● 개인 카페 브랜드를 뾰족하게 만드는 브랜딩 3단계 1단계 디자인 → 카페의 첫인상을 좌우하는 디자인을 누군가에게 의존하기 전에 사장 스스로 3단계 훈련법을 통해 창업하는 카페를 시각화(化)해야 브랜드 매력을 극대화할 수 있다. 2단계 고객 경험 → 카페 사장(예비창업자)은 고객을 어떻게 응대할 것인지, 또 맛은 어떻게 설계할 것이며, 카페 내부의 빛과 소리와 같은 감각적인 요소는 어떻게 준비할 것인지 체계적으로 브랜딩하는 방법을 배워야 한다. 3단계 마케팅 → 카페 사장은 오프라인을 넘어 온라인까지 어떻게 기획하고 고객과 어떻게 소통해야 하는지에 대해 구체적인 사례를 검토하며, 자신의 카페는 어떤 매력을 고객들에.......

매년 1000개 이상의 기업이 100주년을 맞는 ‘기업장수대국’ 일본, 세월과 싸워 이긴 일본 강소기업(強小企業)의 지혜를 배우다 일본은 기업의 ‘장수대국(長壽大國)’이 틀림없다. 왜냐하면 매년 1000개 이상의 기업이 창업 100주년을 맞이하고 있기 때문이다. 2022년엔 처음으로 100년 넘은 시니세(노포)기업이 4만 개를 넘었고, 매년 1000개 이상의 기업이 창업 100주년을 맞고 있다. 오래 살아남는 기업이 강하다면, 일본은 세상에서 강한 기업이 가장 많은 나라다. 그러나 일본 기업의 경영 환경이 한국에 비해 좋은가 하면 전혀 그렇지 않다. 제로금리 시대에도 저축 외엔 투자에 소극적인 국민 정서를 비롯해 그나마 엔저 정책의 혜택을.......

8가지 식품군(群) 50가지 식품 속 항암 성분·영양소 & 섭취 요령·최적의 레시피 ● 채소류 01. 호박·당근: 색이 짙을수록 카로틴 함유량이 많다 02. 토마토·오렌지·당근: 만성간 질환자에게 무척 중요한 식품 03. 시금치: 영양 만점, 그러나 수산을 조심하라 04. 신선초: 한방에서 생약 재료로 사용할 정도의 항암 효과 05. 감자: 생감자를 껍질째 갈아 즙으로 마셔라 06. 붉은 피망: 초록 피망, 노란 피망보다 월등하다 07. 채소① 생야채·감자·당근조림: 변이원성 음성화 식품군을 먹어라 08. 채소② 고구마·그린아스파라거스: 말리거나 기름에 튀겨 먹어라 09. 가지: 날것으로도, 가열해도 암 억제 효과가 좋다 10. 파 종류: 가열하거나 조.......

2025년, 소리 없이 강한 ‘조용한 사람들’이 온다! “내향적인 사람들이 미국 경제를 장악했다.” 경제학자 엘리슨 슈래거가 2024년 1월 미국의 경제·금융 전문 매체 〈블룸버그〉에 기고한 칼럼 제목이다. 이른바 ‘내향성 경제(Introvert Economy)’의 시대가 도래했다는 대담한 주장이다. 내향적인 사람들이 경제를 장악했다고까지 말할 수 없을지는 몰라도, 내향성 경제가 커진 것만은 분명하다. 집 밖 사회 활동이나 모임, 야외 활동은 줄어드는 반면 집 안 콘텐츠 소비는 늘어난다. 유튜브나 틱톡, 넷플릭스를 비롯한 OTT(Over The Top), 인스타그램을 비롯한 SNS(사회관계망서비스)에 더 많은 시간을 보낸다. 외식보다 배달 음식을 더 많.......

# [‘가격 인상’이 필요한 이유] 고가의 인형이 사랑받는 이유: 사람들이 물건을 고르는 선택의 기준은 가격이 전부가 아니다. 소중한 물건, 중요한 일엔 그에 걸맞게 충분한 금액을 투자하는 게 인간의 심리다. # [처음엔 가격만 올린다 - 가격 인상이야말로 올바른 경영법이다] 올바른 경영법은 가격 인상이다: 지금까지 고객을 늘리는 일에만 몰두해왔다면 발상을 바꿔보자. 의도적으로 고객을 줄이는 것이다. 판매 개수가 줄어드니 재고도 줄일 수 있다. 이것만으로도 충분한 이익을 낼 수 있다. # [처음엔 가격만 올린다 - 가격 인상이야말로 올바른 경영법이다] 가치에 걸맞은 금액으로 판매하라: 지금 수많은 기업은 디플레이션(경기침체.......

2025년 여전히 시계를 흐리는 변동성(變動性), 어떻게 극복할 것인가? 세계의 고(高)금리 정책 기조는 끝났지만, 인플레이션(물가 상승)과 고금리는 쉽게 사라지지 않을 것이다. 수년간 취약해졌던 세계의 공급망은 2025년에도 별로 나아질 것 같지 않고, 중동과 우크라이나의 전쟁도 멈출 기미가 안 보인다. 2025년 새해엔 경제가 개선될 듯하면서도 변동성은 커져만 간다. 이 와중에 어떤 산업이 좀 더 강력한 성장을 이룩하고, 어떤 분야가 더욱 신중한 접근을 요구하며, 어떤 기업들이 흐름을 주도하게 될까? 누구나 사실에 근거해 이런 요소를 확인해야 할 것이며, 그 근거와 배경과 의미도 짚어 봐야 할 것이다. 『2025 비즈니스 트렌드』.......

이미 현실이 된 초(超)고령사회에서 어떻게 위기에 대처하고 기회를 살릴지에 대한 단서를 주는 ‘트렌드 방향 키워드’ ● 2025 시니어 라이프스타일 트렌드 키워드 · 건강수명 · 건강염려증 · 노년내과 · 근감소증 · 약물 연쇄 처방 · 곡기 끊기 · 고령자 이동권 · 노인 우울증 · 시니어 백수 · 웰다잉(Well-dying) 지표 · 뇌 가소성 · 뇌 경직성 ● 2025 시니어 비즈니스 트렌드 키워드 · 인공지능(AI) 로봇 집사 · 치매 디지털 치료제 · 손목닥터 · 런데이 · 금융착취 · 빙장(氷葬) · 격차세습 · 백발소년단 · 시니어 패션쇼 · 시니어 데이트 · 팬덤(Fandom) 비즈니스 ● 2025 시니어 글로벌 트렌드 키워드 · 회춘(回春) 프로그래밍 · 사람중.......

성공하는 네이밍의 숨은 법칙… ‘퓨즈(f·u·s·e)’의 접점(接點)을 찾아라! 하나의 이름이 널리 알려지고 문화 콘텐츠의 면모까지 갖추려면 시대와 호흡해야 한다. 지금 시대는 감수성을 중시하기 때문에 이름은 태생이나 특성을 알리는 수단에서 대상의 이미지나 이야기를 풀어내는 스토리 콘텐츠로 진화했다. 평균주의를 넘어 고유성이 강조되는 이 시대에 이름도 평범한 것보다는 뭔가 독특한 것으로 짓고자 한다. 오늘날 콘텐츠와 스토리텔링은 어느 때보다 중요해졌고, 그게 갖는 경쟁력이 더 심화됐다. 이젠 이름 하나도 허투루 지나칠 수 있는 시대가 아니다. 이름은 역사적 유물이고 마케팅의 현장이며 문화 콘텐츠의 얼굴이다. 이름은 실.......