업소용 작업대 / 다단식선반 / 씽크대 / 벽선반등 제작 및 판매 제품이름 : 2조씽크대 제품크기 : 900 * 600 * 800 제품가격 : 7만원 문의전화 : 050-5577-5000(포인트앤마크 ) ** 수전 부착 **

의정부에 위치한 돈까스/피자 전문점에 업소용 주방기기 1차 시공을 하였습니다.

업소용 육수냉장고 / 테이블냉장고 / 찬냉장고 / 토핑냉장고등 판매 제품이름 : 육수냉장고 제품상태 : b급 제품가격 : 15만원 문의전화 : 050-5577-5000 ( 포인트앤마크 )

업소용 가스렌지 / 간텍기 / 그릴 / 부침기등 판매 및 매입 제품이름 : 업소용 가스렌지 4구 (도시가스) 제품상태 : A급 제품가격 : 25만원 문의전화 : 050-5577-5000 ( 포인트앤마크 )

여주에 위치한 패밀리 레스토랑에 업소용냉장고, 반찬냉장고, 가스밥솥, 블랜더믹서, 가스튀김기등을 1차 납품하였습니다.

강남에 위치한 제과/제빵 전문점에 롯데기공 업소용 4도어 냉동고 납품 및 판매

업소용 토핑냉장고 / 업소용냉동.냉장고 / 테이블냉장고 / 음료냉장고등 판매 제품이름 : 업소용 토핑냉장고 제조회사 : 제작 제품크기 : 1500 * 850 * 800 제품가격 : 60만원 문의전화 : 050-5577-5000 (포인트앤마크)

외식산업을 둘러싼 기술적 환경의 변화는 매장 운영 측면에서도 많은 변화를 가져왔다. 특히 모바일 컴퓨팅 기술의 도입과 주방설비의 신기술화로 메뉴의 주문부터 조리, 서빙, 관리 등에 이르기까지 시스템화 되어 보다 과학적인 경영이 가능하게 됐다. 이번 호에서는 외식업 경영의 효율화를 위한 세 번째 전략으로 시스템과 오퍼레이션의 변화를 살펴보고 이의 효율적인 활용 방법과 노하우를 소개한다. 글/사진•취재부외식산업 환경이 빠르게 변화하고 있다. 고객의 니즈를 반영한 새로운 전략과 시스템들이 속속 선보이고 있는 가운데, 시스템과 오퍼레이션의 변화를 통해 업소의 경쟁력을 업그레이드.......