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[비공개] 장수하는 카페 소자본 커피창업으로 준비하려면 필요한 것 무엇?
장수하는 카페 소자본 커피창업으로 준비하려면 필요한 것 무엇? 같은 카페인데도 어떤 곳은 소리 소문도 없이 조용이 없어지는가하면, 어떤 곳은 장수하는 카페가 있는 곳이 있죠. 이 둘을 나누는 한 끗 차이는 전문성과 철저한 준비라고 합니다. 아무리 비용 절감을 위해 소자본 커피창업을 준비한다고 해도 제대로 된 시장조사를 건너뛰고 전문성이 떨어진다면 금방 고객들의 외면을 받을 수밖에 없다고 하더라구요. 요즘에는 카페가 많기 때문에 전문적인 커피 맛과 서비스에 손님들이 익숙해져 있는 상황이에요. 따라서 아무리 초보자, 무경험자가 카페를 차린다해도 전문성을 갖추는 것이 중요하다고 합니다.우선은 초기 창업 비용을 줄여.......추천 -
[비공개] 소규모 커피전문점창업 맛과 품질 좋은 커피원두로 단골 만들어요!
소규모 커피전문점창업 맛과 품질 좋은 커피원두로 단골 만들어요! 하나 둘 늘어나는 카페를 보며 나도 하나 차리고 싶다는 생각이 들 때가 있죠. 누구보다 잘할 수 있는데...생각은 하지만 대형프랜차이즈 카페로 창업을 하자니 창업 자금이 너무 부족하고 그래서 소규모 커피전문점창업으로 눈길을 돌리는 분들이 많다고 하더라구요. 예전에는 대형프랜차이즈 카페를 차리기만 하면 성공이 보장되는 것 같았지만 그런 성공신화가 하나둘 무너지면서 소소하지만 확실히 성공할 수 있는 카페창업을 모색하게 되었다고 하더라구요.최근에는 브랜드 네임값이 높은 프랜차이즈가 아니더라도 중소형브랜드를 통해 소규모 커피전문점창업을 성공적으로.......추천 -
[비공개] 분위기 좋은 작은까페창업 상생하는 커피숍브랜드에서 준비해요!
분위기 좋은 작은까페창업 상생하는 커피숍브랜드에서 준비해요! 누구나 한번쯤 분위기 좋은 작은까페 하나 차리고 싶다는 생각을 해보셨을 거예요. 상사에게 쪼이는 직장생활에 비해 카페는 뭔가 여유로워 보인단 말이죠. 그래서 지금이라도 당장 회사 관두고 카페를 차리고 싶다!는 생각을 떠올리게 되는데요. 분위기 좋은 작은까페창업 하는데 드는 비용이 매우 큽니다. 권리금이니 임대료니, 인테리어니, 소품이며 각종 식기류 등등. 준비해야 할 것들은 또 왜이렇게 많은지. 시작도 하기 전에 지치기 일수입니다.한마디로 아무리 작은 까페창업이어도 준비할 것도 많고 비용도 많이 든다는 것! 하지만 틈새를 파고들면 소자본으로도 성공할.......추천 -
[비공개] 재취업 힘든 은퇴세대 소규모 커피전문점창업으로 제2의 인생 준비하자
재취업 힘든 은퇴세대 소규모 커피전문점창업으로 제2의 인생 준비하자 평생 다니던 직장에서 은퇴하고 나면 제2의 인생이 시작된다고들 하는데요. 제2의 인생, 어떻게 준비해야 보다 여유롭고 보람있게 보낼 수 있을까요? 은퇴를 대비해서 자격증을 따시는 분들도 있고 다른 자리를 알아보시는 분들도 있고 창업을 시작하시는 분들고 있다고 하는데요.자격증을 따고 관련 경력이 많아도 재취업이 힘든 것이 은퇴세대의 현실입니다. 그래서 한번도 해본 적 없는 창업에 도전하게 되는 것인데요. 해본 적 없다고 해도 두려워하실 필요는 없습니다. 도음을 받아 창업을 할 수 있기 때문인데요!은퇴창업은 퇴직금으로 시작하는 경우가 많다고 해요. .......추천 -
[비공개] 인기 식빵전문점 소액 커피숍창업으로 준비하려면?
인기 식빵전문점 소액 커피숍창업으로 준비하려면? 식빵전문점은 작년부터 최근까지 꾸준히 인기를 얻으면서 창업 아이템으로 상위권을 유지하고 있다고 하는데요. 식빵전문점은 고구마치즈, 바질, 햄치즈, 버터와 팥 등 다양한 식재료를 더하여 수수한 식빵의 이미지를 탈피하고 있다고 해요.무난하고 기본적인 식빵이다 보니 어떤 재료를 더해도 잘 어울린다는 점. 그래서 한 가지 맛이 아니라 여러 종류의 식빵을 다양하게 만들 수 있습니다. 식빵은 그 자체로도, 쨈을 발라먹거나 토스트를 해먹어도 맛있지만 여러 가지 재료의 식빵을 골라 먹는 재미도 쏠쏠하지요. 한끼 식사로도 먹을 수 있고 출출할 때 먹을 수도 있고 말이지요.이렇듯 식.......추천 -
[비공개] 빵과 커피의 만남 베이커리 커피창업 통한다~!
