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[비공개] 4차 혁명, 인플레 시대에 살아남는 카페창업 시작방법
4차 혁명, 인플레 시대에 살아남는 카페창업 시작방법 40년 만의 8%까지 치솟은 인플레이션은 코로나의 공포로 시작해 천연가스, 원유, 곡물 등 대부분 에너지 공급을 불안하게 만든 러시아와 우크라이나의 전쟁과 미·중 무역분쟁으로 수요와 공급의 불균형이 만든 복잡한 사회현상입니다. 이런 사회 문제를 신중하게 바라봐야 하는 이유는 인플레이션 과정 소득이 물가의 인상률을 밑돌아 일반 가정 소득이 감소하는 현상을 가져오게 되며, 이때 가계의 지출 규모는 비싸진 물가에 반응·감소하게 됩니다. 즉, 손쉽게 구매할 수 있는 저가 소비재 상품의 경우 2개 구매할 것을 1개로 축소 구매한다는 이야기로 꼭 필요한 게 아니면 소비하지 않게.......추천 -
[비공개] 가성비 챙기고 나에게 꼭 맞는 소자본 카페창업 지원
가성비 챙기고 나에게 꼭 맞는 소자본 카페창업 지원 요즘 같이 경기가 불안정한 시점에서 카페창업을 시작하기 막막한 심정일 겁니다. 하지만 그럼에도 내가 사업을 시작할 수 있는 제조기술이나 특별한 기술이 부족하고, 당장 생계를 위해 일을 해야하는 상황 등 카페창업을 해야하는 이유가 있다면 실패에 대한 두려움이 있기에 가능한 비용은 줄이고 매장의 퀄리티는 높여 '가성비'있는 카페창업을 생각합니다. 비용을 낮추는 건 굉장히 쉬울 것 같지만 매장의 퀄리티와 매출력를 높이려면 창업 준비 중 많은 노력이 필요합니다. 그런데 초보자는 정보를 판가름할 수 있는 전문지식이 부족해 실수하는 사례가 많습니다. 예를 들어.......추천 -
[비공개] 귀농·귀촌카페창업, 나만의 시골카페 도움이 필요하다면
귀촌카페창업, 나만의 시골카페 도움이 필요하다면 시끌벅적한 도심에서 벗어나 귀농·귀촌하는 청년층이 증가 중이라고 합니다. 정부에서 지방활성화 장려목적으로 귀농·귀촌 지원금으로 최대 3억까지 지원받을 수 있다고 하여 거주와 일을 동시에 꾸릴 수 있는 카페 창업을 동경하는 청년들이 시골로 거주지를 옮기고 있다고 합니다. ※ 귀농·귀촌 지원금은 지역마다 다르다고 합니다. 그래서 귀농·귀촌하여 나만의 시골카페창업을 시작하고 싶지만 무엇부터 해야할지 모를 겁니다. 카페창업 경험이 없다면 유동인구가 적고, 지역인구 수에 한계가 있는 시골에서 창업을 해도 잘 될 수 있을지 걱정될 겁니다. 귀촌카페창업을 시작하고 싶다면 타.......추천 -
[비공개] 작은 카페창업 프랜차이즈 ‘정보공개서’의 진실!
작은 카페창업 프랜차이즈 ‘정보공개서’의 진실! 오늘은 프랜차이즈 작은 카페창업의 진실을 확인하고자 글을 작성해보았습니다. 일부 프랜차이즈 창업을 비방하는게 아니라 관련정보를 정확히 알고 접근하자는 의미이니 오해없길 바랍니다. 상권선정, 인테리어, 기계장비, 물류, 메뉴제조, 서비스, 세무회계 등 스스로 할 수 있는 업무 또는 업무의 일부 의뢰를 하더라도 모든일을 처리할 수 있는 능력자를 우리는 전문가라고 하며, 전문성을 겸비한 대부분 작은 카페 창업자는 독자적 간판과 브랜드로 개별창업을 합니다. 하지만 대부분 창업자는 특정 제조기술과 경험은 보유되었으나 창업에 필요한 부족한 전문성을 용역과 의뢰를 통해 자.......추천 -
[비공개] 남들은 모르는 소규모카페창업비용 절약 방법
남들은 모르는 소규모카페창업비용 절약 방법 소규모카페창업 비용 확인하기 길거리를 돌아다니다보면 소규모 카페가 한 집 건너 한집마다 보일 정도로 카페가 늘어난 것을 확인할 수 있습니다. 소규모로 주인 한 명이 운영하는 카페에서 커피를 내리며 업무하는 모습을 보고 있으면 나도 해볼 수 있지 않을까? 싶어 8~12평 사이의 소규모카페창업에 관심을 가지고 있는 창업자가 많을 겁니다. 매장선정에서는 보증금, 권리금과 인테리어 비용, 기계장비 비용, 초도물류 등 카페창업에 있어 꼭 필요한 것만 넣어도 예전보다 물가가 많이 상승해 평균적 6천~ 1억이 필요하다고 하니 너무 높다고 생각할 수 있습니다. 그러나 카페창업을 경험해보았.......추천 -
[비공개] 불안한 경기 프랜차이즈 커피창업자 vs 개인카페창업자, 그 승자는?
