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김용한의 전략 인사이트

상권활성화/국비공모/사업계획서/사업기획/소상공인/전통시장/스타트업/창업/관광 챗GPT/AI 활용/홍보 마케팅 강의/컨설팅. <강의 의뢰> HP: 010-3338-7110 email: misiceo@naver.com http://link.inpock.co.kr/kimyonghan
블로그"김용한의 전략 인사이트"에 대한 검색결과2722건
  • [비공개] '요리계급전쟁 흑백요리사' 최현석 팀! 레스토랑 가상 창업 대전, 상..

    넷플릭스 드라마 "요리계급전쟁 흑백요리사" 8~10회 15명에서 8명이 생존하는 게임은 요리 경연을 통해 창업과 레스토랑 운영의 실전 전략을 재현한 독특한 프로그램이다. 특히, 생존 팀인 최현석팀의 레스토랑 오픈 기획시의 상권환경 분석, 타겟고객 설정, 메뉴와 가격 전략, 그리고 운영시스템 구축에서 탁월한 성과를 낸 것이 인상적이었다. 이 글에서는 해당 드라마의 가상 창업 대전을 바탕으로 가상의 레스토랑 창업 시 중요한 요소들을 분석해 보겠다. 이를 통해 성공적인 외식업 창업을 위한 필수 전략들을 살펴볼 수 있을 것이다. 레스토랑 창업의 핵심 과제 레스토랑 창업은 단순히 요리 실력만으로 성공을 담보할 수 없다.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-10-02 09:58 am|추천

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  • [비공개] 지자체의 상권 활성화 지원, 상권 환경과 여건, 소비 트렌드, 정부의..

    지역 상권 활성화: 통합적 접근의 필요성 지역 상권의 변화와 도전 과제 최근 몇 년간 우리나라의 전통시장과 소상공인들은 다양한 어려움에 직면해 있다. 온라인 쇼핑의 확산, 코로나19로 인한 경기 침체, 대형 유통업체의 지속적인 성장 등은 전통적인 오프라인 상권에 큰 도전 과제를 안겨주고 있다. 특히 지방 자치 단체(이하 지자체)들은 지역 상권을 활성화하기 위해 다양한 정책적 지원을 모색하고 있지만, 그 성과는 지역마다 상이하다. 이는 상권 환경과 여건이 지역별로 다르고, 소비자의 소비 패턴과 여가 트렌드가 빠르게 변화하는 데도 그 원인이 있다. 따라서 지역 상권 활성화를 위해서는 단순히 소상공인에게 재정 지원을 제공하.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-30 08:15 pm|추천

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  • [비공개] (김용한박사_토론회 발제)은평구 지역상권 상황과 상권 활성화 지원 접..

    오늘 오후 은평구의회 의원들이 주재한 토론회에서 발제를 수행했다. 은평구는 서울의 여러 자치구 중에서도 상권 활성화가 중요한 과제로 부각되고 있다. 은평구의 상권은 과거 서울의 외곽지역으로 상대적으로 적은 관심을 받았지만, 최근 몇 년간 인프라 확충과 주거지 개발로 상권 변화가 급격히 진행되고 있다. 특히 대형 쇼핑몰, GTX A노선 개통예정, 은평뉴타운 등 신도시 개발 등으로 유입 인구가 늘어나면서 소비 수요도 확대되고 있다. 그러나 상권의 확장은 그만큼 다양한 문제를 동반한다. 은평구는 소상공인과 자영업자가 중심이 된 전통적 상권이 대부분이다. 이러한 상권은 코로나19 팬데믹을 거치며 큰 타격을 입었고, 지금도 그.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-30 07:55 pm|추천

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  • [비공개] '김용한의 전략 인사이트' 블로그 구독자 6,000명 돌파 단상

    블로그 이웃인 구독자 6,000명을 돌파한 순간, 그 의미는 단순한 숫자의 성취 그 이상이다. 이는 그간 6,769개의 포스팅을 통해 꾸준히 쌓아온 신뢰와 깊이 있는 인사이트의 결과물이다. 블로그를 운영하면서 가장 중요하게 여긴 것은 '꾸준함'과 '창의성'이었다. 전략적인 사고와 통찰을 담은 글들을 통해 스타트업, 창업, 로컬 비즈니스, 관광, 상권, 그리고 비즈니스 모델(BM) 분야의 독자들에게 항상 새롭고 의미 있는 정보를 제공하는 것을 목표로 삼았다. 이 과정에서 가장 중요하게 느낀 점은 바로 '지속성'이다. 글쓰기의 힘은 단기간에 드러나는 것이 아니다. 매일, 매주 끊임없이 생각하고 그 생각을 정.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-30 01:12 pm|추천

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  • [비공개] 비즈니스모델 강사 컬럼 : 급부상하는 펫 이코노미 시장, 그 현황과 ..

