흔히 간암을 ‘침묵의 살인자’라고 한다. 그것은 초기 증상이 없어 발견하기 힘들기 때문이면서 동시에 높은 사망률을 보이는 이유에서다. 연말연시가 되면 각종 회식과 송년회 등 행사들이 잡히게 되고 자연스레 음주를 하게 된다. 우리 몸의 해독을 담당하는 간이 부담스러워 하는 시기라는 것이다. 2017년 마지막 달인 12월. 조금은 경각심을 주기위한 간 질병을 살펴보자. 간은 우리 몸에서 가장 큰 신체 기관이며 손상되도 자체적으로 재생하여 필요한 만큼 제 기능을 유지하는 중요한 기관이다. 간 기능하면 떠오르는 건 아마 해독작용일 것이다. 하지만 그 외에도 다른 중요한 역할을 담당하고 있다. 탄수화물, 단백, 지방 등에서 글리코.......