있는 경우가 있는데, 각각의 개성있는 소규모 카페가 모여, 재미있는 골목길 분위기를 만듭니다.골목에 카페 창업을 희망한다면 무엇보다 상권 분석이 중요한데요. 철저하고 체계적인 상권 분석으로 입지를 정해야, 오랫동안 사랑받는 카페를 만들 수 있다고 합니다. 대형 보다는 소형으로, 역세권 보다는 골목에 카페 창업을 고려하고 계시.......