    펫 이코노미의 성장 배경과 주요 트렌드 최근 몇 년간 반려동물과 관련된 산업, 이른바 '펫 이코노미(Pet Economy)'가 급격히 성장하고 있다. 반려동물을 가족처럼 여기는 펫팸족(pet family)의 증가와 함께, 이들을 위한 고급화된 상품과 서비스 수요도 폭발적으로 늘고 있다. 이러한 흐름 속에서 반려동물 산업은 단순한 용품 판매나 서비스 제공을 넘어, 다양한 산업과 결합하여 새로운 시장을 형성하고 있다. 반려동물 산업의 확장은 이제 펫푸드, 의류, 액세서리뿐만 아니라, 미용, 의료, 금융, 심지어 여행과 같은 분야까지 걸쳐 있다. 정부와 기업의 자료에 따르면, 2022년 국내 반려동물 시장은 약 8조 원에 달하며, 2030년까.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-30 11:06 am|추천

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  • [비공개] 9월 5주차 스타트업 투자유치 소식 종합과 그 인사이트

    2024년 9월 5주차, 한국 스타트업 생태계는 여러 분야에서 활발한 투자유치 소식을 전하며 그 어느 때보다 역동적인 모습을 보였다. 다양한 산업군에서 두각을 나타내는 스타트업들이 대규모 투자유치를 이끌어내며 시장에서의 성장 가능성을 입증하고 있다. 이번 주 투자유치 소식은 기술 기반 스타트업을 중심으로, 모빌리티, 인공지능(AI), 스포츠테크, 인증 보안 등 다방면에서의 혁신적인 기업들이 주목받고 있다. 특히 AI와 모빌리티 관련 기술은 여전히 투자자들의 큰 관심을 받고 있으며, 실생활에서의 활용 가능성, 기술적 진보가 기업의 가치를 높이고 있다. 이러한 투자유치 현황을 분석하며, 각 기업의 성과와 산업적 트렌드를 짚어.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-30 09:40 am|추천

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  • [비공개] 김용한 컬럼: 배민, 배민오더로 테이블오더 시장 진출, 그 파급효과와..

    배달의민족(이하 배민)이 ‘배민오더’라는 이름으로 테이블오더 시장에 진출했다. 그동안 배달 앱 시장에서 압도적인 1위를 차지했던 배민이 이번에 내놓은 테이블오더 서비스는 시장에 큰 파장을 불러일으키고 있다. 배달 시장이 포화 상태에 이르고, 경쟁이 격화되면서 배민은 새로운 사업 기회를 찾아 나섰고, 그 결과 오프라인 매장의 디지털 전환을 노린 테이블오더 사업에 발을 들였다. 배민이 진입한 테이블오더 시장은 이미 몇몇 선두 주자가 자리잡고 있었고, 그 중에서도 티오더가 시장 점유율 60%로 강력한 1위로 시장을 선도해왔다. 그러나 배민의 이번 도전이 단순한 사업 확장을 넘어선 파급효과를 미칠 가능성이 커지면서, 기존.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-29 10:12 am|추천

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  • [비공개] (김용한 컬럼)임실치즈, 지역+제품브랜드 성공사례이지만 장흥삼합과 같..

    임실치즈는 대한민국에서 치즈 산업을 일으킨 상징적인 브랜드이다. 1960년대 가난한 농촌 마을에서 시작한 임실치즈는 지금까지 한국 치즈 산업의 기반을 다지고, 지역 경제를 활성화하는 성공 사례로 자리 잡았다. 하지만 임실치즈가 지금까지 지역 상권 브랜딩을 통해 장흥삼합과 같은 강력한 로컬 브랜드로 확장하지 못한 점은 아쉬운 부분이다. 임실의 전통시장이나 지역을 방문하면 지역을 대표하는 임실치즈와 관련된 음식을 임실치즈마을, 임실치즈테마파크 외 에서는 찾을 수 없다. 또 치즈 관련 음식도 피자, 파스타, 베이켜리 등이 중심이고, 그나마 치즈테마파크 주차장 인근에 치즈순두부 정도가 색다른 음식이다. 이번 글에서는 임.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-29 08:33 am|추천

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  • [비공개] 손대면핫플,동네멋집2: 임실치즈테마파크, 임실치즈를 활용한 치즈디저트..

    지역의 정체성을 담은 먹거리 개발의 필요성 현대 소비자들은 더 이상 단순히 맛있는 음식만을 찾지 않는다. 그들은 새로운 경험을 원하며, 그 중에서도 지역 고유의 문화와 정체성을 담은 먹거리는 특별한 매력을 지닌다. 특히, ‘로컬리티(Locality)’라는 키워드는 요즘 많은 소비자들이 중요하게 여기는 요소 중 하나다. 단순히 먹거리가 아닌, 그 지역의 전통, 이야기, 그리고 정체성을 담아낸 상품은 소비자들에게 특별한 감동을 준다. 임실치즈는 이러한 로컬리티의 상징과도 같다. 1960년대 프랑스인 지정환 신부에 의해 시작된 임실치즈는 그 고유한 맛과 향으로 전국적인 인기를 끌었으며, 현재는 임실군의 상징적인 특산물로 자리잡았.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-28 07:53 pm|추천

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  • [비공개] 신중년 교육강사 팁 : AI 답변은 잘 하는 데, 질문은 글쎄?, 지..

    AI의 발전이 눈부신 속도로 이루어지고 있는 지금, 많은 사람들이 AI를 활용하여 일상적인 문제를 해결하거나 업무의 효율성을 높이는 데 주목하고 있다. 특히 질문을 던지는 것보다 답변을 잘하는 AI의 특성은 여러 분야에서 도움이 될 수 있지만, 그만큼 AI의 한계를 극복하는 것도 중요하다. 특히 50대, 60대 신중년 세대에게는 이 AI 기술을 어떻게 활용할 것인가가 중요한 화두로 떠오르고 있다. AI와 신중년 세대의 접점 5060 신중년 세대는 풍부한 지식과 경험을 바탕으로 많은 성과를 이루었지만, 빠르게 변하는 기술 환경 속에서 디지털 전환에 대한 부담을 느끼기도 한다. 그러나 이 세대는 AI가 제공하는 기회를 놓치지 않고 자신만의.......
    김용한의 전략 인사이트|2024-09-27 10:44 am|추천

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