호성 농업경영연구소
이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직
공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
"호성 농업경영연구소"
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[비공개] 2014년 9월 넷째주 호성농장에 생긴 일은?
23일(화) 6시 20분경에 농장으로 출발하였다. 옷을 갈아 입고 밤을 주웠다. 주말에 많이 주워가서 한되 정도를 주워다가 씻어서 건조시켰다. 지난 금요일 수확한 땅콩도 불로 세척하여 건조시켜 집에 가져왔다. 옥수수를 35자루 수확하여 15자루는 밤, 땅콩과 함께 일부를 삶아 간식으로 먹고 남어지는 집에 가져왔다. 들깨잎과 동부를 조금 수확하고 , 칼라 풀라워도 3개 수확하였다. 오이 3개, 애호박 2개, 여주 11개, 상추, 아욱, 참나물, 애동고추와 고추잎도 수확하였다. 애동고추는 밀가루를 묻처서 찐후에 말려서 겨울에 튀겨 후 반참으로 이용할 계획이다. 무가 칼자루 정도로 컸다. 와이프가 선물한다고 2박스를 수확하여 집에 가져왔.......추천 -
[비공개] 2014년 9월 셋째주 호성농장에 생긴 일은?
17일(수) 강의를 마치고 집에 도착하니 2시 30분이다. 마침 전화를 김박사에게 걸었더니 농장에 갈수 있다고 해서 3시 10분경에 왕림휴계소에서 만났다. 내 승용차로 갈아타고 농장에 도착하였다. 김박사에게 옥수수 50여 자루를 수확하여 껍데기를 벗겨 달라고 했다. 2차 파종한 무와 직파한 배추를 솎아 다듬었다. 호박 2개와 가지 10여개를 수확하고 들깨잎, 호박잎도 땃다. 대파 한주먹과 칼라 브로콜리도 6개 수확하였다. 토마토를 2개 수확하여 1개씩 나누어 먹었다. 5시가 조금 지나 농장을 나와 귀가하였다. 무와 배추 솎은것은 김치를 담아토요일 김천으로 큰딸네집에 줄 계획으로 수확했고 옥수수의 반 정도는 내일 내 강의를 수강하.......추천 -
[비공개] 하와이 와이키키해변에서 수영을(5)
5시경에 일어나 짐을 챙겼다. 오늘이 귀국하는 날이다. 아쉬움이 있지만 나흘간 잠을 자게 만든 방을 떠나는 것이다. 정사장과 7시 30분경에 체크 아웃하자고 했기 때문에 가방을 챙겨 가지고 식당으로 가서 티켓을 주면서 오늘이 마지막 아침임을 카운터에 알렸다. 식사후에 약 1시간이 있기에 필자는 네이버검색을 하고 어쉬움이 많은 와이프는 마지막 쇼핑을 한다고 했다. 프런트 앞에는 바로 바다로 연결되어 있고 물고기들이 있는 연못이 만들어져 있기에 쉬면서 8시를 기다렸다. 8시 10분경에 차량이 도착하고 이웃에 있는 호텔들을 돌면서 일행을 승차시킨 후 공항으로 향했다. 9시경에 공항에 도착하여 출.......추천 -
[비공개] 하와이 와이키키해변에서 수영을(4)
네번째로 맞는 아침이다. 6시 30분경에 일어났는데 태양이 누부시다. 비치를 걸어서 멀리까지 갔다. 갔다 오면서 수영도 했다. 뚝을 막아서, 산호 때문에 파도가 적다고 한다. 와이프도 바다에서 수영을 하고 사워 후 수영장에서 놀았다. 스파가 나오는 따듯한 곳에서 주로 낭만을 즐겨야 했다. 와이프도 몹시 좋아하는 것 같다. 사워 후 아침을 먹었다. 방에 돌아오니 8시 30분이다. 9시 10분경에 50$주고 예약한 월마트,아울랫 등 큰 상점에 가는 것을 취소하려고 했으나 안되었다. 이곳에는 미리 취소하지 않으면 환급하기 어렵다고 했다. 오래만에 NAVER를 검색하고 한국의 소식을 보았다. 바로 쇼핑에 들어갔다. 어제 들렸던 T겔러리에.......추천 -
