[ 비타민 보관법 ] 찬장-욕실 습기찬 곳에 두면 맹탕~ ​ ​ ​ ​ ​영양제 요즘 많이들 드시고 계시죠. 부엌의 찬장이나 욕실 같은 습기가 많은 곳에 비타민 보조제를 두면 불과 일주일 만에 비타민 성분이 허공 속에 사라질 수 있는 것으로 나타났다고 하네요. ​미국 인디애나주 퍼듀대학 식품 과학과 리사 마우어 교수팀은 비타민 C, 비타민 B, 그리고 다른 건강 보조식품 등 결정성 물질은 습기에 노출되면 ​쉽게 녹는 경향이 있음을 발견했다는데요. 즉, 부엌이나 욕실처럼 습도가 높은 곳에 이들 비타민 보조제를 두는 사람이 많지만, 영양소가 공기 중에 분해돼 사라져 버릴 수 있.......