불안한 경기 프랜차이즈커피창업자 vs 개인카페창업자, 그 승자는? 불안한 경기 속 시작하는 카페창업 높은 대출 금리에 물가는 계속 인상되고 불안한 경기 속 소비 심리가 위축되어 소비자의 지갑이 얇아지고 있습니다. 더구나 최저시급이 2024년에는 9,860원으로 인상되며 창업자라면 인건비에 대한 부담도 만만치 않아 카페창업을 계획 중인 창업자라면 지금의 상황에서 카페창업을 시작해도 괜찮을까... 고민 되어 창업을 쉽게 결정하지 못할 거라 생각합니다. 물론 그럼에도 수익을 위해 당장 창업을 하겠다고 마음 먹었으면 성공적으로 카페창업을 시작할 수 있는 방안을 마련해야하기에 많은 사람들이 고민하는 프랜차이즈 커피창업과 개.......추천 -
[비공개] 투자는 적게, 수익은 높이는 소액카페창업 비결
투자는 적게, 수익은 높이는 소액카페창업 비결 계속되는 원부자재 비용, 금리 인상 등 물가 상승에 덩달아 카페 창업 비용도 높아지게 되었습니다. 나만의 카페를 꿈꾸는 창업자도 많지만 프랜차이즈에서 제안하는 대출자금에 혹하여 무리한 대출을 감행한다면 자본금과 대출이자는 창업운영의 부담이 될 수 있습니다. 그래서 실패 시 리스크를 의식해 소액카페창업을 선호하는 사람들이 많아졌다고 합니다. 그러나 "소액"에 초점을 맞추다보니 창업 이후 수익성에 대한 고민 없이 창업하면 어떻게든 되겠지~ 라는 생각으로 창업을 시작하다 똑똑하고 현명하게 창업을 선택하지 않아 어려움을 겪는 창업자가 많다고 합니다. 그래서 첫.......추천 -
[비공개] 주부창업! 여성 카페창업지원으로 안전하고 꾸준한 수익 얻자!
주부창업! 여성 카페창업지원으로 안전하고 꾸준한 수익 얻자! 경력단절 여성, 주부창업으로 적합한 카페창업 결혼과 임신, 출산이라는 과정 중 여성, 주부들은 경력에 공백이 생기는 일도 빈번하기에 아이가 독립한 후에 재취업은 사실상 어려울 겁니다. 그래서 경력단절 여성주부창업에 도전하는 창업자가 늘어나고 있습니다. 오프라인 창업 중 경력단절 여성창업, 주부창업으로 많은 분이 도전하는 것은 카페창업입니다. 집에서 요리한 경험을 살려 베이커리나, 디저트를 만들 수 있어 특 별한 전문기술을 배우지 않아도 쉽게 시작할 수 있고, 다른 요식업 창업에 비해 근무 환경, 인테리어가 깔끔해 업무만족도가 높을 거라 생각하기 때문입.......추천 -
[비공개] 요즘인기있는 디저트 카페창업! 매출 높은 이유는?
맛집여행 브런치 디저트 카페창업! 매출 높은 이유는? 약과를 이용한 약과 타르트... 아침 겸 점심으로 먹을 수 있는 프렌치토스트, 부드럽고 푹신한 수플레 팬 케이크 등 다양한 세계 디저트들이 화려한 모습으로 메뉴화 되어 소개되고 있습니다. 트렌드에 따라 새롭게 소개되는 메뉴는 인기에 힘입어 호기심을 가지고 체험해보고자 하는 사람들이 많습니다. 먹방, 유튜브의 인기로 체험, 디저트의 경험을 공유하는 경우도 많아 맛집탐방은 더이상 디저트의 먹거리의 영역 외 여행의 찾아가는 장소의 의미를 갖게 되는 경우도 많습니다 요즘에는 브런치 디저트를 주메뉴로 한 맛집창업 브런치 디저트 카페창업이 인기가 많다고 합니다. 실제로 브.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 카페창업 실패 이유와 개인커피창업 성공법
프랜차이즈 카페창업 실패 이유와 개인커피창업 성공법 지난 몇 년 간 프랜차이즈 카페창업은 노하우를 쉽게 배우고 편리하게 창업할수 있어 많은 창업자가 도전하고 있는 창업 방식입니다. 경험과 준비없이 시작하는 개인창업의 실패율이 너무 높아 프랜차이즈 카페창업은 정부에서도 권장하는 방식입니다. 하지만 프랜차이즈의 폭리, 수익공유, 마진율로 인해 뉴스에 어김없이 보도되곤합니다. 이유는 프랜차이즈의 노하우를 이용하기 위해서는 사용료가 지불되어야 하지만 내수시장이 미국처럼 크지않은 대한민국에서는 개인창업자들의 수익의 한계가 있게 마련이기도 합니다. 투자 금액이 높은 매출 상위 지점을 제외하고는 동네상권까지 침.......추천