우수농산물관리제도 ‘안전한 먹거리’에 대한 소비자의 관심이 높아지면서, 우리 농업이 변화의 물결을 타기 시작했다. 농산물 가격이 크게 비싸지도 않고 농약과 화학비료를 절감하면서 작물을 재배하는 농법이 많이 개발되었다. 국가에서도 농산물에 대한 안전성 및 품질을 관리하기 위하여 법을 제정하여 농산물을 관리하기 시작했으며 품질 인증, 친환경 인증, 원산지 표시, 안전성 조사 등이 그 좋은 예라 할 수 있다. 그러나 아직도 모든 농산물이 우리 식탁으로 일련의 과정을 거쳐 무난하게 차려지는 것은 아니다. 매스컴에서 보도되는 뉴스를 보면 그 실상을 우리는 너무 쉽게 알 수 있다. 그러한 이유 때문에 애써 생산된 농산물은 그.......

농림부 국립수의과학검역원(원장 강문일)은 지난 12월1일 미국에서 수입된 냉장 쇠고기 10.2톤을 검역한 결과 뼈조각이 검출되었다고 12.6일 발표하였다. 검역원은 이번에 검출된 뼈조각은 X-선 이물질검출기 검사에서는 검출되지 않았으나 일부 박스를 개봉하여 육안검사를 한 결과 갈비본살(chuck short rib) 3개 상자에서 뼈조각 7개가 검출되었다고 밝혔다. - 뼈조각 크기는 작게는 0.3㎝×0.6㎝에서 크게는 0.7㎝×1.0㎝ 정도였음 ※ 뼈조각 두께는 모두가 1㎜정도로 얇고 밀도가 낮아 X-선 이물검출기 검사에서는 검색이 되지 아니한 것으로 판단됨 검역원은 12.5일 수의과대학 교수와 식육전문가를 포함한 전문가의 검토를 거쳐 검출된 뼈조.......

2005년 한국의 합계출산율은 1.08명으로서 세계 최저수준을 기록하였다. 1980년대부터 이미 저출산 추세가 나타났지만 최근에 와서야 출산율 제고를 위한 본격적인 논의가 이루어지고 있다. 정부는 2006년 6월 제1차 저출산·고령사회 기본계획인 '새로마지 플랜 2010'을 발표하였으며, 향후 5년간 32조원을 투입할 계획이다. 출산율 제고를 위해서는 양성평등 환경개선을 중점과제로 하고 보완적으로 자녀비용 경감과 보육환경 개선을 강구하는 종합대책이 필요하다.

일부 생물로 거래되는 약초의 가격입니다. 더덕 일반 상품 10,000-13,000원/kg 제주도, 횡성 등 5년생정도(고년근) 20,000원/kg 제주도, 횡성 등 도라지 4,000원-50,000원/kg 강원도, 여주, 영주, 논산 등 이식도라지(고년근)10,000원/kg 강원도 잔대 야생 20,000원/kg 정도 제주도 더덕은 일부 중국산도 있고 잔대는 북한산도 있습니다.

중장비를 이용하여 재배하는 농가가 많아졌다. 당귀같은 약초도 망상형 손(?)으로 무장한 포크레인이 동원되어 수확하고 있다. 장생재배에서도 커다란 두둑과 고랑 작성을 위해 이용하고 물론 뿌리가 깊게 뻗는 약초의 수확시에도 이용된다. 특히 장마와 같은 약초는 손으로 수확한다는 것은 불가능하다. 향후 중장비의 이용이 더욱 높아지리라 본다. 유효토심이 낮은 토양을 반전시켜 토심을 높임으로써 작물의 생육을 극대화할 수 있고 이는 곧 농가의 수익과 깊은 관계를 보인다. 앞으로 향후 닥쳐올 중장비의 이용에 깊은 관심과 대배가 필요할 것으로 판단되며 보다 활용도를 높힐 수 있는 농업기술 개발이 필요할 것이다.

오늘 여기 아침 기온이 몹시 떨어졌습니다. 영하 6도쯤 유리온실에 살고 있는 지치는 꽃을 피우려고 하고 있습니다. 꽃이 피면 촬영하여 보여 드리겠습니다. 맑은 날이면 낮에는 햇살이 쬐어 따뜻한 기운을 많이 느끼지만 아침저녁으로 이제 실감합니다. 겨울이 왔다는 것을 부디 건강하게 보낼 수 있도록 운동 열심히 하시고....

약용식물을 재배할 때는 토양의 물리적 특성과 화학적 특성이 양호한 곳에서 수량 증대의 효과뿐만 아니라 표준 성분이라든지 약리 성분이 많이 함유 되어 있다. 토양의 물빠짐이 안 좋은 조건에서는 물빠짐이 잘 되도록 토양의 물리성을 개선하는 노력을 해야한다. 그러나 물빠짐이 비교적 좋은 조건의 토양이라면 물리성을 개선하는 측면에서 토양 개량은 큰 도움이 되지 않으며 오히려 토양 수분 결핍, 동해 피해, 한발 피해, 작토 면적 감소 등의 작물 생육과 수량 측면에 역효과를 줄 수 있다. 특히 작물에 따른 반응이 달라질 수 있고 또한 작물의 나이에 따라 다른 반응을 보일 수 있다. 이에 대한 적절한 연구가 필요할 것으로 생각된다.......

도라지 재배토양에 양분이 너무 많으면 썩을 가능성이 높다. 당연히 유기물이 풍부한 토양에서는 토양의 물리성및 화학성이 우수하여 생산력이 높다. 토양에 퇴비를 혼합하고 충분히 안정되는 시간이 되도록 파종이나 이식시기를 고려하는 것이 바람직하다. 점토질이 높은 토양은 비교적 세근이 적고 지근이 굵을 수 있으나, 비가 많은 해는 뇌두 부근에서 썩음병이 많이 발병하여 생존율이 낮아지는 문제점이 있고 사양토는 비교적 생존율은 높은 반면 세근의 발생량이 높아 식용으로 이용되기 어려워 높은 가격을 받을 수 없다. 도라지 재배에 좋은 토양 조건은 다른 조건이 동일하다면 양토로 생각된다.