[비공개] 하와이 와이키키해변에서 수영을(3)
3일째 날이다. 6시 30분경에 일어나서 7시경에 아침을 먹었다. 방으로 돌아와서 수영할 준비를 하고 해변으로나갔다. 물의 온도는 차갑지 않았고 파도가 심한 곳에 가서 수영하느라고 짠물도 마시었다. 와이프는 나중에 수영한다고 사진만 찍었다. 약 30분 후 사워를 한 후 민물인 수영장에 가서 잠시 놀았다. 작은 곳에 따듯한 물이 있는 곳이 있다. 호텔방으로 돌아와 쇼핑에 나섰다. 호텔 근방에 있는 면세점인 T겔러리에 들려 화장품을 보았다. 이웃가계에도 기웃거리고 부근에 있는 있는 피자집에서 피자와 콜라로 점심을 먹었다. 다시 ABC마트에 들려 손팔찌, 꽃 등을 구입하는 와이프를 기다리는 것으로 시간을 보냈다. 김밥과 파인애풀.......추천 -
[비공개] 하와이 와이키키해변에서 수영을(2)
다음날은 5시 30분경에 아침을 먹으러 호텔 1층에 있는 kai마켓에 갔다. 앞으로 4일간 매일 아침을 먹기로 되어있다. 그릇에 오므랫을 만들기 위한 몇가지 재료를 담아 요리사에게 넘겨주면 계란으로 만들어 주었다. 과일과 쌀죽, 된장국 등 아침을 잘 먹었다. 시간이 조금 있어서 해변으로 가서 잠시 거닐었다. 오늘은 오아후 섬 일주를 관광하기로 해서 8시경에 출발한 것이다. 승차 후 주행하던 버스는 잠시 후에 하차하여 기념사진을 촬영해야 한단다. 어여뿐 여자 사진사에게 2가지 포즈를 취하였다. 마침 비가 조금 내렸는데 해변에 무지개가 걸려 있다. 다시 승차하여 해변도로를 달렸다. 가이드는 이곳이 엄청 부자가 사는 집인데 방 28.......추천 -
[비공개] 하와이 와이키키해변에서 수영을(1)
와이프의 성화와 두딸과 사위들의 물심 양면으로 도움을 받아 하와이 여행을 떠난것은 어제까지 흐리던 날씨가 푸르른 하늘을 느려낸 오후 4시 30분 인천공항을 향하는 리무진에 승차하면서 시작되었다. 공항에는 둘째딸이 동건이(손자)와 함께마중 나와 있었다. 동건이는 둘째 사위가 공항공사에 근무하고 있어 공항부설 유치원에 다니므로 유치원을 마치고 같이 나온 것이다. 6시에 하나투어(이번 주선 여행사) 코너에 가서 여행에 필요한 서류를 받고 딸애의 도움으로 티켓팅 후 7시경에 출국심사를 마치고 9시에 출국하는 하와이 여행이 시작하게되었다. 이번 여행은 몇달 전부터 추진하여 실행에 옮겨진 것이다. 2시간 후에는 기내에서 주.......추천 -
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[비공개] 2014년 9월 둘째 주 호성농장에 생긴 일은 ?
10일(수) 새벽 5시 40분경에 농장으로 출발하였다. 지난주 일요일 후에 월요일, 화요일 비가 와서 농장에 못가고 목요일에 출발하는 해외여행을 다녀 오느라고 10일만에 농장에 들렸다. 비닐하우스내에 있는 오이가 말라 죽었을까 걱정했는데 괜찮다. 비닐하우스내에 오이, 토마토, 쪽파, 아스파라가스 등에 관수하였다. 들깨잎, 상추, 쑥갓, 미니파프리카, 풋고추, 오이, 꽃보로콜리 등을 수확하고 아침 준비를 해 가자고 간 도시락을 먹었다. 배추와 2차 파종한 무에 요소 3kg을 추비하였다. 대파와 시금치에도 추비하였다. 직파한 배추와 2차 파종한 무를 솎음 작업하였다. 솎은 배추와 무는 다듬어서 집에 가져왔다. 김치를 담글 계획이다. .......추천 -
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