빵과 커피의 만남 베이커리 커피창업 통한다~! 요즘 밥 대신 빵으로 식사하시는 분들 많지요? 아침으로, 식사 때를 놓쳐 간단히 먹어야 할 때 만이 아니라 출출할 때나 간식으로도 빵을 먹는 경우가 많아요. 간편하죠, 맛도 있죠, 다양하죠. 그래서 취향껏 즐겨 먹을 수도 있죠. 커피나 차 등 음료와도 잘 어울리고 말이죠. 빵을 파는 카페는 분위기도 있고 편히 쉴수도 있어서 여러 모로 좋기도 해요. 그러다 보니 빵을 즐겨찾는 사람들이 정말 많다고 하더라구요. 전국의 맛있는 빵, 디저트만을 찾아서 투어하는 사람이 생길 정도로 매력적인 음식이 되었죠^^ 맛도 있고 예쁘기도 하니 여성들의 마음에 쏙~! 20~30대층을 중심으로 베이커리와 디.......추천 -
[비공개] 치열한 커피시장 비용 줄이는 소자본 커피숍창업으로 리스크 줄이자
치열한 커피시장 비용 줄이는 소자본 커피숍창업으로 리스크 줄이자 커피숍창업이 붐을 지나 과열 상태에 이르렀다고 하는데요. 포화상태인데도 지금도 많은 카페들이 생겨나고 있는 상황이라고 하더라구요. 카페가 많으면 많을 수록 경쟁이 더욱 치열해질 수밖에 없는데요. 치열한 커피시장에서 성공적인 카페를 만들기 위해 고민해야 할 시기라고 할 수 있습니다.우선은 커피숍창업 비용을 절감하는 것이 중요하다고 합니다. 경쟁이 치열한 시장이므로 과도한 창업 비용은 고스란히 부담으로 돌아올 수밖에 없다고 해요. 초기 창업 비용을 줄여야 부담을 줄일 수 있고 운영과 관리에 더욱 집중할 수 있다고 합니다.그런데 아무리 비용을 줄이려.......추천 -
[비공개] 혼자하는 소규모 카페창업 효율적인 시스템으로 자리잡기
혼자하는 소규모 카페창업 효율적인 시스템으로 자리잡기 날씨가 제법 더워서 곧 있으면 여름이 오지 않을까 해요. 날이 더워지기 시작하면 시원한 아이스 음료를 많이 먹게 되는데요. 매장에서 음료를 즐기는 사람부터 테이크아웃 음료까지 많은 분들이 카페를 찾기 때문에, 이 시기에 맞춰 창업을 하는 경우가 많다고 합니다.하지만 여름 성수기만을 생각하고는 카페창업을 하면, 상대적으로 비수기인 계절을 대비하기가 어렵다고 합니다. 어느 계절에 창업을 하더라도 성수기와 비수기를 겪게 되므로, 때마다 전략을 세워 비수기라도 극심한 매출 침체기에 빠지지 않는 것이 중요하다고 하더라구요.혼자하는 소규모 카페창업은 혼자라서 뭐든.......추천 -
[비공개] 계획 중인 소액 커피전문점창업 비용 절감으로 이루어보세요!
계획 중인 소액 커피전문점창업 비용 절감으로 이루어보세요~~! 커피를 마시는 인구가 늘어나면서 다양한 형태의 커피전문점창업이 생겨나고 있다고 합니다. 특히 그중에서도 소자본, 소점포로 비용 부담을 낮출 수 있는 형태가 많아지고 있다고 하는데요.초기 커피전문점창업 비용 부담을 줄이고 안정성을 확보하여 매장 운영과 관리에 집중한다면, 과포화 상태인 카페 시장에서도 두각을 나타낼 수 있을 수 있다고 해요. 과포화라고 하면서도 계속해서 카페가 생겨나는 데에는 그만한 이유가 있지 않을까요? 카페는 커피원두가 다양하고 그에 따라 특색있는 커피맛을 낼 수 있다는 점, 커피와 차, 음료, 디저트, 빵, 샐러드 등 다양한 메뉴 구.......추천 -
[비공개] 성공 좌우하는 입지 소규모 커피창업 최적의 입지는 어디?
성공 좌우하는 입지 소규모 커피창업 최적의 입지는 어디? 커피창업 하면 가장 먼저 '어디에 차릴까?'를 떠오르게 되지요. 장사 잘되는 카페를 하나 둘 떠올리며 그 카페가 어디에 위치해 있는지, 어떤 사람들이 많이 찾아가는지 등을 생각해 보게 됩니다.입지는 커피창업의 성공을 좌우할 만큼 중요한 요소이기 때문에 신중하게 알아보는 것이 좋습니다. 가격이 싸다고 덜컥 계약하기도 어렵고, 그렇다고 임대료 높은 곳은 부담스러운 것이 바로 입지입니다.만약 소자본으로 소규모 커피창업을 준비한다고 하면, 어떤 곳이 최적의 입지라고 할 수 있을까요? 개인별 상황에 따라 달라지지만 핵심은 같다고 할 수 있습니다. 소자본으로 입지할 수.......추천